Чим можна замінити кукурудзяну муку
Це все з'ясувалося вчора! Прибрати все. Міняємо Аміру в терміновому порядку харчування! Я в цьому нуль, де шукати продукти без глютену, як відвикнути від молочки, ніж замінити і як тепер готувати і пекти без борошна і яєць? Може є якісь спеціальні сайти, закупівлі, де шукати заміну? Сьогодні вранці дала кукурудзяну кашу на воді, в обід печену картоплю з кроликом, вечеря ще не вирішила. І так. Уфімським дівчаткам прям раджу лікаря гастроентеролога Сапункова (приймає в МЗС).
Привіт всім! Дівчата по Комаровський у 90% випадків діти до трьох років аллергічні до - молоку -яйцам-пшениці-горіхів-сої-морепродуктів! От залишилося тільки з'ясувати на що нас сипет..естественно на молоко думаю в найпершу чергу (виключаю поки ) яйця і пшениця під вопросом..но все одно хотілося б є макарони..может хто порадить макарони на які не сипле і бувають же макарони гречані? борошно замінила на вівсяно і рісовую..ілі краще кукурудзяну? горіхи поки їсти не буду.сою НЕ ем..морепродукти тоже..іногда суші позволяю.кого сипле на перепелині яйця? і ще дівчата порадьте будь ласка продукти якісні для.
Всім привіт! Хочу послухати досвідчених мам в частині розширення раціону. Коротко про процес. Харчуємося ми в цілому непогано: 3 повноцінних денних годувань, 1 - на ніч і 2 - 3 перекусу. З зубами їсти стає проблематично, але я спокійно на це реагую - НЕ доїсть зараз, в наступний прийом з'їсть все.
Такс склалося ситуація що захотілося шарлотки, в холодильнику тільки 2 яйця було (замало), полазити в інтернеті багато пропонували зробити підлогу рецепта (але я горда куди мені всього половину!) Вихід із ситуації знайшовся! варіанти заміни яйця: 1 яйце = 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю + 2 ст.л. води 1 яйце = 1 банан, розім'яту в пюре 1 яйце = 2-3 ложки соєвого борошна збити віночків з невеликою кількістю води (повинна вийти пінка) і влити в тісто 1 яйце - 1 столова ложка крохмалю і трохи води.
