Дієта при проносі у дітей - що потрібно виключити з меню
Часті рідкі випорожнення у дітей явище, на жаль батьків, не рідкісне. Пронос це не окрема патологія, а лише симптом, який свідчить про збої у функціонуванні травної системи. Пронос буває при кишкової інфекції, отруєннях, алергічних реакціях, дисбактеріозі, непереносимості або індивідуальної чутливості до деяких ліків. Лікування дитини повинен підбирати лікар, а батьки завжди повинні розуміти, що дієта при проносі у дітей є обов'язковою, тому що вона прискорює відновлення функціонування травного тракту.
Принципи організації правильного харчування при проносі у дітей
Діарея у дитини. що виникає при кишкової інфекції або отруєння, є своєрідним захистом організму. Пронос сприяє виведенню всіх токсинів і шлаків, але разом з тим він призводить до зневоднення і втрати основних мікроелементів. У маленьких дітей це відбувається дуже швидко, тому затягувати з лікуванням і дотриманням дієти не можна. Допомога лікаря необхідна, якщо понос у дитини відбувається більше 10 разів за добу і супроводжується:
- підвищенням температури
- блювотою
- Сильною слабкістю і млявістю малюка
- підвищеною сонливістю
- Відмовою від їжі
- Домішкою крові в калі
Перераховані симптоми можуть бути ознакою кишкової інфекції або важкого харчового отруєння, при таких захворюваннях потрібне медикаментозне лікування, яке в більшості випадків передбачає госпіталізацію в стаціонар. Чим молодша дитина, тим швидше у нього при проносі розвивається зневоднення, і порушується функціонування основних органів. Правильно підібрана дієта сприятиме очищенню всього кишечника і його відновленню, і таким чином призведе до полегшення симптоматики хвороби і прискорить одужання. При кишкової інфекції та інших патологіях, що протікають з проносом, слід дотримуватися всього кількох правил в дієті:
РЕКОМЕНДУЄМО ПОЧИТАТИ:
- Їжа повинна бути легкозасвоюваній організмом і делікатної щодо слизистих стінок шлунка і кишечника
- Харчуватися дитина повинна мінімальними за обсягом порціями, але часто
- Страви найкраще відварювати або гасити
- Обов'язково дитина повинна якомога більше пити, так як при діареї втрачається надмірна кількість рідини і від цього страждає функціонування всього організму
- Страви слід вибирати для дієти ті, які відповідають віку дитини
Дієти слід дотримуватися до припинення проносу і ще два-три дні після цього. Потім харчування дитини розширюється поступово, перевагу в цей час слід віддавати свіжоприготованим страв з натуральних продуктів. Але приблизно два тижні після проносу не слід давати цільне молоко, корисними в цей час вважаються кисломолочні продукти з жирністю не більше 2,5%. Даючи кожен новий продукт видужуючому дитині обов'язково потрібно стежити, як організм відреагує на його введення.
Окремо слід розглянути питний режим. Його дотримання при кишкової інфекції та іншому захворюванні з проносом дозволить запобігти небажаним наслідкам для організму. Але пити під час дієти необхідно тільки корисні напої, це фільтрована вода, відвар плодів шипшини, чай з лимоном. Добре, якщо дитина із задоволенням п'є домашній компот, при проносі цей напій рекомендується варити з додаванням сухої черемхи, чорниці. Для відновлення водно-сольового балансу прекрасно підходить відвар родзинок, рису, мінеральна вода без газів. Вживати рідину при проносі слід потроху, але часто. Якщо малюкові відразу дати великий обсяг пиття, то цим можна спровокувати блювоту. При кишкової інфекції пити потроху необхідно після кожного спорожнення кишечника.
Простий сольовий розчин, який використовується для запобігання зневоднення, легко готується вдома. Для його приготування потрібно столову ложку цукрового піску, по половинці чайної ложки солі і звичайної соди розмішати в літрі підігрітою кип'яченої води. Цю рідину малюкові дають при проносі по дві-три ложки щогодини.
Що необхідно прибрати з харчування при проносі
На час відновлення функцій кишечника при проносі слід виключити з ужитку:
- Жирні сорти м'яса, субпродукти, до яких відносять мізки, нирки, печінку.
- Будь-які консерви, копчені продукти.
- Незбиране молоко, молочнокислі продуті з підвищеним відсотком жирності.
- Яйця.
- Зухвала бродіння овочі. Це капуста, редька, бруква, буряк, огірки. Не можна і консерви з овочів.
- Гриби.
- Фрукти і ягоди кислого сорту - кислі яблука, лимон, журавлина, агрус.
