Чим відрізняється чорниця від лохини або як не сплутати
Свіжі ягоди дуже корисні. У своєму складі мають величезну кількість вітамінів, корисних речовин, необхідних організму. Регулярне споживання покращує обмін речовин, зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує роботу травного тракту. Чорниця і лохина, завдяки своїй користі, а також чудовим смаковим якостям, дуже популярні. Зовні плоди дуже схожі, тому багато людей думають, що це одне і те ж. Ягоди відносяться до одного сімейства, але існують деякі особливості. Розглянемо детальніше, чим відрізняється чорниця від лохини.
особливості чорниці
особливості лохини
Голубічние чагарники вище, висотою десь 0,5-1,5 метра. Листя і квітки мають таку ж форму і колір. Ягідки лохини більші, блакитно-синього кольору. З одного окультуреного чагарнику можна зібрати до 10 літрів (відро) плодів.
Ягоди лохини за своїм складом нітрохи не поступаються чорниці. Це джерело вітамінів, мікроелементів, цукру, пектину, органічних кислот, клітковини. Лохина має властивість підвищувати концентрацію уваги. Дуже часто ягоди використовують діабетики для зниження рівня цукру в крові. Якщо плоди перетерти з цукром і вживати в такому вигляді в їжі, то можна вилікувати цистит, гастрит зі зниженою кислотністю. Також корисно їх вживати для зміцнення судин, при недокрів'ї та захворюваннях серця. Лікарі радять пити чорничний і голубічний соки для поліпшення пам'яті.
У чому ж відмінності
Чорниця і лохина - чагарники сімейства вересових, є родичами. Але між ними існує різниця.
- Кущ чорниці зазвичай нижче з м'якими стеблами, а лохина володіє твердим стеблом, але колір буде світліше.
- Різниця ще полягає також в тому, що чорничні кущі майже стеляться по землі, тоді як голубічние ростуть вертикально.
- Також кущі чорниці краще ростуть в соснових лісах, а її сестра виросте практично скрізь, навіть на найбідніших грунтах. А особливістю є те, що вона практично не піддається ураженню шкідниками або хворобами.
- Чорничні ягідки мають темний сік, яким дуже легко забруднитися, в свою чергу голубічний сік не має кольору.
- За кольором, а також смаковими якостями плоди важко відрізнити. Чорниця темніше, з білим нальотом, а смак більш насичений, яскраво виражений. Лохина світліше, ягоди більшого розміру (до 1,2 см), довгастої форми, на смак більш нейтральні і кислуваті.
Відмінність чорниці та лохини також в кольорі м'якоті: у першій він темно-синій, у другій - зеленуватий.
Це дикорослі чагарники, тому зазвичай плоди збирали в лісах. Зовсім недавно дачники почали займатися посадкою ягід для власного вживання, а також в розплідниках для промислових цілей. На ринку можна знайти садові чорничні або голубічние кущі. Але слід зазначити, що рослинам потрібен особливий догляд, який іноді досить складно здійснити.
У ролику демонструються кущі чорниці садової зі зрілими ягодами і даються короткі характеристики культури.
Розсаду, вирощувану на підвіконні, починають гартувати, виносячи ящики днем на відкрите повітря. Щоб уникнути опіків сіянці притіняють, захищаючи їх від яскравого сонячного світла.
У перших числах травня приступають до посівів зелені і овочів, які з яких-небудь причин не були висаджені в минулому місяці. Тут мова йде про таких зеленних і овочевих культурах, як морква, ріпа, редис, цибулю (на перо), петрушка, шпинат, редька, кріп, горох, крес-салат, кінза, гарбуз, пекінська капуста.
Чи не обприскуйте сад концентрованими мінеральними добривами або залізним купоросом - можуть отруїтися комахи-запилювачі. При необхідності можна провести обприскування карбофосом, але лише до цвітіння рослин в саду.
У травні ще не пізно робити щеплення яблунь, а ось обрізку плодових дерев тепер доведеться відкласти на осінь.
Необхідно зробити профілактичні обробки садових рослин проти хвороб: перше обприскування проводять до цвітіння, друге обприскування проводять відразу після цвітіння 1% бордоською рідиною (100 г на 10 л води).
Починається регулярна стрижка газону. Щоб стригти було легше, ходіння по газону потрібно на якийсь час припинити. При необхідності провести щелеваніе газонної дернини і внести добрива. Чи не пізно закласти новий газон або різнотравні луг.
Для низькорослих сортів огірків, перців, баклажанів і низькорослих томатів з другої половини місяця цілком підходить парник. Огірки в плівковій теплиці поливають теплою водою поки тільки в сонячні дні вранці або ввечері. У спеку огіркам з їх поверхневою кореневою системою полив необхідний через день.