Вуглеводна дієта - меню, відгуки, результати, поради
Вуглеводи - головне джерело енергії для організму. Вони діляться на швидкі (швидко засвоюються) і повільні (повільно засвоюються). Вуглеводи першого типу не дуже корисні, саме вони найчастіше переробляються в жир. Крім того, їх вживання викликає надмірне виділення інсуліну, що стимулює апетит навіть тоді, коли організм не потребує їжі, і людина з'їдає більше того, що йому потрібно, - ось чому з'являється зайва вага. А повільні вуглеводи забезпечують поступове виділення інсуліну, наслідком чого стає тривале відчуття ситості. Вживання таких вуглеводів не веде до формування жирових відкладень.
Раціон «Вуглеводної дієти» включає в себе продукти, що містять повільні вуглеводи, крім того, порції обмежені за обсягом і калорійності, що робить цю дієту досить ефективною.
Рекомендується випивати щодня не менше 1,5 л води. Щоб полегшити це, в воду можна додавати скибочку лимона.
«Вуглеводна дієта» триває два тижні. Перша тиждень - період активного зниження ваги, а друга - час закріплення отриманого результату. Відзначимо, що раціон другого тижня дієти сприяє не тільки утриманню ваги, але і його подальшого зниження, правда, дещо повільніше, ніж у перший тиждень.
Правила «Вуглеводної дієти»:
- на добу має бути не менше шести прийомів їжі (принцип дрібного харчування);
- вечерю слід влаштовувати не пізніше 19.00;
- порція їжі в основному періоді (перший тиждень) не повинна перевищувати 100 г, а напоїв - 150 мл, на другий тиждень розмір порцій можна збільшити на 50-100 г;
- блюда готуються дієтичними способами - відварювання, приготування на пару, гасіння, запікання.
У перші тижні після дієти слід віддавати перевагу низькокалорійній їжі, виключивши з раціону жирне і солодке. Нові продукти повинні вводитися поступово, в невеликій кількості. Це дозволить утримати результат дієти надовго.
Переваги «Вуглеводної дієти»
За два тижні «Вуглеводної дієти» можна позбутися від 6-8 кг.
Самопочуття і працездатність при даній дієті не знижуються, вона збалансована, тому сприятливо впливає на організм.
Недоліки та протипоказання «Вуглеводної дієти»
«Вуглеводна дієта» має низьку добову калорійність, тому не рекомендується дотримуватися її довше двох тижнів. Не варто нехтувати порадами щодо правильного виходу з дієти, інакше зниження ваги може швидко повернутися.
При наявності будь-якої хронічної патології необхідна консультація лікаря перед початком дієти.
Які продукти дозволені?
У раціон першого тижня «Вуглеводної дієти» входять:
На другому тижні додатково вводяться:
- цільнозерновий або житній хліб;
- м'ясо, риба і птиця нежирних сортів.
Які продукти заборонені?
- сіль.
- цукор і кондитерські вироби.
- випічка.
- жирна, копчена і гостра їжа.
- газовані напої.
- алкоголь.
Меню «Вуглеводної дієти»
Зразкове меню на день першого тижня «Вуглеводної дієти»:
Чи знаєте ви, що:
Вчені з Оксфордського університету провели ряд досліджень, в ході яких прийшли до висновку, що вегетаріанство може бути шкідливо для людського мозку, так як призводить до зниження його маси. Тому вчені рекомендують не виключати повністю зі свого раціону рибу і м'ясо.
Стоматологи з'явилися відносно недавно. Ще в 19 столітті виривати хворі зуби входило в обов'язки звичайного перукаря.
Існують дуже цікаві медичні синдроми, наприклад, нав'язливе заковтування предметів. У шлунку однієї пацієнтки, яка страждає від цієї манії, було виявлено 2500 чужорідних предметів.
Коли закохані цілуються, кожен з них втрачає 6,4 ккалорій в хвилину, але при цьому вони обмінюються майже 300 видами різних бактерій.
Саме рідкісне захворювання - хвороба Куру. Хворіють їй тільки представники племені фор в Новій Гвінеї. Хворий помирає від сміху. Вважається, що причиною виникнення хвороби є поїдання людського мозку.
Шлунок людини непогано справляється зі сторонніми предметами і без лікарського втручання. Відомо, що шлунковий сік здатний розчиняти навіть монети.
Загальновідомий препарат «Віагра» спочатку розроблявся для лікування артеріальної гіпертонії.
Кожна людина має не тільки унікальні відбитки пальців, але і мови.
У чотирьох часточках темного шоколаду міститься близько двохсот калорій. Так що якщо не хочете поправитися, краще не їсти більше двох часточок в добу.
Наші нирки здатні очистити за одну хвилину три літри крові.
Люди, які звикли регулярно снідати, набагато рідше страждають ожирінням.
При регулярному відвідуванні солярію шанс захворіти на рак шкіри збільшується на 60%.
Вага людського мозку становить близько 2% від всієї маси тіла, проте споживає він близько 20% кисню, що надходить у кров. Цей факт робить людський мозок надзвичайно чутливим до пошкоджень, викликаним нестачею кисню.
Впавши з осла, ви з більшою ймовірністю звернете собі шию, ніж впавши з коня. Тільки не намагайтеся спростувати це твердження.
У 5% пацієнтів антидепресант Кломіпрамін викликає оргазм.
Остеохондроз: причини появи і варіанти лікування
Перші симптоми хвороби можуть з'явитися вже в підлітковому віці. Захворювання може перейти в хронічну форму, якщо його не лікувати, а болю з'являються при ма.