Фейхоа корисні властивості і протипоказання, що це таке, коли дозрівають
Що таке фейхоа, де росте вУкаіни
За класифікацією відносять до сімейства миртових рослин. Висота чагарників досягає 3 метрів. Особливо красиво виглядає в період цвітіння. Фейхоа цвіте яскравими малиновими суцвіттями з біло-рожевими вкрапленнями.
Листя щільні, темно-зелені. Плоди зовні нагадують незрілі волоські горіхи. Усередині ягід соковита м'якоть. На смак відчувається солодкість суниці і терпкість ківі.
Дивовижні властивості чагарнику дозволяють йому бути вічнозеленим. Рослина переносить морози до -14 ° С. Урожай має здатність довго не псуватися. Добре транспортується.
Через недостатнє інформування заморський плід не знайшов у нас широкого застосування. Ті, хто знайомий з фейхоа, вживають плоди в сирому вигляді, готують джеми і варення. Купити фейхоа можна на ринках і по великим супермаркетам.
Завдяки працям селекціонерів, тропічна рослина отримало поширене вУкаіни - в Криму, Житомирі, Грузії, Азербайджані, Україні.
Залежно від умов вирощування, зустрічаються дрібні, середні, великі плоди. Їдять цілі плоди або вискрібають м'якоть ложечкою.
Через свого складу тропічну культуру використовують для лікування цілого ряду захворювань. Особливо цінуються лікувальні властивості плодів в період авітамінозу для ослабленого організму.
Як вибрати фейхоа:
Користь фрукта, корисні і лікувальні властивості плодів і листя
Хімічний склад фейхоа вказує на його користь. Цей плід по праву можна називати не тільки «дивом тропіків», а й панацеєю від багатьох проблем.
Серед європейців ягоди набули популярності в той момент, коли в них виявили високу концентрацію йоду.
Провідні дієтологи рекомендують плоди вводити в раціон людей, у яких є проблеми із зайвою вагою. Своє рішення вони обґрунтовують низькою калорійністю, цінних складом, відсутністю жирів.
Калорійність складає всього 49-50 ккал на 100 грам продукту.
Ендокринологи зійшлися на думці, що тропічні ягоди потрібні для щитовидної залози.
При регулярному вживанні, за рахунок зниження рівня холестерину спостерігається поліпшення складу крові. За рахунок вмісту в шкірці фенольних сполук, їх приймають для стимуляції обмінних процесів в органах травлення.
Корисні властивості фейхоа для чоловіків безцінні. Урологи рекомендують вживати при проблемах з простатою.
Жінки зможуть завдяки екзотичному фрукту зберегти свою фігуру і молодість. Замінюючи кондитерські вироби фейхоа, можна скинути зайві кілограми.
Важливо: на 100 грам фейхоа доводиться 0,5 мг швидкорозчинних для організму сполук йоду.
Чим корисна ягода фейхоа:
Шкода і протипоказання для вживання
Стиглі фейхоа роблять позитивний вплив на організм, в ось недостиглі плоди негативно впливають на травну систему. Можуть викликати навіть отруєння.
Якщо куплені нестиглі плоди, їх краще покласти пристигаючі при кімнатній температурі.
Тропічний завод протипоказано:
- пряме протипоказання - при надлишку йоду в організмі;
- з обережністю вживати при цукровому діабеті;
- не рекомендується змішувати з молоком (може викликати розлад шлунка);
- через слабку засвоюваності не варто давати фейхоа дітям молодше однорічного віку;
- вагітним і годуючим матерям вживати мінімальними кількостями.
Велика кількість з'їдених плодів може принести шкоду - викликати нервову збудливість, занепокоєння.
Не варто забувати, що заморські фрукти можуть сприяти виникненню алергічних реакцій. Починайте знайомство з плодами в малих порціях.
Важлива інформація: щоб уникнути наслідків, будьте обережні, пригощаючи фейхоа дітей.
Застосування при вагітності та годуванні груддю
Найбагатший природне джерело корисних речовин вагітним і годуючим рекомендують з обережністю. Щоб не викликати побічні дії через надлишок йоду, не варто перестаратися з їх вживанням.
З приводу екзотичного фрукта думку експертів розділилося, одні рекомендують їх при вагітності, інші - пов'язують з ризиками. У всьому потрібно знати міру.
Особливо корисно фейхоа на 12-му тижні вагітності, в цей період розвивається щитовидна залоза дитини.
Складно передбачити, як себе поведе вагітний організм, якщо спробувати ягоду вперше. Теж саме можна сказати про грудне вигодовування. Якщо є сумніви, краще проконсультуватися з лікарем і проконтролювати реакцію організму.
Кулінарні та косметичні рецепти
Для лікування готують корисні відвари, перемелюють з медом, горіхами. Додають як смакову добавку до салатів. Роблять маски для обличчя.
Перетерті з цукром плоди
Пропорції: на 1 кг фейхоа взяти 1 кг цукру. Плоди брати стиглі. Добре їх вимити, просушити на рушнику.
Дрібно подрібнюють ножем, додають цукор. Розтирають дерев'яною лопаткою. Зберігати в холодильнику. Застосовувати в міру потреби. Зацукровані плоди - відмінний засіб для захисту імунної системи.
Варення з фейхоа без варіння на зиму:
дієтичний салат
Пропорції: на 5 плодів взяти жменю волоських горіхів і 1 відварну буряк. Фейхоа і буряк нарізати соломкою. Підсушити злегка в духовці горіхи і розтовкти. Заправити салат оливковою олією.
Для підсилення смаку додати спеції, зелень або часник. Нескладний у приготуванні салат допоможе скинути вагу.
вітамінізований коктейль
Пропорції: 4 фейхоа, ківі, яблуко, кориця, 150 мл знежиреного кефіру або йогурту. У чашу блендера помістити плоди екзотичного фрукта, ківі, яблуко. Всі попередньо вимити, очистити, нарізати.
Влити кисломолочний продукт, додати дрібку кориці. Подрібнити блендером до однорідної маси. Вітамінізований коктейль - ідеальне початок дня замість сніданку.
Фейхоа з медом
Пропорції: мед з фейхоа в співвідношенні 1: 1. М'якоть стиглих плодів розтерти з медом, розкласти по стерилізованим баночках. Накрити кришечками або папером. Зберігати в холоді.
Вживати з ранку натщесерце 1 ст. ложку. Склад дозволяє швидко відновитися після перенесених хвороб. Частину, що залишилася зовнішню частину можна заморозити або висушити.
Компот з мелісою
Пропорції: на 1 склянку цукру 180 гр. фейхоа, гілочки меліси. Плоди вимити, наколоти їх зубочисткою. Залити водою, додати цукор. Довести до кипіння, зменшити вогонь в печі. Проварити 3-5 хвилин.
Зняти з вогню, процідити, додати мелісу. Розлити по скляних банках. Зберігати всередині холодильника. Охолоджений напій - тонізує, заспокоює нервову систему.
Чай з листя
Пропорції: 1 ч. Л. сухого листя на 250-300 мл окропу. Листя зав'ялити в півтіні. Провести ферментацію на свіжому повітрі або в сухому провітрюваному місці до стану чайного листа.
Заварювати як звичайний чай, можна додавати цукор або мед. На смак чай дуже незвичайний, зі злегка терпким смаком.
Варення з м'якоті з лимоном
Пропорції: на 1 кг стиглих плодів потрібно 1 кг цукру і половинка лимона. Фейхоа вимити, наколоти зубочисткою. Зварити з цукру і 200 мл води сироп. Залити ним плоди.
Варити в 3 етапи з повним охолодженням варення по 5 хвилин після закипання. На завершальному етапі додати часточки лимона.
Фасувати по чистим сухим баночках. Закупорена і на холод. Варення виручить для підняття імунітету в період респіраторних захворювань.
Маска для обличчя
Пропорції: 2 шт. фейхоа, жовток одного яйця, 5 гр. меду і 5 мл. оливкового масла. Збити компоненти, злегка підігріти на водяній бані. Температура маски повинна бути 36-37 градусів.
Наносити на очищене обличчя. Витримати півгодини. Змити. Вітамінний склад зволожує, пом'якшує і підтягує шкіру. Можна застосовувати при купероз.
Особливо актуально вживання природного джерела йоду у великих і із забрудненою атмосферою містах.
Присвячений користь фейхоа матеріал буде цікавий як чоловікам, так і жінкам. Використовуючи рекомендації для профілактики і лікування хвороб, можна надовго зберегти своє здоров'я!