Дієта для розкачки обміну речовин - все що ти хотіла запитати
Завдання: прибрати до літа, що з'явився за зиму живіт і скинути пару-трійку кілограмів «живого» ваги.
Ні, це не вірно. Вивчення термічного ефекту їжі (ТЕФ) говорить про те, що для засвоєння їжі наше тіло має затратити певну кількість енергії, але це не перевищує 30% тих калорій, які містить в собі дана їжа. Стебло селери середнього розміру має калорійність всього близько 6 калорій. Його ТЕФ, тобто то, що буде витрачено на його засвоєння, це приблизно 0.5 калорії. Насправді продукти з «негативною калорійністю» - це не більше ніж плід фантазії тих, що худнуть.
Порада: Додавайте селера в якості низько-калорійного інгредієнта до салатів, м'яса і супів, але не ставте своє схуднення в жорстку залежність від селери. Він не може магічним способом вплинути на всі ваші жирові відкладення. Хоча він, безумовно, корисний. Селера містить в собі такі речовини, які допомагають знижувати кров'яний тиск.
Вживання більшої кількості протеїну (білка) підвищує рівень метаболізму.
Так це правда. Білкова їжа має певну перевагу перед жиром і вуглеводами. Наше тіло витрачає більше енергії на те, щоб засвоїти білок. Вчені говорять про те, що для того, щоб засвоїти білок, людині потрібно в 2 рази більше енергії, ніж для засвоєння вуглеводів. У харчуванні звичайної людини всього лише 14% енергії виходить з білка. Якщо ви подвоїте цю цифру, зменшивши споживання вуглеводів і підвищивши вживання білка, то зможете спалювати додатково 150-200 калорій в день.
Порада: Під час кожного прийому їжі вживайте менше 10-20 грамів білка. Випивайте склянку знежиреного йогурту на додаток до сніданку (+ 13 грамів білка), випивайте чашку білково-вітамінного живильного соєвого коктейлю на молоці на обід (+16 грамів білка), з'їдайте 100 грамів сьомги на вечерю (+17 грамів білка).
Сидіння на строгих дієтах поступово призводить до зниження вашого рівня метаболізму спокою, що ще більше ускладнює зниження ваги
Так це правда. З кожним минулим під час схуднення кілограмом ваги, ваш рівень метаболізму спокою знижується від 4 до 20 калорій в день. Тепер, якщо ви схудли на 5 кг, вам треба з'їдати на 20-100 калорій менше, щоб підтримувати досягнутий вага і при цьому не займатися додатково вправами.
Небезпечне сповзання вниз свого рівня метаболізму спокою можна запобігти, і один із способів - не втрачати, а потроху нарощувати свою м'язову масу. Якщо одночасно зі зменшенням калорійності своєї їжі, підвищувати аеробне навантаження і працювати з обтяженнями або на тренажерах, ви можете прискорити свій обмін речовин. Екстремальні дієти, що обмежують калорійність раціону до рівня менше 1000 калорій, навпаки, призводять до втрати м'язової маси, а значить і до уповільнення метаболізму.
Якщо вами буде обрана дієта при порушенні обміну речовин, рецепти повинні будуть включати:
- не більше 100-150 грамів хліба з борошна грубого помелу
- 250 г вегетаріанського супу на добу, 2 рази на тиждень супи з фрикадельками на не жирний бульйоні
- 200 грам свіжих овочів на добу, іноді можна відварені або запечені овочі в тій же кількості, різко обмежити картопля, буряк, зелений горошок і моркву, вони багаті крохмалем. Маринади і солоності в мінімальній кількості.
- макарони, каші, страви з крупи можна, але при цьому виключається хліб (замість хліба).
- нежирне відварене або запечене м'ясо до 150 грам на добу, риба, морепродукти до 150 грамів на добу. Субпродукти, ковбаси і сардельки обмежено.
- яйця 1-2 на добу у вигляді омлету або відварені.
- молочні продукти з жирністю до 1,5% 200 мл в день, масло замінюють рослинним.
- фрукти не солодких сортів, крім бананів і винограду, компоти без цукру, ягоди.
- з приправ можна ванілін, зелень і корицю, томатний соус.
- можна чай і кава, свіжовичавлені соки без цукру, до літра чистої води на добу.
Нарощуйте м'язи. Запаси жиру не приймають участь в процесі спалювання калорій, а 1 кг м'язів може витратити на добу близько 100 калорій. В процесі тренувань на роботу м'язів витрачається більше енергії, і організм починає використовувати жир.
Мокриця, невелика рослина, настирливий бур'ян, виявляється відмінний прискорювач обміну речовин. Вона розщеплює безпосередньо жирові молекули. У поєднанні з коренем лопуха виходить цілий комплекс впливів на організм, пропадає апетит, нормалізується травлення.
Кульбаба, його коріння допоможуть збільшити обмін речовин і поліпшать роботу печінки.
Кропива дводомна, та сама, яка є поширеним бур'янів і знайома кожному. Вона відмінний жиросжигатель і пригнічує апетит.
Невід'ємну частину метаболізму являє собою ліпідний або жировий обмін речовин.
При попаданні їжі (а майже будь-яка їжа містить в тій чи іншій мірі жири) в шлунок, починається розщеплення жирів на гліцерин і жирні кислоти. Цей процес триває і в верхньому відділі тонкого кишечника.
Гліцерин і жирні кислоти всмоктуються в стінки кишечника, потім з цих жирних кислот утворюються жовчні кислоти і вільні вищі жирні кислоти. Жовчні відразу повертаються в печінку, а вищі в слизовій оболонці кишечника використовуються для синтезу властивих даному організму жирів.
Печеньпрінімает найактивнішу участь в ліпідному обміні. Саме в ній частина знову синтезованих жирів окислюється з утворенням енергії, а інша частина надходить в кров, а потім, з потоком крові - в жирові клітини, де і відкладається про запас.
- не влаштовувати трагедії якщо довелося поїсти на ніч в гостях або просто так захотілося, звичайно це не повинно бути системою. але ніяких розвантажувальних днів після цього! Організм сприймає їх як стрес, вчора годували, а сьогодні не дають! Гормон стресу кортизол і інсулін почнуть все розтягувати по жировим запасам, про всяк випадок, а не приймати їжу просто як джерело енергії
Якщо ж ви все-таки стали помічати, що втрата ваги призупинилася, не потрібно панікувати. Пам'ятайте, що чим ближче ви до бажаного результату, тим складніше буде позбутися від решти кілограмів. Так, наприклад, людина з 20-ю зайвими кілограмами буде худнути швидше ніж той, у кого є всього 5 зайвих кілограм. Але в разі, коли ситуація здається критичною, і всі ваші зусилля йдуть "коту під хвіст". Можна влаштувати собі невеликий читінг. Це своєрідний завантажувальний день, коли ви можете дозволити собі все, що до цього всіляко уникали. Тільки пам'ятайте, що одноденний свято живота не повинен перетворитися в тижневий зажори. Кілограми не просто можуть повернутися, але і привести з собою друзів-інші кілограми.
Після прочитання ми дізнаємося, як прискорити обмін речовин, як його розрахувати. Відповідаю - все в тему, бо щоб знати, як розгойдати свій.