Цибулевий сік, світ без шкоди
Корисні властивості цибулевого соку
Хто з нас не плакав, коли різав ріпчаста цибуля? До речі, такі сльози вельми корисні - і переконатися в цьому ви зможете, якщо прочитаєте ось цю статтю. Однак, користь цибулі, і зокрема цибулевого соку, полягає не тільки в тому, що він змушує нас з вами плакати, але і в тому, що такий сік, виявляється, має ряд корисних і цілющих властивостей, про які ми б хотіли вам сьогодні розповісти докладніше.
цибулевий сік
Лук - це одна з найдавніших і улюблених багатьма народами сільськогосподарських культур. Примітно, що більшою популярністю користується все-таки ріпчасту цибулю. Його додають до складу багатьох страв, його їдять сирим, смажать, варять, тушкують, і навіть ... готують з нього десерти. Мені самій якось доводилося готувати цибульні котлети, здогадатися про те, що вони приготовані з лука - ніхто не зміг.
Властивості цибулевого соку
Сік ріпчастої цибулі
У складі цибулевого соку можна виявити в величезних кількостях біологічно активні сполуки і корисні речовини. Вітаміни С, Е, К, Н, РР, В - все це необхідно для того, щоб ми з вами виглядали молодо і привабливо, і відчували себе здоровими. Кальцій, цинк, фтор, йод, залізо, натрій, алюміній, фосфор і інші компоненти - дбають про наше здоров'я. Є також в складі цибулевого соку і ефірне масло, сапоніни, органічні кислоти, алкалоїди, ферменти і навіть інулін (не плутати з інсуліном). Привертає увагу і те, що до складу соку входять фітонциди, які перешкоджають зростанню і розмноженню грибків, бактерій і вірусів, і стоять на сторожі нашого з вами здоров'я. Навіть дизентерійні, туберкульозні та дифтерійні палички починають тремтіти перед властивостями соку з лука.
Також, ви можете використовувати сік для лікування і профілактики різних захворювань, для зміцнення організму, поліпшення апетиту, і очищення організму. А, якщо ви страждаєте на сечокам'яну хворобу, то, цибульний сік може позбавити вас від піску. Він також володіє протигрипозних і відхаркувальну властивостями, тому, при будь-якій застуді, бронхіті і кашлі, нежиті - лікуєтеся соком цибулі.
Вам також, варто знати про те, що сік з ріпчастої цибулі має послаблюючу, сечогінну властивостями, і сприяє зняттю набряків і виведенню зайвої рідини з організму.
повернутися до змісту ↑
Як приготувати цибульний сік
Правда, варто пам'ятати про те, що він дуже швидко втрачає свої корисні властивості, тому, його необхідно використовувати якомога швидше після приготування. Для зберігання в холодильнику такий цибульний сік не призначений.
повернутися до змісту ↑
Використання цибулевого соку
А зараз, після того, як ми з вами дізналися про корисні властивості такого соку і про те, як його просто і легко готувати в домашніх умовах, ми пропонуємо вам отримати додаткову інформацію про те, як і для чого його можна використовувати. Отже ...
повернутися до змісту ↑
Користь цибулевого соку для шкіри
Ми вже писали вище про те, що цибульний сік можна використовувати і для догляду за своєю красою. І, це дійсно так. За допомогою такого соку (його зовнішнього застосування) ви можете зняти шкірне запалення, відбілити шкіру і зволожити її, позбутися від жирного блиску, пігментних плям, вугрів і навіть забути про дрібні зморшки.
- Цибулевий сік від прищів - для того, щоб очистити шкіру від прищів, змішайте в однакових пропорціях дріжджі (краще брати свіжі, а не сухі), сік ріпчастої цибулі і молоко. Протирайте обличчя таким засобом вранці і ввечері.
