дієта Аткінса
Суть дієти Аткінса полягає в тому, що з щоденного раціону харчування повністю виключається все вуглеводні містять продукти. Пити можна і потрібно не менше 2-х літрів води в день, а також дозволяється кави. Чудову компанію дієті Аткінса складе вода Сассо - відмінний напій для схуднення. Він має не тільки чудовий смак, але і легкий в приготування. А головне, має чудові показники по спалюванню Жига.
Наступною особливістю дієти Аткінса є те, що вона складається з 4-х етапів. Відразу треба відзначити, такий тип дієти підходить далеко не кожному. Ті, хто звик бачити результат своїх плодів негайно - це занадто нецікава дієта. Якщо ж ви ставитеся швидше до тих, хто любить повільно, але впевнено рухатися до своєї мети і мати результат, то тоді ця дієта для вас.
За допомогою дієти Аткінса може поступово, але напевно змінити власний метаболізм в організмі, знайти блискучу форму нема на 2-3 тижні, а на все життя.
Це досить тривалий етап, тривалістю в 2 тижні. У цей період просто заборонено їсти будь-які вуглеводні продукти, такі як білий хліб, шоколад, торти, каші в великій кількості.
За день солодкого можна з'їдати не більше 1 чайної ложки. Інших ніяких спеціальних вимог до процесу харчування в цей період дієта Аткінса не пред'являє, тобто їжте все те ж саме, але без солодкого і мучного. Таким чином, ви будете їсти більше саме білкових продуктів. Білкові продукти, будь то риба або варене яйце, перетравлюються значно довше, але почуття ситості після їх вживання довго вас не покине.
Дієта Аткінса переслідує своєю метою перебудувати ваш звичний раціон харчування, а також внутрішні хімічні процеси в організмі. Простіше кажучи, ваш організм перестає отримувати легку енергію, настільки доступну глюкозу, і йому доводиться починати витрачати жирові запаси для вироблення такого необхідного гормону інсуліну. Без інсуліну нормальний обмін речовин в організмі просто неможливий. 2 тижні - саме той період, який необхідний для закріплення нового вашого стилю харчової поведінки.
Є в цей період треба не рідше ніж кожні 4 години. Не варто передати. Якщо все-таки з'являється почуття голоду - відваріть шматочок риби, випийте води, кефіру. У ці тижні ще поки не дозволено пити каву. Кава стимулює не тільки обмін речовин, але і апетит, а поки це не на часі. Не їжте сухофруктів і горіхів. Це продукт містить колосальну кількість калорій, а зараз вони ні до чого.
Другий етап дієти Аткінса - спостереження.
У цей період нічого не змінюється в вашому харчовому поводженні. У вас вже є втрата ваги, яка відбувається плавно, але постійно. Тепер, ви зможете з'ясувати для себе, скільки ж солодкого ви можете вживати в день, при цьому, не купуючи надлишкову вагу. Так, якщо ви їли в день 1 чайну ложку меду, спробуйте з'їсти 2. Якщо ваша вага не збільшився, але продовжує зменшуватися, значить, для вашого організму це допустима доза вуглеводів. Але якщо навпаки, ви спостерігається зупинку втрати ваги, або ж набір ваги, терміново поверніться до первісної дозі вуглеводів в день.
Справа в тому, що кожен організм індивідуальний, є жінки, здатні з'їдати до 1 кг в день солодкого печиво, і не набрати навіть кілограм. Везе ж деяким! А є інші, і їх більшість, для яких кожна цукерка той же знаходить своє місце на животі або боках.
Тривалість цього етапу ознайомлення з можливостями вашого організму залежить тільки від вашого організму і терпіння. Коли ви зможете визначити свою дозу цукру, яка не принесе зайвих кілограмів вашому здоров'ю, ви зможете перейти третього етапу цієї дієти.
Третій етап дієти Аткінса.
Отже, ви вже знаєте, що можете з'їдати в день не більше 50 гр. вуглеводів. Тепер, тільки 1 раз в тиждень ви можете збільшити дозу вуглеводів на 10 гр. Це не збільшить ваш вага, але привчить організм не відкладати все знову придбані вуглеводи в жировий прошарок. Додавати вуглеводи можна і потрібно вкрай повільно. Чим неспішно ви будете це робити, тим ефективніше буде ваш результат. При цьому уважно стежте за вагою. Він ні в якому разі не повинен рости. Якщо вага почав збільшуватися, необхідно повернутися на другий етап дієти Аткінса.
Четвертий заключний етап дієти Аткінса.
Ви вже точно знаєте, скільки вам можна солодкого, у вас виробилося певне ставлення до солодощів. Ви прекрасно розумієте, що чіпси, торти, цукор варення, тістечка, смажена картопля, крохмаль і кисіль - все це вуглеводи. Ви вмієте регулювати їх споживання. Швидше за все, до цього етапу ви їх уже навіть не хочете. Тепер ви можете їсти те, що хочете. Але напевно, вам вже як-би несмачно їсти багато солодкого. Це і є ваша перемога. Бонусом йде те, що, швидше за все, діабет вам не загрожує.
До чого треба бути готовим, якщо ви вибрали дієту Аткінса.
Перш за все, до депресії. Адже саме солодке прекрасно підвищує настрій. На жаль, цей період треба перетерпіти. Постарайтеся відвернути свою увагу від їжі. Якщо у вас з'являється відчуття голоду - їжте будь відварне м'ясо. Адже саме недолік білка викликає почуття голоду. Найскладніший період - це перший тиждень. Це просто треба пережити.
Перестати їсти солодке - це як кинути курити. Пізніше вам буде дивовижна ця дивна прихильність до солодкого.
Зате в результаті такої серйозної роботи з власним організмом ви повністю перестою обмінні процеси, схуднете нема на 2-3 тижні, а на все життя. Дуже і дуже важливо пити якомога більше води в цей період. Відсутність солодкого в раціоні може призвести до зневоднення в організмі. Це шкідливо для ваших нирок, тому пийте якомога більше простої води, або води Сассо.
Зразкове меню дієти Аткінса.
Зваріть яйце, випийте несолодкого чаю. Не забувайте про фрукти. Не варто їсти багато з ранку. Невеликий легкий сніданок прекрасно запустить обмінні процеси в організмі.
У другому варіанті - ранок можна почати з вівсяних пластівців замочених кефіром. Йогурт, арьян.
І 1 чайна ложка меду. Варто відзначити, що аюрведическая дієта ставить на чолі кута той момент, що для людського організму вкрай важливо те, щоб протягом дня відчути всі смакові можливості їжі.
Нехай це буде шматок відвареної риби, салат із зеленню і овочами, заправлений кефіром. Якщо у вас залишилося відчуття голоду, з'їжте 2 шматки відвареної риби. але не передайте. Тримайте себе в руках. Адже ви починаєте нове життя.
З'їжте нежирного йогурту нехай навіть 3-4 штучки. Випийте чаю. Також це може бути куряча грудинка з маленьким шматочком хліба грубого помелу, і помідором.
Нічого важкого - відварне м'ясо, риба, морепродукти. Все що завгодно, але низької жирності і невеликої кількості. Чудово, якщо це просто стакан кислого молока, шматочок сиру невисокої жирності і яблуко.