Чи можна лимонний сік замінити лимонною кислотою - корисні поради
Лимон - дуже цінний і корисний продукт. Його застосування давно вийшло далеко за рамки кулінарії і медицини.
Лимонний сік використовують і в косметиці, і в парфумерії, і в якості лікувального препарату та інше.
Однак як бути, якщо в потрібний момент під рукою немає лимона, і чи можна лимонний сік замінити лимонною кислотою?
Природно ніяка аромат не замінить запаху свіжого ароматного цитруса, але смакові якості лимонної кислоти майже ідентичні натуральному лимону. Тому при правильному дотриманні пропорції лимонної кислоти (6-8 гр. Лимонної кислоти замінює 1 середній лимон) в кулінарних стравах заміну відчує лише витончений гурман або великий шеф-кухар.
Лікувальні властивості лимонної кислоти не менше відомі ніж властивості натурального лимонного соку. Причому іноді навіть рекомендують застосовувати саме розбавлену кислоту, оскільки вона не має в своєму складі ефірних масел, здатних викликати алергічну реакцію.
Що стосується косметики, то в рецептах домашніх засобів лимонний сік можна сміливо замінювати на розчин лимонної кислоти.
До речі слід зауважити, що для волосся лимонний сік в чистому вигляді застосовувати небажано, а ось розчином лимонної кислоти волосся можна і потрібно періодично обполіскувати.
Найцікавіші новини:
Прагнення бути завжди у формі і страх набрати зайвий кілограм призводять до того що кожен ...
Існує безліч корисних процедур, які допомагають дівчатам і жінкам в будь-якому віці, мати гарний вигляд і ...