Баклажани в сибіру, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах
Я не любитель ранньої висадки баклажанів (у мене вони ростуть у високих грядках, під дугами з подвійним укриттям), тому що для них важливо, щоб грунт на глибину 15-20 см прогрілася на температуру не нижче + 10-15 °. В іншому випадку рослини загальмуються в зростанні, захиріють.
Терміни посіву баклажан для Сибіру
Сорти баклажан для Сибіру
Оскільки у нас коротке літо, свій вибір роблю на користь ранніх або середньоранніх сортів. Постійні сорти я для себе визначила - це ранні Фіолетові диво, Епік, Король Ринку. Ще можу порекомендувати Чеський Ранній, Пінг-Понг, Чорний Діамант, Буржуй, Біла Ніч і Пелікан. З середньоранніх мої улюблені - Лускунчик, Бібо, Клоринда, Матросик, Геліос, Марія.
Насіння баклажанів я замочую в стимуляторах (інакше вони довго проростають) - Епіне або в соку алое. Деякі городники пророщують насіння у вологих серветках або ватяних дисках при температурі 20-25 °, висівають проклюнулися в ємності, а через 20-25 днів пікірують в горщики.
Я ж просто промиваю у чистій воді (після того, як замочила в стимуляторах), трохи підсушують і сію на глибину 7 см або відразу в стаканчики, або в касети, але з великими вічками, так як баклажани не люблять пересадку.
Ставлю в парнички (поліетиленові пакети), зав'язую, розміщую в тепле місце і стежу, коли проклюнутся паростки. Потім виставляю на світ, ближче до вікна або на підвіконня, якщо не холодно (на підставку з пінопласту), поливаю теплою водою у міру висихання землі. Коли з'являться справжні листочки, підгодовую слабким розчином комплексного добрива.
Баклажани на грядки!
Гряди під баклажани я готую з осені - вношу компост, золу. Висаджую в лунки, добре пролиті водою з додаванням щіпки добрива кемира-універсал або нітроамофоски.
Висаджувати треба акуратно, з грудкою грунтової суміші на коренях, намагаючись не пошкодити кореневу систему. Для цього напередодні висадки я добре проливаю розсаду. На 1 м2 висаджую не більше 2-3 рослин. Для отримання хорошого врожаю баклажанів потрібно багато світла: протягом світлового дня на них не повинна падати тінь. Найменше затінення сусідніми рослинами, сусідніми кущами, деревами призводить до зменшення врожаю.
І ще потрібно пам'ятати, що баклажан - рослина короткого дня. йому потрібно не більше 14 годин світла. Якщо скоротити довжину дня для нього до 10-12 годин (при високій інтенсивності освітленості), можна прискорити настання плодоношення і трохи збільшити врожайність. Я з цією метою відкриваю їх в 8-9 годин ранку, а після 19 знову «одягаю» укриттям. Подвійний шар лутрасила не створить, звичайно, повну тінь, але затінення все одно буде.
Як тільки відросте 8-9 листків, з'явиться перший бутон, з-під нього почне рости пасинок - майбутній другий стебло. Перший бутон і цей пасинок краще видалити. Бічні пагони в пазухах перших 9 листя теж потрібно видалити.
Полив і підгодівля сибірських баклажан
Поливаю теплою водою в першій половині дня 2-3 рази в тиждень. У мене баклажани постійно провітрюються, Так як ростуть під укриттям. Якщо ж ви вирощуєте баклажани в теплицях, регулярно провітрюйте їх навіть в похмуру погоду і після поливу, так як рослини баклажана страждають від підвищеної вологості повітря.
Підгодовувати починаю через 15-20 днів від посадки спочатку настоєм коров'яку або пташиного посліду (вони люблять органіку), можна також кальцієвої селітрою для росту коренів.
Потім кожні 2 тижні чергую комплексне мінеральне добриво для овочів і хлібну настойку (наполягаю в ємності з водою траву, хлібні сухарі, дріжджі, компост, варення), 2-3 рази за сезон проводжу позакореневе підживлення комплексним мінеральним.
Так, дуже важливо: треба обов'язково переглядати листя на предмет павутинного клещика і обов'язково мати під рукою фітоверм для боротьби з ним.
З догляду - тільки розпушування та видалення бур'янів. Підгортання баклажани не люблять. Мульчують зовсім небагато, підв'яленої травою. Помітила, що великого шару мульчі баклажани не переносять.
А ще слід вчасно видаляти порожні бічні пагони-пасинки і жовтіють нижні листки.
Після утворення 5-6 зав'язей, в залежності від стану рослини, точки росту пагонів прищипують, а знову з'являються квітки видаляйте. У спекотне літо можна залишати до 7-8 зав'язей. Якщо не нормувати кількість плодів, вони будуть дрібні і недорозвинені.
Загалом, не сказати, що цей овоч - велика привереда, але догляду потребує (втім, як і все інше).
Баклажани в Сибіру - ділимося досвідом по посадці і догляд
Лускунчик і Робін Гуд
Багато хто впевнений, що баклажани дуже теплолюбні і ростуть лише на півдні. Може бути, це і так, але досвід поважної Новомосковсктельніци доводить інше. Навіть суворі погодні умови не завадили їй зібрати непоганий урожай! Як їй це вдалося в Сибіру?
Я кілька років намагалася виростити баклажани, але мені ніяк не вдавалося. У минулому році вирішила: спробую востаннє, і якщо не вийде, залишу свої муки. За зиму підшукала в Інтернеті ранні сорти, вивчила їх характеристики і зупинилася на трьох ранньостиглих - Лускунчик, Робін Гуд, Фіолетові диво.
Посіяла в два етапи, щоб визначити оптимальні терміни. Квартира не світла, та й рано сіяти теж не хотілося: заколосяться і витягнуться, а значить, проблемно буде перевезти на дачу.
Перший тиждень взагалі не відкривала, на другу, якщо погода дозволяла, агріл знімала. Треба сказати, що в нашій полікарбонатною теплиці в обох дверях можна відкривати окремо верх і низ - це дуже зручно. У травні я провітрювала теплицю тільки зверху, і лише коли було спекотно - відкривала двері повністю. Землю з весни я удобрити Куряков і протягом літа нічим більше не підгодовувала.
Мої спостереження за ростом розсади баклажанів трьох сортів виявили фаворита. Лускунчик обійшов інших і по врожайності, і за скоростиглістю, хоча був посіяний пізніше. 25 кущів трьох сортів дали наступний урожай: 10 кущів Фіолетового дива - 12 кг (плоди не великі, але щільні і однорозмірних), 5 кущів Робін Гуда - 3 кг (дрібні, некрасиві, садити більше їх не буду), 10 кущів Лускунчика - більш 40 кг (плоди красиві, важкі, блискучі, смак відмінний). Що цікаво, величезні плоди мали недорозвинені білі насіння, в той час як дрібні плоди Робін Гуда були суцільно забиті темно-коричневими насінням.
У нас в Сибіру баклажани навіть в сезон дуже дорогі: в основному привізні, і мій успіх вразив всю нашу родину. Тепер я точно знаю, що ні за що не відмовлюся від Лускунчика, ну і, звичайно, буду експериментувати з іншими сортами. Вже прикупила гібриди Валентина F1 Бібо білий. Сподіваюся, не підведуть. Тому можу сказати сибірякам і жителям півночі: друзі, при нашому завзятості вдається все!