- З хлібобулочних виробів не можна свіжу випічку, чорні сорти хліба, торти і тістечка, особливо якщо вони виготовлені з кремом.
- Газовані напої, молочні коктейлі.
- Солодощі.
Їжу потрібно обов'язково варити або готувати на пару. Терміни, що вживаються під час дієти страви повинні бути свіжими, на наступний день їх при лікуванні проносу не дають.
Що можна їсти при проносі
У перші дні хвороби дієта повинна дотримуватися максимально точно, список дозволених до вживання дитиною продуктів не такий великий, але і з них можна приготувати смачні і корисні для хворіє малюка страви. Їсти можна:
- Підсушений білий хліб, несолодкі галети, хлібці, сушки.
- М'ясо нежирних сортів, звільнене від плівок і бажано перекручене в фарш. З фаршу готують котлети, суфле.
- Нежирна риба, готувати її потрібно на пару.
- Каші на воді, крім перлової. У каші можна додати трохи солі, дрібку цукру і трохи вершкового масла. Діти із задоволенням їдять пудинги, приготовані з круп.
- Слизові овочеві і круп'яні супи.
- Макарони, але не кожен день. Добре засвоюється дрібна вермішель з додаванням шматочка вершкового натурального масла.
- Кисломолочні продукти з жирністю до 2,5%, але вони обов'язково повинні бути свіжими і без додаткових добавок.
- З овочів можна морква, гарбуз, картопля, кабачки, квасоля, зелений горошок, помідори і баклажани. Із зелені в страви додають кріп, петрушку, а часник і цибулю слід вводити в раціон вже після нормалізації стільця.
- З напоїв корисні компоти, чорничний кисіль, зелений або чорний чай. Якщо дитина п'є чай з цукром, то його кількість слід зменшити.
У перші дні дієти порції за обсягом повинні бути самими мінімальними. У міру поліпшення стану дитини кількість їжі збільшують, а нові продукти вводять обережно, спостерігаючи за реакцією організму.
Як годувати немовля при проносі
Діти до року дуже швидко разом з проносом і блювотою втрачають потрібну організму рідину і тому їх лікування затягувати не можна. Якщо правильно організувати дієту вже в першу добу при розвитку проносу, то можна звести до мінімуму всі неприємні наслідки диспепсичних розладів. Якщо немовля їсть тільки молоко мами, то годування слід продовжувати, але малюк буде їсти зовсім невеликими порціями. Для цього дитину треба до грудей прикладати всього на 5-10 хвилин, але робити це потрібно, коли він захоче або щогодини. Додатково пити можна давати відвар ромашки або кропове насіння, ці напої мають протизапальні властивості і зменшують кольки. Природно, не варто затягувати медикаментозну терапію, якщо ви бачите, що пронос частішає, а дитина стає млявим і апатичним.
Дітям-искусственникам також при проносі переглядають режим годування. Порцію суміші зменшують в два рази, а кількість загальних годувань збільшують. При проблемах з травленням і диспепсичних розладах часто призначаються кисломолочні суміші. У разі встановленої кишкової інфекції дитини тимчасово можуть перевести на харчування безлактозні суміші, в яких немає основи з коров'ячого молока.
Якщо хворіє дитина вже їв овочевий прикорм або каші, то їх скасовують. Одужання наступить швидше, якщо він буде в дні дієти харчуватися тільки сумішшю. Чи не протипоказана при дієті тільки каша з рису, зварена на воді. Це крупа володіє закріплюють властивостями.
Як годувати дітей старше року при проносі
Малюки від року і до трьох років ще повинні їсти їжу, адаптовану до цього віку. У разі розвитку діареї дієту організують таким чином, щоб вона зменшила навантаження на систему шлунково-кишкового тракту. При важко протікає кишкової інфекції, яка супроводжується також і блювотою, не можна насильно змушувати дитині є. Краще навіть якщо він пропустить одне-два годування, за цей час організм звільниться від шлаків, і шлунок зможе прийняти їжу. Але в цей період не варто забувати про питний режим. Дитині дають сольові розчини - Регідрон, Електроліт, кричав, чорничний, рисовий або черемховий відвар. Закріплюють властивостями володіє чорний чай, інтоксикацію знімає чай зелених сортів.
Після паузи в харчуванні дитини можна запропонувати слизові супи. Готують їх на нежирному бульйоні з додаванням рису, вівсянки, гречки. Крупа повинна добре розваритися, при необхідності її перетирають через сито. Корисний біокефір, натуральний йогурт, знежирений сир. Можна приготувати печене яблуко і давати дитині сухарики з чаєм. Після такого раціону організм відновлюється на третій-четвертий день і харчування можна поступово розширювати.