Домашній квас - користь і шкода для організму
Корисні властивості хлібного квасу
Напій має специфічний смак, допомагає втамувати спрагу. Таке питво своїми властивостями нагадує кисломолочну продукцію. У ньому містяться різні корисні компоненти, вітамін В, Е, Н, РР, С, А. Також хлібний квас багатий на фосфор, кальцій, магній, молочну кислоту. Його можна спокійно використовувати для боротьби з цингою, авітамінозом. Варто відзначити напій раніше використовували, щоб підтримати організм під час строгого посту.
Навіть вчені знають, наскільки корисний цей напій. Він збагачує організм всіма необхідними компонентами, позитивно впливає на роботу внутрішніх органів.
Звертаємо вашу увагу, хлібний квас відновлює роботу травної системи. З його допомогою можна вивести бактерії з організму. Вже давно доведено, напій:
- знищує тифозну паличку;
- приводить в норму мікрофлору;
- підвищує вироблення шлункового секрету;
- загоює виразку;
- лікує печію;
- запобігає газоутворення.
За рахунок того, що в квасі міститься вуглекислота, він покращує переварювання їжі. У напої багато вітаміну В, інших речовин, позитивно впливають на нервову систему. Вживаючи хлібний квас, ви позбудетеся від неврозу, депресії, безсоння, поліпшите настрій, підвищите працездатність.
Натуральний квас особливо корисний для тих, хто страждає на глаукому, катаракту, атрофією зорового нерва. За рахунок того, що в хлібному квасі багато мінеральних компонентів, можна зміцнити зубну емаль, запобігти карієс.
Напій особливо корисний при недугах дихального шляху, носоглотки - тонзиліт, запаленні легенів. гаймориті, бронхіті, а також при грипі, застуді. Намагайтеся тільки приймати напій як додаткове, а не основний засіб для лікування.
Домашній хлібний квас зміцнює серце, судини. Якщо ви регулярно питимете його, через час підвищиться еластичність судин, буде укріплена м'яз серця, нормалізуються показники крові. Це найкраща профілактика ішемічної хвороби серця, діабету, атеросклерозу.
Вживаючи напій, можна підвищити заряд енергії, нормалізувати водно-сольовий балансу, зміцнити імунну систему, поліпшити метаболізм.
Цілюща дія вівсяного квасу
У вівсі міститься велика кількість корисних речовин, тому він допомагає:
- Поліпшити обмін речовин.
- Зміцнити імунну систему.
- Заспокоїтися.
- Очистити кишечник.
- Знизити холестерин, рівень глюкози.
- Зміцнити кісткову тканину.
Вживаючи вівсяний квас, можна відновити життєвий тонус, поліпшити стан при виснаженні, занепаді сил. Напій дає можливість впоратися з безсонням, авітамінозом, зниженим імунітетом. Пиття дає можливість поліпшити обмінний процес, захистити організм від різних негативних впливів.
У складі містяться вітаміни, білок, мінерали, органічна кислота, яка дає можливість зміцнити нігті, відновити тканини, оздоровити волосся. Крім того, напій має бактерицидну дію, виводить з організму різні шкідливі скупчення - шлаки, калові камені, токсини, швидко загоює виразки, поліпшує роботу кишечника, шлунку.
Рекомендується! Напій обов'язково повинен бути в меню сердечників, гіпертоніків, а також тих, хто страждає печінковими захворюваннями. Також квас допомагає швидко позбутися від зайвої ваги. Хоча не варто занадто часто його пити, тому що напій калорійний.
Як пити буряковий квас?
Наші предки знали квас, приготовлений з буряка - найкращі ліки при гіпертонії. Якщо його пити курсом, він нормалізує тиск надовго. Також напій виводить солі, токсини, позбавляє від запору. Його рекомендують пити при проблемах з печінкою, травною системою. Доведено, напій дає можливість розширити судини, позбавляє від гнильних процесів, приводить в норму метаболізм.
Особливо корисний домашній квас для жінок. Він покращує склад крові. Якщо його регулярно пити, можна позбутися від неприємних симптомів, що виникають під час клімаксу. Він замінює навіть гормональне лікування. Крім того, питво благотворно впливає на зовнішність - освіжає шкіру, зміцнює волосся, допомагає продовжити молодість.
Важливо звертати увагу, що саме ви купуєте. Не варто пити квас, який продається на прилавках в пластикових пляшках, а й натуральний продукт потрібно вживати обережно. Напій протипоказаний при:
Не варто захоплюватися буряковим квасом, в ньому міститься багато щавлевої кислоти. Напій не варто пити при захворюванні нирок, сечового міхура, ревматоїдному артриті, подагрі. Не варто захоплюватися при гіпотонії, виразці шлунка, кишкової хвороби.
Отже, домашній квас вважається досить корисним питвом, головне навчитися його правильно готувати. А ось від магазинної продукції краще відмовитися, не варто ризикувати здоров'ям. Магазинний напій практично такий же, як і газована вода. У надмірній кількості все може закінчитися здуттям живота, розвитком целюліту, іншими проблемами з внутрішніми органами. Тому завжди пам'ятайте про міру, не варто захоплюватися напоєм!