Чому тріскаються помідори при дозріванні - причини, як усунути
Помідори - це одна з традиційних культур, що вирощуються практично кожним садівником. І, звичайно, будь-який сподівається восени зібрати багатий урожай цих червоних (а часом і чорних, зелених або жовтих) плодів, зробити заготовки на зиму, та й просто поласувати неповторним смаком овочів, вирощених своїми силами, а не куплених в магазині.
Але іноді трапляється так, що без видимих причин помідори на кущах втрачають свою привабливість, розтріскуючись. Чому це може відбуватися, чим небезпечні тріщини на томатах і як впоратися з цією напастю? Про це ми розповімо в даній статті.
Чому тріскаються помідори при дозріванні
Чому тріскаються помідори при дозріванні?
Великі і маленькі тріщини на плодах томатів - це не тільки втрата привабливості. Так, продати на ринку некрасиві помідори - справа непроста, тому, можливо, плоди з тріщинами вам доведеться вживати самостійно. Але основна небезпека появи таких пошкоджень на них полягає далеко не в тому, що овочі стають непривабливими і їх важко збути.
Чому тріскаються помідори в теплиці
Справа в тому, що саме такі томати стають головним об'єктом атаки хвороботворних мікроорганізмів, бактерій, грибка. Тріснута шкірка відкриває доступ до ніжною і соковитою м'якоті самого плоду інфекцій, небезпечних для людського здоров'я. На щастя, якщо теплиця свого часу була ретельно оброблена від паразитів, а дезінфекція в ній проводиться регулярно, то боятися, швидше за все, нічого - ризик зараження в цьому випадку мінімальний. Саме тому варто завжди знаходити час для проведення різних профілактичних заходів в теплиці.
Там, де шкірка на плоді тріснула, утворюється груба коричнева тканина, яка і закриває доступ бактеріям всередину томата. Тому більшість помідорів продовжує рости, як зазвичай, не втрачаючи своєї форми і смакових якостей. Такі помідори можна сміливо їсти і консервувати.
Розтріскування плодів томатів крупним планом
Увага! Тріщини на томатах, що висять на кущі - це один з головних сигналів про те, що вирощування ведеться неправильно. Можливо, для них не були створені відповідні умови і саме тому відбувається руйнування шкірки помідорів.
Дуже важливо звернути увагу на цей тривожний симптом. Справа в тому, що томати, вирощувані неправильно, схильні до розвитку різних захворювань, а ви можете і зовсім залишитися без врожаю, якщо не приймете ніяких заходів.
Умови вирощування як причина появи тріщин
Які ж основні причини, пов'язані з умовами навколишнього середовища, викликають розтріскування томатів? В основному, всі вони пов'язані зі створенням особливого мікроклімату в теплиці.
Зверніть увагу на те, який режим поливу ви організували в теплиці в відповідно до погодних умов. Пам'ятайте, що рясний полив томатів під час спеки - це одна з головних помилок недосвідченого садівника, здатна стати причиною появи тріщин. Справа в тому, що під час спекотної погоди грунт в теплиці сильно висихає, і тільки що потрапила в нього волога дуже швидко втягується корінням томатів. Плоди у них починають рости швидше, в результаті чого і відбувається розтріскування. Саме тому дуже часто після посухи можна виявити тріщини навіть на недозрілих помідорах.
Рясний полив теж може стати причиною появи тращін на помідорах
Вплинути на утворення тріщин на плодах томатів можуть і неправильні температурні умови. Влітку, особливо в спеку, в теплиці повітря легко і швидко нагрівається до дуже високих температур - іноді термометр може показувати всі 50 градусів вище нуля. Це вкрай високий показник не тільки для людини, але і для рослин. У цьому випадку зростання плодів сповільнюється, а шкурка на них стає твердою. Тому в подальшому при зростанні плода вона буде розтріскуватися, втративши свою еластичність.
Подбайте і про правильне освітлення. Так, теплиця повинна бути на сонці, але і пекучу спеку шкідливий для томатів. Тому бажано захистити помідори від прямих променів за допомогою сітки, розтягнутої над кущами.
Сітка під стелею
Порада! Якщо не хочете використовувати сітку, то нанесіть на поверхню теплиці вапняне молоко. Воно відмінно впорається з прямими сонячними променями і в потрібному ступені притените рослини.
Зайве обскубування кущиків томатів також сприяє розтріскування плодів - культурам стає нікуди дівати надлишок води, вони направляють його в плоди, що і дає зайвий поштовх до їх зростання і, відповідно, підвищується ризик появи тріщин.
Не потрібно дуже старатися з гаданням кущів томатів
Виною тому, що на помідорах з'явилися тріщини, можуть стати і неправильно внесені добрива. Або садівники просто забувають про підгодівлі, або вносять абсолютно не ті речовини, які потрібні рослині. Все це сильно позначається не тільки на кількості, а й на якості плодів.
Таблиця. Симптоми нестачі елементів.
Елемент, необхідний томату
Ознаки його нестачі