Желатин для схуднення (2 способи, відгуки)
Корисна інформація
Желатин здебільшого складається з білка (87.2 г / 100 г). Також в ньому присутні жири, вуглеводи і крохмаль (в дуже невеликих кількостях). Желатин має в своєму складі високу концентрацію кальцію - елемента, активно впливає на жировий обмін. Отримують желатин з кісток і сполучних тканин тварин. Він досить калорійний - 100 г продукту містить 355 ккал. Лякатися таких цифр не варто - в цілях схуднення використовується зовсім невелика кількість цього продукту.
способи схуднення
Для корекції фігури рекомендується вводити в раціон не дуже густе желе. Нехитре блюдо відмінно насичує, запобігає руйнуванню м'язової тканини (при обмеженні калорійності наш організм в першу чергу прагне використовувати глікоген, запасені в м'язовій тканині). Оскільки чистий білок вимагає витрат енергії для свого засвоєння, можна з упевненістю сказати, що желатин прискорює темпи спалювання жирового прошарку.
Як використовувати продукт? Желе на кілька днів може стати основним продуктом харчування - в цьому випадку його слід готувати з овочевих відварів, молока, нежирних м'ясних і курячих бульйонів, натуральних соків. Протягом дня ви можете з'їсти 1 л негустого желе, приготованого з 20 г желатину. Додатковими компонентами харчування можуть бути сирі овочі і фрукти. Харчування має бути дробовим, але їсти варто зовсім потроху. В обов'язковому порядку слід пити багато рідини (для очищення організму).
Інший спосіб схуднення - вживання низькокалорійних желе замість перекусів. В даному випадку їх варто готувати на основі соків або нежирного молока і підсолоджувати замінниками цукру. В желе цілком можуть бути присутніми шматочки фруктів і овочів.
Як пити желатин для схуднення?
Існує думка, що розчин желатину допомагає схуднути. Його готують так: 2 ч.л. желатину заливають 100 мл холодної води і залишають на ніч, а вранці розводять розбухлу масу 100 мл теплої води або злегка підігрітого натурального соку і випивають великими ковтками незадовго до сніданку (за 30 хвилин до нього). Такий розчин можна назвати смачним і особливої користі фігурі він не приносить - хіба що відбиває апетит за сніданком. Такий рецепт доцільніше використовувати для лікування суглобів. Втім, при серйозній мірі ожиріння проблеми з суглобами зустрічаються часто, так що таке лікування може припасти дуже навіть до речі.
Протипоказання
Варто пам'ятати, що желатин, по суті, є концентрованим білком, а ця речовина може спровокувати запор, особливо, якщо ви схильні до такої проблеми. Желатин протипоказано використовувати для схуднення при патологіях нирок, підвищеному згортанні крові, порушення водно-сольового обміну, тромбозах, тромбофлебітах. Такий спосіб схуднення не можна практикувати при сечокам'яній хворобі, каменях у жовчному міхурі. Він протипоказаний при порушенні обміну речовин і при серйозних захворюваннях серцево-судинної системи.
Чи можна використовувати желатин для схуднення? Судячи з відгуків, даний продукт цілком може стати компонентом дієти, але не варто розраховувати, що він надасть виражене жиросжигающее дію.