6 Самих шкідливих продуктів, які псують здоров'я - здорове довголіття
Трансжири - ненасичені жири, одержувані штучним шляхом з рідких рослинних масел. Методом гідрогенізації рідкі масла перетворюють у тверді: маргарини і спреди. Такий вид жирів шкідливий для нашого організму, вони повністю змінюють метаболізм на клітинному рівні, сприяючи накопиченню токсинів.
В результаті систематичного вживання в їжу трансжирів спостерігається збільшення ризику розвитку діабету, зниження рівня тестостерону у чоловіків, загроза атеросклерозу, ожиріння, рак.
З маргарином все зрозуміло, але от чи знали ви, що вершкове масло жирністю 72,5% також не придатне для вживання. Натуральне вершкове масло буває тільки не нижче 82,5% жирності.
2. Синтетичні цукрозамінники
Відомі штучні замінники цукру - аспартам. сахарин, сукламат - надзвичайно шкідливі для здоров'я.
Так, широко поширений аспартам при температурі 30 ° С розпадається наформальдегід, метанол і фенілаланін і викликає безсоння, порушення травлення, головний біль, прискорене серцебиття. Сахарин - канцероген, провокує виникнення пухлин. Сукламат ж дуже алергенів.
Газовані солодкі напої, льодяники, жувальні гумки і «дієтичні» солодощі - джерело шкідливих підсолоджувачів. Якщо хочеш обмежити споживання цукру, використовуй в якості альтернативи мед, фруктозу, стевію.
Ковбасних виробів стільки всього написано, але як же вони апетитно виглядають і пахнуть! Шкода тільки, що всі ці сосиски, копчені та варені ковбаси, магазинні паштети, шинка - всього лише пустушка.
40% ваги цих виробів становлять жир, шкіра, субпродукти і навіть кісткове борошно, а решта - гель, який в спеціальному апараті при взаємодії з субпродуктами перетворюється в шматок «м'яса». Підсилювачі смаку, підсилювачі кольору, консерванти, коптильна рідина (з формальдегідом) зроблять свою справу - ароматна і соковита буженина готова ...
Не дозволяй виробникам наживатися на твоє здоров'я, купуй натуральне м'ясо і готуй з ним корисні страви для своєї родини, наприклад, домашні сосиски.
4. Король смаку - глутамат натрію (Е-621)
Глутамат натрію додають у великій кількості в чіпси, сухарики, бульйонні кубики, ковбасні вироби, синтетичні приправи, які і так нешкідливими не назвеш. Щоб убезпечити себе, Новомосковський уважно інформацію на упаковці і утримайся від покупки таких товарів.
5. Шоколадні вироби і карамель
Вітчизняному ринку справжній шоколад - рідкість. Здебільшого це композиція з різних замінників, гідрожір, емульгаторів і барвників. Вибираючи шоколад, зупинись на гіркому. Склад натурального шоколаду: какао-масло (ніякого пальмової, соєвої або бавовняного в ньому бути не повинно), какао-боби, лецитин, цукрова пудра.
6. Напівфабрикати та продукти швидкого приготування
Підрахувати скільки крабових паличок виробляється і споживається в світі, вийде, що ніяких крабів на цю справу не вистачить.
Крабового м'яса в паличках немає, а є рибний фарш, вода, крохмаль, рослинне масло і цілий ряд загусники, ароматизаторів, підсилювачів смаку. Вживати їх у їжу чи ні - справа ваша, але ось багато представників котячої братви від цього продукту відмовляються ...
Здорова їжа може бути смачною: не дозволяйте недобросовісним виробникам маніпулювати вашими бажаннями і звичками.
Бережіть своє здоров'я!
Діліться з друзями корисною інформацією, їм теж може стати в нагоді: