Дослідницька діяльність дітей старшого дошкільного віку
Жанна Осипова
Дослідницька діяльність дітей старшого дошкільного віку. З досвіду роботи.
Діти дошкільного віку - великі любителі досліджувати щось новеньке. невідоме. Їм дуже подобається експериментувати і проводити досліди з різними предметами і речовинами. Пізнання дітьми навколишнього світу є невід'ємною частиною їхнього життя, однією з найцікавіших, захоплюючих і творчих видів діяльності. При проведенні спільних експериментів я даю дітям можливість самим відкрити щось нове. Долаючи труднощі в ході експериментів, дитина розвиває свою волю, допитливість, терпіння, вчиться відстоювати власну думку. Заходи з дослідження навколишнього світу проводжу на прогулянках, в ході екскурсій, екологічних стежок. У міні-лабораторії групи діти проводять досліди з піском. водою, землею, камінням, папером, повітрям, насінням та т. д.
Працюючи в різновікової групи з дітками від 4 до 7 років, зручно організовувати дослідження по підгрупах з 3-5 чоловік. Для проведення досліджень на вулиці підбираю спрощені варіанти дослідів. Сьогодні пропоную Вашій увазі деякі дослідження. які проводжу в спеціальному приміщенні групи.
1. «Картопляний сік».
Мета. дати уявлення про картопляному соку і способі його приготування.
Увага. використання ножа дітьми заборонено, процес натирання бульби можуть здійснювати діти 6-7 років (на розсуд вихователя).
Хід дослідження.
А прийде на стіл вона -
Скажуть весело хлопці:
- Ну, розсипчаста, смачна!
Що копали з землі, смажили, варили,
Що в золі ми спекли, їли та хвалили? (Картопля)
До групи входить кухар і просить дітей допомогти йому в приготуванні соку з картоплі. Як ви думаєте, буває картопляний сік? Запропонувати розглянути бульби овоча і подумати, як з нього можна отримати сік. Коли діти висловлять думку про те, що потрібно бульбу розрізати, вихователь самостійно проробляє цю процедуру.
Діти натирають шматочки бульби на тертці.
Отриману картопляну масу викладають на марлю. Кінці марлі з'єднують, а що утворився мішечок з картоплею закручують в одному напрямку.
Пояснити дітям, що під час скручування мішечка відбувається тиск на картопляну масу. Якщо в масі є рідина - сік, то вона виллється. Який сік у нас вийшов? Якого кольору? Чи має картопляний сік запах? Для чого кухареві необхідний картопляний сік?
Дидактична гра «Види соків» (вихователь показує картинку із зображенням овоча або фрукта, а дитина називає вид соку з нього).
Висновок. при подрібненні бульб картоплі можна отримати картопляний сік; картопляний сік коричневого кольору, має не дуже приємний запах.
2. «Як знайти крохмаль»
Мета. познайомити з крохмалем, зі способом його визначення в продуктах.
Увага. стежити за тим, щоб діти не пробували воду після розведення в ній йоду.
Хід дослідження. Згадати загадку.
Зварити кисіль без порошку,
Схожого на сніг,
Не зможе мама ніколи -
Секрету в цьому немає. (Крохмаль)
Запропонувати дітям знайти крохмаль серед речовин. цукру, солі, борошна. Нехай діти помацати їх руками і розкажуть про свої відчуття. Далі розводимо невелика кількість крохмалю в склянці води. Що ми бачимо? Крохмаль у воді не розчиняється.
Вихователь обережно додає в стакан крапельку йоду. Рідина стане повільно міняти колір на темно-синій. Поясніть, що це реакція на наявність крохмалю. За цією ознакою будемо визначати наявність крохмалю в продуктах.
У склянку з чистою водою вихователь додає йод. Діти по черзі опускають в нього шматочки продуктів. Заздалегідь приготуйте шматочки овочів, фруктів, хліба, трохи крупи, макаронні вироби та інші продукти.
Висновок. крохмаль змінює свій колір при додаванні в нього йоду; крохмаль міститься в макаронних виробах, хлібі, рисі, картоплі, т. к. при зіткненні з йодовую розчином продукти поміняли свій колір на синій.
3. «Де ховається повітря?»
Мета. формувати уявлення про повітрі.
Хід дослідження. Роздати дітям порожні пластикові пляшки. Нехай вони трохи пограють з ними. Запитати, що знаходиться всередині пляшечок.
Запропонувати опустити пляшечки в таз з водою і натиснути на них. Чому з'явилися пухирі? Пояснити дітям, що вода, потрапляючи в пляшечки, витісняє повітря з неї.
Запропонувати дітям поролонові губки, гумові іграшки для самостійного дослідження.
Висновок. повітря знаходиться всюди, навіть в порожніх предметах; його можна визначити в воді по бульбашок.
4. «Повітря - невидимка»
Мета. уточнювати уявлення про властивості повітря.
Хід дослідження. Показати дітям надутий повітряна кулька, що не зав'язаний на нитку. Запитати, що знаходиться у нього всередині.
Він нам потрібен, щоб дихати,
Щоб кулька надувати.
З нами поруч кожну годину,
Але невидимий він для нас! (Повітря)
Далі вихователь обережно випускає повітря з кульки, направляючи струмінь на руки дітей. Що ви відчули? Вдихніть глибоко і видихніть на свої пальчики. Що ви знову відчули? Ви побачили, що торкнулося ваших рук і пальців? Запропонувати дітям за допомогою соломинок виявити повітря.
Роздати повітряні кульки дітям і запропонувати їх надути. Пояснити, що коли ми надуваємо кульку, то набираємо повітря спочатку в себе, а потім видихаємо його в кульку.
Гра «Політ кульок на дальність».
Висновок. повітря можна побачити; ми дихаємо повітрям, він ніби ховається в нас; можемо надути повітрям кульку, тому його називають повітряним.
5. «Що розчиняється в воді?»
Мета. закріпити уявлення про властивості води, вчити робити висновки, спираючись на практичний досвід.
Увага. стежити за тим, щоб діти не пробували воду після розведення в ній речовин.
Хід дослідження. Запропонувати дітям набір стаканчиків з водою для розглядання і визначення знайомих властивостей води. Визначте, яка вода? (Прозора, рідка, без запаху, без смаку, тепла.)
В гості заходить Хрюша. Він хоче дізнатися, що кладуть дорослі в чай для його аромату і смаку. Пропоную організувати чаювання. Під час приготування діти розповідають як за допомогою води, заварки і цукру приготувати чай.
На столі стоять ємності з різними речовинами (цукор, сіль, пісок, земля, мед, крупа, борошно, сода, дрібні камінчики, листя м'яти, пакетики заварки і т. Д.). Хрюша просить дітей допомогти йому приготувати чай для друзів. Під час проведення дослідження уточнюємо. які речовини розчинилися, які залишилися без змін, що відбувається з водою. В кінці роботи розподіляємо розведені у воді речовини на дві групи - гра «Розчиняється - розчиняється».
Висновок. вода може розчинити цукор, сіль, соду, мед без залишку; не всі речовини розчиняються у воді.
6. «Пінопласт - що це?»
Мета. формувати уявлення про пінопласт і його властивості.
Хід дослідження. Запропонувати дітям розглянути вироби з пінопласту
(Упаковки для продуктів, стельові плитки, ущільнювачі з коробок). Деякий час діти тактильно досліджують предмети. З'ясовуємо їх призначення і де застосовують. Показати ілюстрації пінопласту, його використання в побуті.
Пояснити, що пінопласт - це штучний матеріал, який придумали люди. У процесі дослідження діти з'ясовують властивості пінопласту. легкий, не тоне, воду не вбирає, легко ламається, кришиться на гранули, не має запаху, теплий на дотик.
Висновок. пінопласт - це штучний матеріал, який придумав чоловік для поліпшення умов побуту. Перерахування властивостей пінопласту.
7. «Куди зникає тала вода?»
Мета. спонукати дітей побудувати просту модель «весняного танення снігу в природі». провести спостереження за процесом танення, підвести дітей до осмислення того. що тала вода просочується в грунт.
Хід дослідження. З'являється Степашка і загадує дітям загадку.
Тане сніжок, ожив лужок,
Сніг убуває. Коли це буває? (Навесні)
Чому сніг убуває? Як називається вода, що вийшла, від снігу, що розтанув? Куди ж зникає тала вода? (Відповіді дітей) Степашка сумнівається і хоче подивитися, як відбувається процес танення і вбирання води в землю. Діти пропонують зробити модель "весняного танення" в банку.
1-й етап. Насипаємо шар сухої землі в банку.
2-й етап. Під час прогулянки набираємо в банку шар снігу.
3- й етап. Після прогулянки залишаємо банку з вмістом на 40-50 хвилин. Потім дивимося, що сталося.
Висновок. під впливом тепла і сонця сніг тане, просочується в землю по пустотах.
Шановні колеги, експериментуйте з дітьми частіше. Цей вид дитячої діяльності - запорука повноцінно розвиненої, творчої, допитливої і чуйною особистості дитини.