- Поживна маска з цибульного соку - для приготування живильної маски з цибульного соку вам необхідно взяти в рівних кількостях свіжовичавлений сік з ріпчастої цибулі і натуральний рідкий мед. Ретельно перемішайте всі компоненти і нанесіть отриманий склад на шкіру обличчя. Залиште на шкірі на 15-хвилин, а після змийте залишки маски під проточною водою.
- Маски для чутливої шкіри з цибулевого соку - якщо у вас чутлива шкіра, візьміть 1 столову ложу картопляного пюре, приготованого на воді, 1 столову ложку натурального рідкого меду і 1 столову ложку соку з ріпчастої цибулі. Змішайте всі компоненти, нанесіть на чисту шкіру і залиште на 25-30 хвилин, після акуратно видаліть залишки такої маски і вмивайтеся прохолодною водою.
Використання цибулевого соку для догляду за волоссям
Дуже корисний вплив надає цибульний сік на наші з вами волосся. По-перше, він стимулює процеси їх росту, робить саме волосся міцними і густими, красивими і блискучими. Для того, щоб добитися такого фантастичного ефекту, 2 рази на тиждень втирайте цибулевий сік змішаний з касторовою олією в рівних пропорціях в шкіру голови. Залишайте таку суміш на волоссі на 40 хвилин, потім мийте голову з вашим улюбленим шампунем.
Якщо ж у вас сильно пошкоджене волосся - результат хімічного фарбування або завивки. або будь-інших експериментів над вашими волоссям, спробуйте побалувати їх реанімованому маскою. Для її приготування вам необхідно буде взяти цибульний сік з великої цибулини, додати 1 столову ложку лимонного соку. 1 столову ложку касторової олії, 1 столову ложку натурального меду, і 2 столові ложки коньяку, 1 яєчний жовток і кілька крапель вашого улюбленого ефірного масла. Підігрійте отриману суміш в мікрохвильовій печі або на водяній бані і нанесіть на волосся, залишивши таку маску на 60 хвилин.
повернутися до змісту ↑
Використання цибулевого соку в народній медицині
- Якщо вас замучив отит і болю у вусі - виріжте у великій цибулині отвір і засипте в нього 1 чайну ложу кмину, а потім запечіть цибулю в духовці. Після того, як він стане золотистим, вичавіть з нього сік, і закопуйте їм вухо 2 рази на день.
- Якщо у вас високий артеріальний тиск, візьміть 3 кілограми цибулі і приготуйте з них свіжовичавлений цибулевий сік, з'єднайте його з 0,5 кілограма меду і плівками 25 волоських горіхів. Залийте суміш горілкою і настоюйте 1,5 тижні. Такий засіб необхідно приймати 3 рази в день по 1 столовій ложці.
- Для лікування атеросклерозу використовуйте змішаний в рівних порціях мед і цибулевий сік (це дуже цілюще поєднання). Засіб необхідно приймати протягом 2-х місяців, по 1 столовій ложці натщесерце.
- Цей же склад допомагає вилікувати сухий кашель, нежить і застуду.
Протипоказання до вживання цибулевого соку
З великою обережністю варто вживати цибульний сік тим людям, які страждають захворюваннями нирок і печінки, мають загострення серцевих захворювань. А, ось для тих, хто страждає хворобами жовчного міхура, кишечника, виразкою шлунка і 12-ти палої кишки - цибулевий сік для внутрішнього застосування заборонений.
Що ж стосується обмежень для зовнішнього застосування, то їх не так вже й багато. Так, наприклад, коли мова йде про закапуванні носа соком цибулі, то особливо це стосується дітей, такий цибульний сік рекомендується змішувати в пропорціях 1 до 1 з чистою водою, для того, щоб уникнути сильного печіння і опіку слизової.
Сьогодні ми з вами говорили про корисні властивості цибулевого соку, про те, як його готувати і як його можна використовувати в народній медицині і в домашній косметології, а також, для догляду за волоссям. Сподіваємося, що наші рецепти і поради вам знадобляться, і ви обов'язково знайдете їм застосування.
Шевцова Ольга, Мир без Шкоди