Вирощування багатоярусного лука
Головна »Лук» Вирощування багатоярусного лука
Багатоярусний цибуля - вирощування, фото і корисні властивості
Лук багатоярусний - вирощування і корисні властивості
Свою назву багатоярусний цибуля отримав за оригінальний вид рослини. На його стрілках (квітконосах) замість суцвіть утворюються повітряні цибулинки, так звані «бульбочки», які закладаються у багатоярусного лука, виправдовуючи його назву, в кілька ярусів. Відомий цей вид і під назвою «єгипетський лук», «живородящий лук», «рогатий лук» і ін.
Листя порожнисті, дудчасті, довжиною 40-50 см і шириною 1,5-2 см. Висота стрілки до першого ярусу в середньому 65-80 сантиметрів, на ній формуються найбільші повітряні бульбочки діаметром 2-3 сантиметри і вагою від 15ти до 25ти грам .
Зростання квітконосу в висоту триває за рахунок формування наступних ярусів. В умовах югаУкаіни може утворитися кілька ярусів повітряних цибулинок, як правило три-чотири. У міру збільшення ярусу розмір цибулинок знижується до 3-4 м
Іноді на стрілках між повітряними цибулинами виростають на довгих квітконіжках квітки, але вони засихають, так як їм не вистачає харчування, яке відбирають бульбочки.
Багатоярусний цибуля - корисні властивості.
На відміну від батуна і ріпчастої цибулі повітряні і підземні цибулини багатоярусного лука не мають періоду спокою. Ще на материнській рослині вони утворюють листя і, висаджені у вологий грунт, через 3-4 тижні дають свіжу зелень. Багатоярусний цибуля добре виганяється при більш низькій температурі (10-12 ° С), а для ріпчастої цибулі для цієї мети потрібно не менше 18-20 С.
Серед багаторічних видів багатоярусний цибуля навесні у відкритому грунті дає урожай на 5 7 днів раніше навіть батуна. Цьому сприяє добре розвинена коренева система.
Підземні цибулини у нього краще виражені, ніж у батуна, маса яких становить 40- 50 м Тому у багатоярусного лука в їжу використовуються не тільки листя, але і великі повітряні і підземні цибулини. Бульбочки лука використовуються для маринування.
Особливості біології та розмноження
Розмножується багатоярусний цибуля тільки вегетативним способом - підземними або повітряними цибулинами. Справжніх насіння (чорнушки) він не дає. Основною ознакою дозрівання повітряних цибулин є поява на денці кореневих горбків, а при вологій погоді навіть корінців. До цього часу відмирають весняні листя і починають відростати листя осінньої регенерації.
Бульбочки багатоярусного лука не годяться для довгого зберігання, так як дуже швидко висихають.
Лук багатоярусний галузиться слабкіше батуна, за один рік цибулина формує 2-3 дочірніх. У наступні роки з кожної цибулини формується гніздо вже з 10-15 рослин.
Гніздо ущільнюється, цибулини і листя дрібнішають, урожай знижується. Тому найбільш урожайні три-чотирирічні рослини багатоярусного лука.
Коренева система більш розвинена, ніж у цибулі ріпчастої. Вона щорічно оновлюється.
Коріння відмирають разом з листям, але це норма - адже вже восени з'являться нові, сильно розгалужені, які і забезпечують осіннє харчування і хорошу зимівлю рослин багатоярусного лука.
Вони функціонують весь наступний період вегетації.
Багатоярусний цибуля відноситься до холодо- і зимостійким рослинам.
Він невибагливий і невимогливий до відходу. Підземні вкорінені цибулинки у багатоярусного лука, можуть витримати морози навіть до -50 С. Листя навесні починають відростати відразу ж після відтавання грунту.
Лук багатоярусний - вирощування
Багатоярусний цибуля вирощують на ділянці і як однорічник і як багаторічна рослина.
У першому випадку під перекопування вносять 20-30 г азотних, 50 грамів фосфорних і 30 грамів калійних добрив. При багаторічній культурі поряд з мінеральними добривами необхідно вносити гній або перегній з розрахунку 5-7 кг / кв.м.
Схема посадки бульбочек 25-30x3-4 см. На 1 кв. м потрібно великих повітряних цибулинок 7-9 кг / кв. м, середніх - 5-6 кг / кв. м і дрібних - 3-4 кг / кв. м. Схема посадки маточного розсадника розмноження 70x5-10 см.
Догляд за посадками багатоярусного лука полягає у своєчасній прополці, розпушуванні, поливах.
На другий після посадки цибулі і наступні роки рано навесні збирають сухе листя, підгодовують повним мінеральним добривом з розрахунку азотних, фосфорних і калійних відповідно 20, 40, 15 м
Так як фосфорні добрива розчиняються дуже повільно і майже не рухаються в грунті, з них заздалегідь (за 3-4 дні до внесення) роблять витяжку і разом з водою вносять під рослину в грунт.
На третій рік у багатоярусного лука на матковій ділянці посадки загущувальну за рахунок формування прикореневих цибулин.
Багатоярусний цибуля, особливо на матковій ділянці, уражається пероноспорозом (несправжньої борошнистої росою). Тому необхідно матковий ділянку своєчасно проріджувати, щоб цибуля добре провітрювався, і обробляти бордоською рідиною або її замінниками.
Вигонку багатоярусного лука багато дачники і городники з успіхом роблять в захищеному грунті (плівкові теплиці, парники), а також у відкритому грунті під тимчасовими плівковими укриттями. Норма висадки в залежності від розміру цибулин коливається від 5 до 11 кг / кв. м. Посадку проводять впритул один до одного (мостовим способом). Так як цей вид цибулі легше переносить недолік світла, його можна взимку виганяти в кімнатних умовах на підвіконні. Для посадки використовують квіткові горщики або дрібні ящики.
Сорти багатоярусного лука:
Одеський зимовий, Ликова.
Лук багатоярусний - сорти, вирощування, вигонка цибулі в теплиці
Лук утворює до 3-4 ярусів, дає стрілки з 2-7 повітряними цибулинами.
Кращий сорт Грибовський-38. Відомий сорт Одеський зимовий 12 є і інші сорти
вирощування
Розмножується багатоярусний цибуля прикореневими цибулинами і повітряними цибулинами так званими бульбочками.
Прикореневі цибулини великі по 20-30 г кожна. У перший рік в гнізді буває по дві цибулини, в наступні роки їх кількість збільшується до чотирьох-восьми.
І цибулини і бульбочки сортують за розміром і висаджують окремо.
Під цибулю готують грядку з родючим, пухким ґрунтом. При посадці цибулі між рядами залишають 40-50 см, і рослини розташовують через 3-4 см.
Листя зрізають 2-3 рази за сезон на 5-8 см вище шийки цибулин.
Вигонка багатоярусного лука в теплиці
Період вигонки цибулі 30 днів. Забирають зелена цибуля разом з цибулиною. Урожай складе 10-15 кг ніжною вітамінної зелені з 1 м2.
Для отримання повітряних цибулинок вибирають стрілками рослини третього-четвертого року життя.
Щоб стрілки з важкими бульбочками не падали, поруч вбивають кілки і натягують дріт. Для посадки навесні зберігають повітряні цибулинки на сухих, провітрюваних горищах, або в холоді, укладаючи в траншею глибиною 35-50 см, коли настає стійке похолодання. Зверху траншею вкривають соломою і шаром землі до 15-20 см.
Лук багатоярусний вирощування, агротехніка, догляд
Багатоярусний цибуля, є рослиною багаторічним і трав'янистих. Своєю назвою він багато в чому зобов'язаний своєрідному зовнішнім виглядом. Квітконоси є основою освіти повітряних цибулинок, які можуть закладатися в кілька рядків, утворюючи так звані яруси. Найперший ярус утворюється в на висоті близько 60 сантиметрів. Сформовані на ньому цибулини дають невисокі пагони (близько 10 - 15 см), на яких утворюється другий ярус. При відповідному догляді і агротехніки можна отримати яруси третього і четвертого рівня.
ЦІКАВО: З кожним ярусом цибулини стають дрібніше, в порівнянні з першим.
За своєю структурою цибуля багатоярусна мало чим відрізняється від традиційного лука. Всі ті ж порожнисті листя «дудочки», темно-зеленого кольору з характерним восковим нальотом. Перша зелень у даної культури починає з'являтися раніше за інших, на цілий тиждень. Шніт-цибуля і цибуля-батун в цьому плані дають зелену масу ще пізніше. За своїми смаковими характеристиками багатоярусні сорти цибулі перевершують своїх найближчих родичів, так як їх листя не грубіють і залишаються ніжними і соковитими.
ФАКТИ: Утворившись на повітряних ярусах цибулини, не знають періоду спокою. Тому садівники використовують їх для вигонки цибулі на перо в зимовий період.
Зберігання багатоярусного лука перед вирощуванням
Після збору всіх цибулинок багатоярусного лука, їх можна зберігати в паперових пакетах, попередньо поклавши їх на нижню полицю холодильника. Найголовніше їх вчасно зібрати. Якщо упустити момент, то вони проростуть. І тоді про зберігання можна на час забути і чекати появи цибулин на новому ярусі.
ЦІКАВО: Посаджені на зелень цибулинки багатоярусної культури вже через 20 днів дають 45 сантиметрові листя.
Крім надземних цибулин багатоярусний цибуля має і підземну цибулину. Вона має розмір, подібний зі звичайним ріпчастою цибулею. У процесі росту вона здатна рости і ділитися. При розподілі, утворюється кілька дочірніх часткою, які так само можна зберігати в холодильнику помістивши в паперовий пакет.
Рекомендовані до вирощування сорти цибулі багатоярусного
На сьогоднішній день дачникові є чотири сорти багатоярусного лука.
Одеський зимовий 12. Має світло-зелене листя близько довжиною від 25 сантиметрів до 40 сантиметрів. Підземна цибулина має овальну форму і характерний фіолетовий забарвлення лусочок. З одного метра квадратного можна зібрати до 2,4 кг зелені. На квітколоже може утворюватися до 30 цибулинок. Смак гострий.
Лікова.Ето самий ранньостиглий сорт цибулі багатоярусного. Саме він здатний за 20 днів дати близько 4 кг соковитою, зеленого листя. Підземна цибулина у даного сорту невелика. Суцвіття здатне дати близько 8 повітряних цибулинок округло-овальної форми. Дуже його люблять трипси. Чи не знічується.
Челябінський суперранній. Так само, як і сорт Ликова даний сорт ранньостиглий. Для повного набору зеленої маси, так само проходить близько 20 днів. Стійкий до зворотних весняних холодів. Перо має ніжно-гострим смаком і соковитою м'якоттю.
Пам'ять. Ранній сорт багатоярусної луковичной культури. Утворює до 8 повітряних цибулин-бульбочек. Дуже швидко зростає. 1м2 здатний дати до 6 кілограм відмінного зеленого пера з чудовими смаковими властивостями.
Як правильно вирощувати багатоярусний цибуля
Вирощування на важких грунтах. Висадку повітряних цибулин багатоярусного лука слід проводити більш щільно. Оптимальне розташування на грядках вважається в 2 ряди. Деякі дачники висаджують цибулю і в 3 ряди. При цьому відстань між рядами береться в 20 см. А ось відстань між цибулинами в рядках становить всього 15 см.
Вирощування на легких ґрунтах, потребує іншої схеми розташування цибулин багатоярусної культури. Кількість рядів в цьому випадку можна робити більше. Але для зручності догляду досить близько 5 рядів на грядці з відстанню між ними в 30 см. Між цибулинами залишають відстань в 25 см.
Безпосередньо перед тим, як висаджувати повітряні цибулини їх слід розсортувати по діаметру і поділити на групи: великі, середні і маленькі. Кожна група висаджується на своїй грядці. При цьому глибина закладання насіннєвого матеріалу повинна бути не більше 6 см і не менше 3 см. Після того, як всі посаджено, грядки поливають і мульчують для збереження вологи в грунті. При цьому в якості мульчі береться перегній.
Догляд за багатоярусним цибулею і збір врожаю
В цілому доглядати за культурою багатоярусного лука нескладно. За відростання пера на 20 сантиметрів цибулини її слід прорідити. Зробити це потрібно так, щоб між цибулинами залишилося відстань близько 30 см. Це необхідно робити в декількох випадках:
- Сформувати гніздо.
- Для профілактики пероноспорозу.
Протягом усього зростання, цибулю потребують обов'язкових проріджування, розпушування грунту, прополки, помірного поливу і видалення сухих листочків. З появою стрілок всі рослини необхідно підв'язати до виставлених кілочків. Робиться це для того, щоб під вагою повітряних цибулини не полягли стрілки.
Збирання врожаю багатоярусного лука починається з моменту появи нальоту сизого відтінку і фарбування повітряних цибулин в бурофіолетовий колір. Саме в цей період він добре відділяється від стрілок. Після збору все стрілки відразу видаляються. Крім цього за сезон можна двічі зібрати зелену масу для продажу. Але робити це можна після зняття повітряних бульбочек.
Про багатоярусний цибуля, і його вирощування | Дорога до Бізнесу за Комп'ютером
Лук багатоярусний. або, як його ще називають, цибулю єгипетський - це цибуля, у якого замість квіток утворюються цибулинки невеликого, близько 3 см, розміру. Ці цибулини утворюють ряди, або яруси, на різній висоті. Всього може бути до чотирьох ярусів, і цибулини на них тим менше, чим більше висота ярусу.
Також у цього лука є і підземні цибулини, які вживають в їжу, як і широкі соковиті трубчасті листя.
Багатоярусний цибуля за смаком, напевно, найгостріший серед всіх луків, завдяки підвищеному вмісту ефірів.
Вітаміну С в ньому в два рази більше, ніж в ріпчастій цибулі. Багато в ньому і інших вітамінів: групи В, РР, каротину. Цей лук має потужні бактерицидні властивості, і він буде дуже корисний при захворюваннях дихальної системи, кишечника. Корисний буде він і при вітамінної недостатності і атеросклерозі.
Вирощування цибулі багатоярусного
Лук багатоярусний є різновидом цибулі-батун, і вирощування його багато в чому таке ж, як і вирощування цибулі-батун.
Він морозостійкий, і витримує заморозки до -40 градусів. Починає цей лука свого зростання ранньою весною, листя відростає на 5-8 днів раніше, ніж у цибулі-батун. Він - самий скоростиглий серед всіх луків - його листя починає відростати ще під снігом.
Також багатоярусний цибуля хороший для вигонки зелені в теплиці і в домашніх умовах. Цей лук не має періоду спокою. і при посадці відразу починає рости.
Багатоярусний цибуля добре росте при порівняно низьких температурах, і досить слабкому освітленні. Висаджують цибулини цього лука в теплицях впритул один до одного. При температурі повітря 10-12 градусів урожай можна збирати вже через місяць. І урожай буде досить непоганим - можна зібрати 12-16 кілограм з квадратного метра.
Також, як і інші види цибулі, багатоярусний цибуля не любить кислотних грунтів. Якщо грунт дуже кисла, з осені перед посадкою лука її потрібно провапнованих. Також слід внести органічні і мінеральні добрива: 1-2 відра перепрілого компосту або гною, і по столовій ложці калійних і фосфорних добрив - сульфату калію і суперфосфату.
Розмноження багатоярусного лука
Висаджують багатоярусний цибуля цибулинами, які збирають з ярусів.
На відміну від інших видів цибулі. багатоярусний цибуля не утворює насіння.
Квіткова стрілка завершується суцвіттям, в якому починають формуватися цибулинки. Через пару тижнів після цвітіння стрілка починає рости далі, утворюючи на своєму кінці новий ярус, вище. І таких суцвіть може бути від 2 до 4, і в кожному суцвітті може сформуватися від 3 до 30 цибулинок.
Урожай цибулинок може скласти до 1 кг з квадратного метра. Збирання цих цибулинок виробляють в кінці літа. Відразу ж після збирання їх висівають на нові ділянки. Сіють цибулинки рядами, між якими залишають 25 см. Між великими цибулинами в ряду залишають 5-8 см, між мелкімі- 3-4 см. Глибина посадки цибулин - 5-6 см. До настання осінніх заморозків цибулинки встигають вкоренитися, і дати сходи, досить сильні для того, щоб благополучно перезимувати.
Якщо не виходить посадити повітряні цибулини відразу на нове місце, їх зберігають в сухому місці при мінусовій температурі. При цьому часта зміна промораживания і відтавання небажана. Можна їх також зберігати і при температурі від 0 до 4 градусів і вологості 80-90%. Зберігати цибулинки найкраще нераз'едіненнимі.
Крім цього, розмножувати багатоярусний цибуля можна діленням куща. Для цього кущ викопують, поділяють підземні цибулинки, і пересаджують їх на нове місця. Схема посадки підземних цибулинок така ж, як і повітряних.
Багатоярусний цибуля можна вирощувати на одному місці протягом 5-7 років без зниження врожайності, тому що підземні цибулина ділиться не так інтенсивно, як цибулина цибулі-батун. За сезон підземна цибулина може дати від 1 до 3 нових цибулин. Стрілкування багатоярусного лука також практично не впливає на врожайність, тому що стрілки з'являються порівняно пізно.
Прибирання багатоярусного лука
У перший і другий рік роблять не більше пари срезок. щоб не послабити рослини. Починаючи з третього року зелень зрізають регулярно протягом усього сезону. Всього виходить 5-6 прибирань за сезон.
Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.