Вирощування салату з насіння в домашніх умовах на підвіконні
посів насіння
Так як до цього у мене був не дуже вдалий досвід вирощування іншої зелені в маленькій тарі, то я вирішила в цей раз не бути дріб'язковими і взяти 5-літрову пляшку, причому відрізала тільки шийку, а всю іншу висоту залишила.
Догляд за салатом
Так як це не умови відкритого грунту, де треба полоти грядки, боротися зі шкідниками і не знаю ще які небезпеки можуть підстерігати розсаду салату, в домашніх умовах догляд виявився мінімальним і полягав тільки в частому поливі. Земля пересихала дуже швидко, кожен день, тому і поливала я свою зелень потроху, але щодня. Водою з пульверизатора не обприскуйте, а використовувала його для поливу тільки перший час, щоб не змити молоді рослини.
Ще підгодовувала його, поряд з усіма іншими рослинами, універсальним органічним добривом «Еффектон» раз в 2 тижні. Судячи з усього, не дарма, так як салат, для домашніх умов ріс цілком швидко, на мій погляд. Ось фотографія салату через тиждень після сходів:
А ще через тиждень я усвідомила те, що даремно висипала відразу всю упаковку в одну ємність, так як салат розрісся ось до таких розмірів і йому стало тісно!
Можна було використовувати насіння однієї пачки для вирощування салату протягом усього літа для всієї родини. Благо, для роботи над помилками у мене залишилася ще одна пачка насіння, яку я вже буду використовувати більш розумно.
Як видно з фотографії вище, салат ріс нерівномірно, тому я почала повертати його кожен день різною стороною до світла, через пару днів він вже виглядав більш привабливо, так як вирівнявся, і домашні стали підходити і відщипувати по листочку:
Те, що салат росте надто густо, видно неозброєним поглядом крізь стінки пляшки:
Стебла буквально впритул знаходяться один до одного.
Щоб у листя салату була можливість розвиватися далі, я постаралася виправити ситуацію, прорядів поросли салату і використавши їх за призначенням. Для цього я постаралася розсунути рослини і вирвати з коренем ті, що вийде:
Зробити це мені вдалося насилу, і я «плюнула» на це невдячна справа, так як листочки різних рослин відчайдушно чіплялися один за одного і рвалися!
Тільки коли окрема рослина було вилучено, відразу стало зрозуміло, наскільки воно молоде і маленьке. А адже своєю кількістю салат створив дуже густу і смачну поросль, яку кожен день ми тепер відщипуємо до обіду:
Робота над помилками
Звичайно ж, саджаючи в перший раз салат будинку, я не врахувала одного важливого чинника - то, що ця рослина качан, а отже - йому потрібен простір, якщо хочеться з'їсти повноцінне і зріле рослина, але і те, що у мене вийшло, я вважаю , що не критично, так як це було вирощено не в умовах грядки, а в умовах підвіконня, ну і в перший раз, все-таки)))
До того ж, урожай був отриманий вже через 20 днів після посіву, нехай і скудненько, але мало яка рослинність може похвалитися таким же буйним ростом.
Вартість насіння (1 рубль 27 копійок) цілком дозволяла вапна на експеримент всю пачку. Інше питання в тому, що старання коштують набагато більше, але і їх було мінімум, тому я вважаю, що вони були повністю виправдані.
Смакові якості у салату виявилися відмінні: ніжні і соковиті, анітрохи гірчить!
Наступного разу я зроблю по-іншому:
1) Швидше за все я засію по 2 зернятка в 200-грамовий одноразовий стаканчик, так як коренева система у салату не надто гілляста, а схожість дуже хороша; а ще я хочу спробувати почекати 70 днів, щоб листя стали жорсткіше, хоча, зізнаюся, що ось такі тоненькі і ніжні вони мені подобаються нічим не менше, ніж пружні листя магазинного салату.
2) Якщо мені буде лінь возитися зі стаканчиками, то я візьму широку і неглибоку посудину, так як з'ясувалося, що салату глибина в 20-30 сантиметрів зовсім ні до чого. Навіть для дорослих рослин підійде ємність не глибше 10 см, але важлива велика площа поверхні для того, щоб листя сусідніх рослин не заважали один одному. Можна було навіть ту ж пляшку використовувати не вертикально, а горизонтально ... Користі було б більше.
Я зрозуміла, що салат - це одна з найдоступніших для вирощування в умовах квартири їстівних культур. Сподіваюся, що міським жителям, у яких немає можливості працювати на своїй ділянці, мій досвід допоможе зважитися почати вирощувати щось їстівне на своєму підвіконні :)
Підтримайте співтовариство, поділіться матеріалом з друзями: