Чому турецькі готелі «все включено» такі дешеві і не розоряються
Чому переліт до Криму коштує як вся путівка до Туреччини?
За словами експертів, тиждень відпочинку в тризірковому готелі в Туреччині за системою «все включено» обійдеться разом з перельотом приблизно в 22 тисячі рублів. За ці гроші в Крим можна тільки долетіти.
«У Туреччині держава виділяє на початку і кінці сезону субсидії перевізникам - близько 6 тисяч доларів за кожен борт. Цей захід цілком виправдовує себе », - пояснює віце-президент українського союзу туріндустрії Юрій Барзикін
Заступник голови Громадської ради Федерального агентства по туризму Дмитро Давиденко. наводить цифри: собівартість перельоту Київ - Анталія - Київ становить приблизно 270 доларів, а перельоту Київ - Сімферополь - Київ і того менше.
«Однак турки можуть ганяти борт, маючи мінімальний відсоток прибутку, а у нас чомусь менше ніж за 400-500 доларів не бачать сенсу»,
- каже співрозмовник агентства. - У нас завищені ціни на всі послуги без винятку ».
Як виживають готелі з системою «все включено»?
Візитна картка турецьких готелів - система all inclusive. Обговорення будь-якого відпочинку сьогодні починається з розповідей про те, як і чим годували, який алкоголь наливали, каже член Національної асоціації з розвитку туризму, генеральний директор туристичної компанії DSBW Карен Гончаров.
«Насправді формат" все включено "з'явився на тлі чергової кризи, коли туристи хотіли заздалегідь планувати всі свої витрати на відпочинок, щоб не виходити за ліміти. Рівних Туреччини в цьому форматі немає нікого в світі. Вони зробили систему повсюдної і ідеальної », - повідомляє експерт.
За його словами, на турецьких курортах «запропонують божевільна кількість страв» за собівартістю два долара: «У нас же в країні за ці гроші їстівний шведський стіл організувати неможливо».
Гончаров каже, що це пов'язано з високорозвиненим і недорогим сільським господарством, досить дешевою робочою силою і грамотно вибудуваної логістикою. «В український готель помідори везуть з тієї ж Туреччини, а там на стіл вони потрапляють з агрокомплексу через дорогу», - зазначає експерт. Він визнає, що конкурувати тут вкрай складно.
Експерт Громадської палатиУкаіни по туризму Роман Бобильов підтверджує: «Поруч з готелями розташовуються сільськогосподарські комплекси з десятком тисяч робочих місць, спеціальний транспорт. У підсумку ми отримуємо шведський стіл за ціною в п'ять разів нижче нашого ».
Аналітик Ігор Рябов нагадує: відпочинок «по-турецьки» був створений німцями для німців - з вивіреною системою менеджменту в кожному сертифікованому готелі. Справа в тому, що спочатку основний контингент туристів в Туреччині становили жителі Німеччини. В кінці 90-х німці інвестували серйозні кошти в розвиток турецької індустрії. Лише пізніше турецький берег облюбували і Украінане.
«По суті, люди їдуть не в Туреччину, а на об'єкт рекреації по системі" все включено ". Але не можна забувати про те, що, виходячи за межі об'єкта, ви отримаєте "реальну Туреччину". У тому числі Туреччину, що знаходиться в епіцентрі близькосхідного конфлікту і провідну реальну війну на території невизнаного Курдистану всередині країни », - нагадав Рябов.
Скільки заробляє турецька покоївка?
Крім того, покоївки і офіціанти проходять регулярне навчання. Що стосується топ-менеджменту, то його велика частина отримувала добру європейську освіту. «У нас цьому не вчать. Багато хто сприймає роботу в готелях виключно як недовгу підробіток. Звідси і сервіс, який так люблять лаяти, найчастіше, до речі, справедливо », - говорить експерт ОП Роман Бобильов.
Скільки вкладають в туризм Україна і Туреччина?
За всі вісім років було виділено 2 млрд доларів, в той час як Туреччина в один тільки рік інвестує близько 35 млрд доларів », - пояснює Дмитро Давиденко.
Його колега Юрій Барзикін погоджується: «Якщо у нас бізнес щось і намагається робити, то держава поки тупцює в сторонці».
В результаті складається ситуація, що приватному інвесторові йти в цю сферу немає ніякого резону. «Турецька влада давно і щільно займаються цією темою. Для тих, хто будує готелі, на пільгових умовах виділяється земля на узбережжі, підключаються комунікації, даються в банках навіть безвідсоткові позики, частково повертаються вкладені в проект кошти, введена спеціальна ставка ПДВ. У підсумку в Туреччині кожен сезон з'являється кілька десятків великих туристичних комплексів, а у нас пристойні готелі можна перерахувати по пальцях. Таких заходів підтримки у нас не існує », - констатує глава комітету з внутрішнього туризму Асоціації туроператоровУкаіни Ілля Уманський.
До того ж у держави, схоже, немає розуміння, як саме розвивати туризм усередині країни. «Кажуть, що треба розвивати Байкал. А як його розвивати? Туди масовий турист просто не поїде - робити нічого. Взимку - жахливо холодно, влітку - комарі з кулак, які за годину вас зжеруть », - малює нерайдужні перспективи Дмитро Давиденко.
Чому в Крим і Первомайськ не йдуть інвестори?
З ним солідарний Ілля Уманський. «Короткий сезон відлякує потенційних інвесторів. Вони чухають потилицю і міркують так: мовляв, я що, псих - вкладати мільярди з окупністю, яка знаходиться далеко за горизонтом », - визнає експерт.
Як Туреччина влаштувала піар-кампанію вУкаіни
Очевидно, що сьогодні у всіх на слуху лише Туреччина: практично у кожного знайдеться знайомий, який або вже встиг відпочити там, або збирається туди найближчим часом.
Керівник одного з туроператорів з турецьким капіталом, який побажав зберегти інкогніто, розповів «URA.RU», що турки проводять дуже грамотну інформаційну політику, активно інвестують в ЗМІ і мають контракти практично з усіма найбільшими українськими виданнями. «Вони працюють з соцмережами, залучають людей в Інтернеті. Крім того, турецька влада виділяють субсидії на відкриття зарубіжних офісів туркомпаній », - пояснив співрозмовник агентства.
Незважаючи на очевидний програш українських курортів турецьким, представники галузі знаходять і плюси. «Якщо не буде Туреччини, що не буде конкуренції, то ситуація з відпочинком вУкаіни стане ще гірше: будемо літати на дорогих літаках, погано харчуватися, лаятися з персоналом, а чільним виявиться відомий принцип: бери, що є - не випендрюйся», - резюмував Юрій Барзикін з РСТ.