Чому тріскаються помідори розтріскуються, лопається, зелені, томат
Чому тріскаються помідори: процес вирощування томатів у відкритому грунті і можливі причини деформації плодів
Кожен городник хоче отримати зі своєї ділянки максимальний урожай. Однак через вплив ряду факторів домогтися оптимальної врожайності томатів досить складно. Однією з найбільш поширених проблем, що виникають при вирощуванні помідорів, є утворення тріщин, які можуть мати різноманітну форму і структуру. Найчастіше на практиці доводиться спостерігати поперечні і поздовжні розтріскування. Вживати в їжу такі плоди можна, а єдиним їх недоліком є відносно невеликий термін зберігання. При цьому для консервації в цілому вигляді вони також не підходять, а зберегти їх на зиму можливо лише у вигляді соку.
Читайте також: Помідори черрі: сорти, етапи вирощування і варіанти приготування
Визначити точну причину, чому тріскаються томати, досить складно, оскільки подібні прояви можуть бути наслідком великої кількості факторів. Однак найчастіше основними причинами того, що помідор лопається, стають такі:
- Різка зміна вологості повітря або температурного режиму на початковій стадії розвитку рослини. У момент зростання втечі і появи суцвіть на неї оточуючі умови грають величезну роль. При цьому, якщо вони нестабільні або постійно змінюються, рослина не встигає повноцінно адаптуватися до нових температурної вологості режимам, що призводить порушення обмінних процесів. Наслідком цього стає розтріскування томатів.
- Освіта зав'язі вимагає створення ще більш м'яких умов для повноцінного дозрівання томатів. Вологість грунту має особливу важливість, визначити її досить просто. Потрібно взяти невеликий шматочок землі з глибини приблизно 8-10 см і стиснути його. При цьому оптимальна грунт повинен розкришитися і розсипатися, залишивши після себе невеликі патьоки.
- Дотримання температурного режиму також важливо при дозріванні томатів. Однак температура не може постійно підтримуватися на одній позначці, оскільки зміна дня і ночі неминуче веде до коливань її. Подібні відхилення часом можуть бути досить істотні і приводити до розтріскування томатів.
- Зміна погодних умов може стати причиною того, що зелені помідори розтріскуються. Йдеться про затяжні дощі, здатних привести до надлишку вологи, або пекучому сонці, провокує її брак.
- Найважливішим фактором, від якого залежить цілісність томатів, є полив. При нерівномірному надходженні вологи рослина не може функціонувати нормально. Це виражається в тому, що плоди лопаються. Вегетативний період має на увазі рясний, але при цьому рівномірний полив томатів. Заливати кущі не слід, але доводити грунт до посухи також не варто. Коли помідори почнуть потроху дозрівати, вологість грунту потрібно поступово зменшувати, даючи їм дозріти і не тріснути.
Читайте також: Коли і як слід висаджувати помідори в теплицю в Підмосков'ї
Наведені вище чинники найбільш точно пояснюють, чому тріскаються томати, посаджені на вулиці.
Розтріскування томатів: вирощування в тепличних умовах і організація оптимального мікроклімату
Основні вимоги при вирощуванні томатів в тепличних умовах - рівномірний полив і провітрювання. Саме ці фактори відіграють найважливішу роль, через те що земля всередині теплиці висихає набагато швидше, ніж на відкритій місцевості. Відбувається це внаслідок впливу сонячних променів, що проходять через стіни і стеля будівлі. У сонячну погоду помідори слід поливати 1-2 рази в тиждень, а в похмуру - не частіше 1 разу на 5-6 днів. Крім того, для часткового обмеження світла і тепла в жарку погоду стіни теплиці можна покрити вапняним молоком, створивши тим самим своєрідний бар'єр для ультрафіолетових променів. Щоб волога краще зберігалася, вдень теплицю можна накривати білою прозорою тканиною, забезпечуючи відображення сонячних променів.
Поливати грядки потрібно правильно. Рясне зволоження може привести до розтріскування плодів. Тому зволожувати грунт слід помірно і чітко за графіком, що не заливаючи рослини і не допускаючи пересушування грунту. Поливаючи томати, необхідно стежити, щоб рідина не залишалася на листках, тому краще всього лити воду по заздалегідь підготовленим борознах або безпосередньо в прикореневу зону.
Читайте також: Основні принципи вирощування томатів в теплицях
У період наливання плодів і їх дозрівання кількість вологи слід скоротити, оскільки сформована коренева система рослини здатна самостійно забезпечувати його водою, добуваючи її з грунту. Тому полив помідорів можна здійснювати 1 раз в 7-10 днів, при цьому він повинен бути рясним і рівномірним. Для збереження вологи в грунті безпосередньо після поливу рослина можна мульчувати за допомогою скошеної трави.
Важливим фактором є провітрювання, що забезпечує формування оптимального мікроклімату. Вологість повітря повинна знаходитися в межах 65-75%, а температура - в межах 14-16 ° С.
Висновок по темі
Для кожного городника проблема тріснутих томатів стоїть досить гостро. Подібне явище сприяє швидкої псування плодів і неможливості консервувати їх в цілому вигляді. При цьому найбільшу роль у вирощуванні культури відіграє організація оптимального мікроклімату, здатного зберегти цілісність помідорів.