Чайний гриб - чи можна давати дитині і скільки
Напій з чайного гриба є осередком вітамінів і мікроелементів, він позитивно впливає на організм
Перш ніж почати давати дитині напій, слід попередньо проконсультуватися з педіатром.
Приймати чайний гриб можна при відсутності медичних обмежень. Напій протипоказано пити людям з підвищеною секрецією шлункового соку, виразкову хворобу шлунка і хворим на цукровий діабет. Якщо ж немає ніяких обмежень, то напій принесе організму дитини тільки користь.
Напій з чайного гриба надає благотворну дію на дитячий організм, тому його можна починати давати дітям з піврічного віку в невеликих кількостях - одну чайну ложку. Дитині трирічного віку можна вживати напій вже нарівні з дорослими, але він не повинен бути міцним.
Чайний гриб допомагає при дитячому стоматиті, дитячої дизентерії, його настоєм добре промивати гнійні ранки - він має бактерицидні властивості.
Його добре давати дітям перед їжею, так як напій відмінно стимулює апетит і до того ж він здатний активізувати імунітет дитячого організму.
Я співаю свого п'ятирічного сина настоєм чайного гриба або чайним квасом.
Як правило, це 1 невеликий стакан, приблизно 200 грамів, але настій не міцний, що не терпкий, а приємний на смак солодкуватого присмаку віку 2-3 дня.
Якщо чайний гриб не перестояв в своєму настої, терпкість через спирт і оцту не відчувається.
Чим старше гриб і чим довше тримати, тим міцніше напій.
Чайний гриб був колись дуже давно завезений в Україну і європейські країни з Китаю і дуже добре прижився в наших трилітрових банках, завоювавши величезну популярність. Кілька слів про склад того розчину, в якому живе чайний гриб. Він злегка кислуватий на смак, пити його дуже приємно, особливо влітку в жарку погоду. Він добре втамовує спрагу і навіть трохи знижує апетит. А ще в чайному грибі є вітаміни С, В15, РР, мікроелементи, кофеїн, але і - увага! - алкоголь. У мінімальних дозах, звичайно, але все-таки.
Саме через останній фактора поділяються думки педіатрів, чи варто давати чайний гриб дуже маленьким дітям. Хтось висловлюється за застосування цього напою, роблячи упор на вітамінний склад. Інша частина педіатрів висловлюється проти його використання для дітей, спираючись на наявність алкоголю. Але в цілому педіатри сходяться в одному: дітям раннього віку давати цей напій не слід, дітям старшого віку можна давати не більше однієї склянки в день. Інформацію можна почитати тут.
За моїми спостереженнями, якщо гриб молодий, тобто настоюється один-два дня, то і алкоголю в ньому не буде, а смак буде приємний слабо-підкислений. Такий гриб ніякої шкоди дітлахам не принесе. А ось настояний чайний гриб дітям краще не давати.
Я даю своїм дітям чайний гриб з 1,5-річного віку по 1/4 склянки. Але є умови: вік напою повинен бути не більше 2-х днів, залитий НЕ міцною заваркою. На смак повинен бути, як смачний квас. А взагалі я дуже задоволена своїм чайним грибом, він дуже часто нас виручав. Він у нас як член сім'ї. Рятуємося їм при починається застуді (пити по не многу кілька разів на день), відмінно допомагає при переїданні, тяжкості в шлунку, діареї, похмілля. А влітку відмінно втамовує спрагу!