Вітамін n (н) - ліпоєва кислота
Загальна характеристика вітаміну N
Вітамін N широко відомий під назвою ліпоєва і тиоктовая кислота а також: альфа-ліпоєва кислота і Тіоктацід. Відноситься до групи вітаміноподібна речовин. Значна кількість цієї речовини в організмі знаходиться в печінці, серці та нирках. Синтезується мікрофлорою кишечника в невеликій кількості.
Є інсуліноподібний речовиною, також проявляє властивості антиокислювача (антиоксиданту).
Добова потреба / дозування вітаміну N
Однозначної думки про те скільки людині необхідно ліпоєвої кислоти на добу немає. За відомим даними добова норма вітаміну для дорослої людини складає близько 2 мг без урахування того, що організм виробляє недостатню кількість самостійно. Медичні методичні рекомендації же надають дані про те, що вітаміну потрібно в 30 разів більше. Оскільки організм сучасної людини не здатний повністю синтезувати недостатню кількість вітаміну N, а його для нормального функціонування організму необхідно близько 2 г на добу.
Отже, діапазон споживання ліпоєвоїкислоти варіюється від 0,5 мг до 30 мг на добу в залежності від кількості синтезується організмом цієї кислоти.
Виходячи з усього вищесказаного наводимо наступні дані:
- діти від 1 року до 7 років: 1-13 мг / добу;
- діти від 7 до 16 років: 13-25 мг / добу;
- дорослі чоловіки і жінки 25-30 мг / добу;
- вагітні та жінки: 45-70 мг / добу.
Якщо людина активно займається спортом дозування тіоктової кислоти (ліпоєвої) слід збільшити в 2-3 рази.
Застосування ліпоєвоїкислоти (тіоктової кислоти)
Необхідність в ліпоєвої кислоти зростає при:
- значних фізичних навантаженнях, частих тренуваннях, заняттях спортом;
- особливих кліматичних умовах (холодне повітря);
- вагітності (особливо перший триместр), грудне вигодовування;
- нервово - емоційних навантаженнях, частих стресах;
- хронічної втоми;
- хвороби Альцгеймера;
- астмі;
- глаукомі;
- інсульті;
- діабеті;
- надмірному білковому харчуванні;
- роботі з отрутохімікатами або у шкідливих для здоров'я умовах.
У яких продуктах міститься ліпоєва кислота (тиоктовая кислота)?
нирки
яловичина 16 мг; свинина 9 мгпечінка
яловичина 9 мг; свинина 6 мгсерце
яловичина 5 мг; свинина 3,5 мг