Звідки з'явилися дієти 1
Жив собі на світі американський проповідник Сильвестр Грехем. У 30-ті роки XIX століття його раптом осінило: «Багато їсти шкідливо! Зайва вага - причина всіх хвороб і гріхів! »І придумав він слово« дієта ». Так називав духовний пастир лікувальне харчування - добровільний пост, який триває цілий рік і сприяє не просто схудненню, але і духовного очищення.
АЛІНА Пустовіт, ДІЄТОЛОГ
Власне, з цього уродженця Коннектикуту все і почалося. Але якщо ви думаєте, що так вже й багато шанувальників знайшлося у священика, твердо, що обжерливість - гріх, ви помиляєтеся. Минуло тридцять років, перш ніж книга Вільяма Бантінга про те, як втратити 20 кілограмів за пару місяців, змогла стати бестселером. І ще років двадцять пішло на те, щоб лікувальне голодування стало модним.
XX століття ввів моду на худорлявість.
Початок минулого століття - розквіт різноманітних, в тому числі і абсолютно мракобісних, дієтичних течій. Етапним був рік 1917-й, коли світ побачила книжка «Дієти та здоров'я з розгадкою калорій». Ця праця доктора Лулу Ханта Петерса став на два десятиліття настільною книгою у всіх модних дам. Вони методично записували в сап'янові блокнотики з'їдені калорії і вважали їх не гірше завзятих бухгалтерів.
Замінила цю дієту методика доктора Вільяма Хея, і було це в 1930 році. Він запропонував метод роздільного харчування: його пацієнти їли тричі на день то одну яловичину, то виключно яблука. Не самий розумний підхід з точки зору сучасної дієтології.
Потім була Друга світова війна, і, звичайно, всьому світу, крім американців, було не до схуднень. А в 1951 році боротьба з кілограмами відновилася з новою силою. Причому тепер ворога роду людського назвали по імені: цукор! Але наскільки це було безкорисливо - важко судити. Справа в тому, що саме тоді був винайдений штучний замінник цукру.
Коктейль, ще коктейль!
Але ось винайшли різні таблетки і коктейлі для схуднення. Нічого тепер не треба робити, ні в чому себе не обмежувати - знай хлеще чудодійні засоби. На початку 1960-х це були протеїнові коктейлі, потім на ринок вийшли сечогінні, гормональні, заспокійливі і навіть проносні пігулки - всі вони допомагали позбутися від зайвої ваги. Так настала ера хімії.
Треба сказати, що СРСР до 1970-х років був в стороні від всієї цієї гонки за худобою. Але потім мода на стрункість дійшла і до нас. І полилися на голови бідних жінок всілякі поради, методики і рецепти. Тільки встигай експериментувати!
Втім, позиція офіційної медицини була досить жорсткою: всі дієти шкідливі!
А потім прийшла епоха БАД (біологічно активних добавок). Спасибі мережевого маркетингу - боротьба з кілограмами набула характеру епідемії. Пам'ятаєте знамените гербалайф? Але ж і він пішов в історію.
У 1982 році в бій вступила клізма - так-так, не смійтеся! Її щоденне використання називалося «дієта з Беверлі-Хіллз». Це потім вже прийшла до нас мода на хірургічне втручання - не тільки відкачування жиру, але і усічення частини кишечника, навіть шлунка. І все ж боротьба із зайвими кілограмами досі йде з перемінним успіхом.
За зниження ваги жінки платять задоволеннями, здоров'ям і, нарешті, свободою. Свободою жити так, як хочеться, і виглядати так, як розпорядилася природа. Це ж придумати треба було! Помирати від голоду в XXI столітті, на догоду моді! Ні, звичайно, з найдавніших часів люди боролися з повнотою. Але потворною, хворий, що заважає жити. українські царі харчувалися супом з буряка і їли замість солодощів сушені фрукти, коли їм здавалося, що на коня влазити важкувато. А Вільгельм Завойовник скидав вагу, який заважає в бою, за допомогою міцного алкоголю. Китайські імператори постили рисом і чистили кишечник зеленим чаєм, якщо улюблені жінки висловлювали незадоволення з приводу «малої рухливості» повелителя.
До речі, саме там, в Китаї, стали складати з лікувальних трав перші сечо, жовчо-та потогінні засоби, які допомагали скидати жахливі животи мандарина. Авіценна розробив ціле вчення «їжа як ліки», але він перш за все дбав про здоров'я, а не про тонку талію.
Не вір всьому, що говорять.
Сьогодні будь-яка промайнула на екрані «звездулька» норовить поділитися з людством своїми відкриттями в області дієтології. То нам пропонують худнути за допомогою ананасів, то складають раціон із одного тільки морозива. А чи не хочете їсти тричі на день креветки? А пити тільки цитрусовий сік?
Ось Мелані Гріффіт сиділа півроку на дієті з крабів, а Клаудія Шиффер харчувалася одним знежиреним сиром. І таких прикладів безліч. Але будь-яка розсудлива дієтолог скаже вам, що головне в харчуванні - збалансованість і помірна кількість їжі. А погладшав стегна або талія, на якій не сходиться пояс улюблених джинсів, так це пряма дорога в спортзал. А ще краще - в ліс, в поле, на велосипеді або пішки. Повітря, рух, вода з джерела - ось вони, рецепти краси і здоров'я!
Настої і відвари з родіолою чотиричленний від міоми і мастопатії
Не затягуйте з ЛІКУВАННЯМ В першу чергу звертаюся до жінок: не можна затягувати з лікуванням! своєчасне і
Трава звіробою і бедренця-ломикамені допоможе при хламідіозі
Хламідіоз - інфекційне захворювання, яке передається різними шляхами, починаючи від побутових і закінчуючи
Як поліпшити колір шкіри
Наближається до кінця літо, сонечко прогріває вже не так сильно. Стало бути, пора подумати про шкіру, яка постраждала від
Таласотерапія для оздоровлення
Морське лікування без моря Таласотерапія - чудовий метод оздоровлення. Повітряні ванни і сонце, цілюще
Алергії на мед не буває
"Алергії на мед не буває" - Ці слова з інтерв'ю якогось лікаря-натуропата, випадково почуті по телевізору,
Фізичні вправи при міжхребцевої грижі
У мого чоловіка міжхребцеві грижі в поперековому відділі. Особливою фізичної активності Ігор не проявляє - НЕ
Таблетки для пам'яті ноопепт
Погодьтеся, знайома ситуація. Ми вирушаємо в дорогу, сідаємо в автобус, поїзд, літак. І
лікувальні салати
Квасоля містить рослинний білок, тому може замінити м'ясо. Але треба пам'ятати, що в ній мало вітаміну С,