З чого роблять сухі вершки для кави
Коли перші порошкові вершки для кави з'явилися в 1950-х роках, вони насправді містили згущені вершки і цукор, що робило їх зручним, не псуються джерелом вершків для кави.
Однак, з часом, виробники стали поетапно відмовлятися від вершків, і замінили їх, наприклад, обробленими рослинними оліями, стабілізаторами, підсолоджувачами, хімічними та іншими добавками, які були менш дорогими і легше розчинялися в каві. Сьогодні середній стікер так званих "замінника вершків" не містить і сліду від фактичного продукту харчування, по крайней мере, їжі в технічному сенсі цього слова.
Порошок з оригінальним смаком містить кукурудзяний сироп, гідрогенізовані рослинні олії, і кілька стабілізаторів, емульгаторів, і ароматизаторів хімічних речовин. Мало того, що немає "вершків" будь-якого роду в такому вигляді порошку, але немає і натуральних харчових інгредієнтів зовсім. Ось чому уряди деяких країн вимагають, щоб порошкові кавові добавки називали «відбілювачі», а не «вершки», так як вони фактично не містить ніяких реальних вершків.
Хоча обидва продукти натуральні, кукурудзяний сироп і гідрогенізовані олії не є технічно продуктами. Для отримання кукурудзяного сиропу, кукурудзяні зерна спочатку перетворюється в кукурудзяний крохмаль, який потім хімічно обробляються за допомогою соляної кислоти, високо корозійних, промисловим хімічним розчином, який також використовується для виготовлення пластмаси. Отриману рідку слиз потім знову обробляють і сушать для формування сухих кристалів - смачно, так?
Потім, є інгредієнти, як наприклад казеинат натрію, похідні молока; моно- і дигліцериди, алюмосиликат натрію і штучні ароматизатори, які а також не є харчовими продуктами. Казеїнат натрію, приміром, відбувається від молочного білка, відомого як казеїн, допомогою хімічного процесу екструзії.
І алюмосиликат натрію є анти-згортаючим інгредієнтом. Як випливає з назви, алюмосиликат натрію міститься токсичний алюміній, який пов'язаний з пошкодженням органів і тканин, кісток, розладами шлунково-кишкового тракту, хвороби Альцгеймера, ушкодження клітин і інших проблем.
Рецепти в автоклаві
Чай улун: види, корисні властивості. Як заварювати чай улун
«Улун» це напій з листя рослини Camellia Sinensis, той же вид, який використовується для виробництва зеленого і чорного чаю. Улун відрізняється від зеленого і чорного чаю за способом приготування, має унікальний, насичений аромат. Улун протягом тривалого часу є традиційним напоєм в Китаї і на Тайвані і має там велике культурне значення.
Розвантаження для схуднення можна влаштовувати пару днів в тиждень, але не підряд.
Розвантаження для схуднення можна влаштовувати пару днів в тиждень, але не підряд.
Щоб полегшити організму завдання після святкових застіль і для підтримки гарної форми, досить розвантаження пару раз на місяць.
Дуже акуратно ставитеся до м'ясних, молочних і жировим розвантаження. При хронічних захворюваннях органів травлення, судин, серця, печінки і нирок такі розвантаження протипоказані.
У дні менструацій не варто експериментувати з дієтами. Під час і відразу після їжі не можна пити. Варто зачекати менше години, а вже після цього випити соку або води.
Краще вибрати для першого розвантажувального дня самий завантажений трудовий день. Дотримуйтеся одного певного дня в тиждень - організм швидко перебудується і не буде "обурюватися".
Можливо вас також зацікавлять:
