10 Продуктів, які наповнять вас енергією
10 продуктів, які наповнять вас енергією
Не завжди виходить спати по вісім годин на добу. Для тих з нас, хто перебуває в постійному стресі або страждає від недосипання, є один, а точніше десять способів зарядитися енергією і набратися сил, не вдаючись до вживання енергетичних напоїв, через які, згодом, відчуваємо себе розбитими
Дипломований дієтолог, фахівець зі спортивного харчування, консультант дієтолог Ліза Московіц назвала 10 основних продуктів, які повернуть вам сили:
«Яєчні жовтки багаті вітамінами групи B, що відповідають за перетворення їжі в енергію, і містять вітамін D, який зміцнює кістки. Більш того, вони є багатим джерелом білків, що особливо важливо при інтенсивних тренуваннях, після яких часто бувають розтягнення м'язів »говорить Московіц.
Порада: Для того щоб уберегти себе від насичених жирів і зайвих калорій, намагайтеся з'їдати одне ціле яйце і 2-3 яєчних білка. Це забезпечить вам корисний і енергетично насичений сніданок.
Коли вам потрібно швидко підбадьоритися, допоможе невелика порція кофеїну. «Чашка кави дозволяє виконувати фізичні вправи набагато ефективніше, а також є відмінним напоєм для вживання перед тренуванням» говорить Московіц. Кава зі знежиреним молоком забезпечить організм кальцієм і вітаміном D, а також вуглеводами для енергії.
Порада: Трохи кави - це все що потрібно для вашої користі. Замовляйте 30 мл гарячої кави або кави з льодом.
3. Зелені соєві боби
Соєві боби багаті поживними речовинами, особливо вітамінами групи B, міддю і фосфором. «B-комплекс вітамінів сприяє перетворенню вуглеводів в глюкозу, і в той же час живить всі клітини тіла киснем. Мідь і фосфор сприяють перетворенню їжі в енергію, яка відкладається в клітинах для подальшого використання організмом. Зелені соєві боби також живлять організм вуглеводами, волокном і білками корисними для м'язів. Одна чашка стручкової сої містить 8 г волокна і 17 г білків »говорить Московіц.
Порада: Для відновлення організму після тривалого тренування, необхідно з'їсти жменю зелених соєвих бобів. Їх можна трохи посолити, щоб заповнити втрачені електроліти.
4. Пластівці з цільного зерна
Грубоволокнисті пластівці з цільного зерна уповільнюють викид глюкози в кровотік, що забезпечує організм енергією на весь день. Московіц каже, що сплеск рівня глюкози в крові, зазвичай після вживання в їжу таких рафінованих вуглеводів як цукерки, призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові і викиду надмірної кількості інсуліну підшлунковою залозою. Інсулін змушує глюкозу переходити з крові в клітини. Як тільки підвищується рівень глюкози в крові, викидається і відповідну кількість інсуліну.
Порада: Спеціальні збагачені вітамінами види пластівців з цілісного зерна містять майже всі важливі вітаміни і мінерали. Вибирайте пластівці, які містять не менше 5 г волокна в одній порції. Для додаткової порції білка висипте пластівці в стакан з знежиреним молоком або знежиреним грецьким йогуртом.
5. Суміш горіхів і сухофруктів
«Горіхи та сухофрукти - це ідеальна комбінація корисних жирів, волокна і білків. Рафіновані вуглеводи не містять волокна, тому вони швидше розщеплюються і перетворюються в глюкозу, даючи організму енергію лише на короткий період часу. Волокно допомагає уповільнити викид глюкози, тому енергії вистачає на довше. Так само як і волокно, білки уповільнюють вуглеводний обмін і відновлюють тканини пошкоджених м'язів. Тому білки вживають, щоб уникнути болю в м'язах після тренувань. Жири, що містяться в горіхах, насінні і маслах відомі тим, що забезпечують організм енергією, коли йде мова про тривалому бігу або плаванні більше однієї години. Оскільки вуглеводи є головним живильним макроелементом під час тренувань, вони швидко виснажуються, і організм починає спалювати накопичився жир »говорить Московіц.
Порада: Щоб уникнути зайвого споживання цукрів і масел, які так часто додаються в суміш горіхів і сухофруктів, робіть ці суміші самі. Змішайте свої улюблені горіхи, наприклад фісташки, мигдаль або арахіс, з насінням і сухофруктами. Додайте в них пластівці з цільного зерна або їжте їх з кренделі, для більшої концентрації поживних вуглеводів.
Одним з основних факторів для підтримки організму в тонусі є вода. «При зневодненні організм втрачає сили швидше, ніж при голоді. Вода відповідає за доставку поживних речовин, від яких ми отримуємо енергію, в кров. Вона також виводить накопичені шлаки з організму, які викликають у нас втому. Без достатньої кількості води, наш організм не зможе переробити їжу в енергію, і, отже, перестане працювати. Протягом дня пийте чим побільше води, особливо перед тренуванням і після ».
Порада: Розділіть вагу вашого тіла на два, щоб розрахувати кількість води, яке слід випивати в день. Додайте 600-800 мл води на кожну годину вправ, щоб підтримати її нормальний рівень в організмі. Думаєте це багато? «Більшість людей потребує 8-10 склянках води в день» говорить Московіц.
«Гуарана - це невеликий червоний фрукт круглої форми, широко використовуваний у виробництві напоїв як додатковий інгредієнт, який діє як стимулятор нервової системи і збільшує фізичну витривалість організму» говорить доктор. Доктор натуропатической медицини, співзасновник організації по виробництву суперпродуктів Genesis Today, дієтолог знаменитостей Ліндсей Дункан (яка працювала з Тоні Дорсетт та Реггі Бушом) говорить: «Насіння гуарани є багатим джерелом кофеїну і містять в два з половиною рази більше кофеїну, ніж міститься в каві. Тому вони вважаються ефективним стимулятором для організму. У них також міститься теофілін і диметилксантин, що запобігають передозування кофеїном, тому ці насіння ідеальні для тривалого застосування.
«Кіноа - це безглютеновий злак, який містить більше білка, ніж будь-який інший злак. Він такий багатий амінокислотами, що вважається джерелом повноцінного білка, лізину, метіоніну і цистеїну. Це ідеальна їжа для споживання після тренувань, яка дозволяє наростити м'язи. У ньому також міститься сіль фолієвої кислоти, магній, фосфор і марганець, що робить кіноа повноцінним джерелом вуглеводів для підтримки організму в тонусі »говорить доктор Дункан.
Порада: Кіноа - прекрасна заміна пшениці і рафінованим вуглеводами, оскільки вона підтримує здоров'я серцево-судинної системи і внутрішніх органів, і стабілізує кров'яний тиск. Доктор Дункан радить вживати киноа замість хліба, рису і макаронних виробів. Ви відчуєте прилив енергії.
9. Гарбузове насіння
«Жменя сирих або печених насіння гарбуза наповнить вас силою і енергією для тренувань. Гарбузове насіння є джерелом білка, корисних жирів і волокна, і допомагають вам перебувати в тонусі »говорить доктор Дункан. «Ще вони містять марганець, магній, фосфор і цинк, які забезпечують організм енергією і допомагають впоратися з тривалої навантаженням».
Порада: Якщо у вас немає можливості вживати в їжу гарбузове насіння, ви можете придбати харчову добавку, що містить гарбузова олія.
10. Дереза звичайна
«Протягом багатьох тисячоліть поживні ягоди дерези використовувалися в китайській медицині для підтримки енергії організму і вивільнення гормонів. Дереза допомагає нам справлятися зі стресом і позбавляє від депресій, покращує пам'ять і розумові здібності, наповнює нас силами для нових тренувань »говорить доктор Дункан. «Дереза прискорює кровообігу, завдяки якому всі клітини і тканини тіла насичуються киснем, включаючи статеві органи - що підвищує лібідо. Ось чому дерезу називають китайською віагрою.
Порада: «Купуйте дерезу в рідкій формі, так як рідина легше засвоюється. Щоб домогтися того ж ефекту, вам доведеться з'їсти в сто разів більше сухих ягід дерези »говорить доктор Дункан.