Зайва вага і гормони
Зайва вага і гормони, що заважають схудненню
Будь незначний стрес дає організму сигнал виробляти кортизол, який уповільнює метаболізм. У сучасному світі рідко вдається використовувати енергію за призначенням, тому вона у вигляді глюкози перетворюється в жир.
Симптоми. Сильне бажання поласувати солодким; втома, з'являється відразу після сну; нездужання, що з'явився животик. Вчені з каліфорнійського університету встановили, що при співвідношенні об'єму талії і стегон не більше 0,8, в організмі виділяється менша кількість гормону.
Вживайте вітамін С. При зниженому рівні аскорбінки (денна доза - не менше 100 мг) організм виробляє більше кортизолу. Їжте картопля, запечена в шкірці, зелений солодкий перець, включіть в раціон обліпиху (рекордсмен за вмістом вітаміну С).
Замість кави пийте чай. Вчені з університету Оклахоми дійшли висновку, що кілька чашок кави здатні підняти рівень кортизолу на 25%. Краще випити чай, який містить велику кількість релаксанта теаніна. Цей компонент знижує рівень гормону на 37%.
Не уникайте фізичних навантажень. Спорт допоможе вам позбавитися від кортизолу. Тільки не перестарайтеся, так як інтенсивні тренування можуть навпаки стати причиною стресу. Тут ідеально підійде йога.
Симптоми. Занадто хороший апетит; ігнорування ситості, наприклад, здуття живота або переповнений шлунок; почуття голоду під час їжі, причому більше, ніж до прийняття їжі.
Вживайте продукти, що містять жирні кислоти омега-3. До них відносяться насіння, горіхи, жирна риба. Вони здатні збільшити чутливість організму до лептину.
Спіть стільки, скільки вимагає організм. Вчені із Чиказького університету провели дослідження, яке показало: у людей, що спали по 4 години більше 2 днів сприйнятливість до лептину знизилася на 18%.
Якщо рівень гормонів скаче, виникають проблеми із зайвою вагою. До того ж позбутися від нього, в даному випадку, досить складно.
Симптоми. З'являються зайві кілограми в області талії і стегон. Починають турбувати запори.
Застосовуйте естроген-детокс. Зменшіть в своєму раціоні кількість естрогенів рослинного походження. Їх багато в пиві, кава, бобових.
Чи не розігрівайте і не зберігайте їжу в пластиковому посуді. Використовуйте скляний посуд або харчову плівку. Купуйте тільки натуральні продукти, так як «хімія» порушує баланс естрогенів.
Збільште кількість клітковини. З'їдайте в день 8 порцій овочів і фруктів (на думку швейцарських вчених, найбільш підходящий фрукт - мангольд, що містить масу ферментів, здатних нормалізувати рівень гормонів). А привести в порядок роботу кишечника допоможуть пробіотики, які містяться, наприклад, в йогурті.
Симптоми. Жирові складки на спині; сильне бажання поласувати солодким; розплився талія. Якщо обсяг її більше 89 см, варто перевірити рівень гормону.
Менше вживайте вуглеводів і більше білків. Дослідження, проведені центром харчування в Австралії, показали, що люди, які мають імунітет до інсуліну, скинули зайву вагу на 25% більше, дотримуючись високопротеиновую дієту, ніж ті, хто дотримувався високоуглеводний раціон.
Включіть в харчування корицю. Як кажуть фахівці американського Департаменту сільського господарства, всього 1 г кориці в добу істотно збільшує сприйнятливість до інсуліну.
Його називають гормоном голоду, та як він припиняє свою дію як тільки ви поїли. Його кількість залежить від маси тіла: у худих людей його більше. Це говорить про те, що організм намагається захистити себе від втрати ваги. Як тільки додаються кілограми, вироблення греліну припиняється.
Симптоми. Сильне почуття голоду. Дослідження, що проводяться в Вашингтонському університеті, встановили, що втрата ваги на 17% здатна збільшити кількість гормону на 25%.
Худніть поступово. Перехитрити грелін не так складно. Для цього треба всього лише бути помірно ситим. Саме краще - є по чуть-чуть кожні 3 години. Якщо ви різко знизите споживання калорій, це збільшить вироблення гормону. Для початку займіться фітнесом і зменшіть цінність харчування на 500 ккал - організм зможе швидше адаптуватися до дієти. Але уникайте плавання. Як правило, вода в басейні холодна, а кількість греліну при низьких температурах збільшується.
Спіть свою норму. Якщо спати на 2-3 години менше, ніж належить (береться в середньому 8 годин) хоча б 2 ночі підряд, організм починає виробляти на 15% більше греліну. А при постійному дефіциті сну рівень гормону зростає на 28%.