Вихід і властивості гною великої рогатої худоби
Гній - це суміш екскрементів тварин з підстилкою, залишками корму, водою та іншими включеннями, що потрапляють в систему гноєвидалення.
Вихід і вологість екскрементів великої рогатої худоби, зазначені в методичних рекомендаціях з технологічного проектування систем видалення і підготовки до використання гною і посліду - РД-АПК 1.10.15.02-8.
Протягом доби екскременти виділяються нерівномірно. Понад 30% добового виходу виділяється в години годування.
Основною характеристикою гною є його вологість, яка залежить від раціону годівлі тварин, виду і кількості внесеної підстилки, кількості води, що потрапляє в систему гноєвидалення при підмиванні вимені, мийці і дезінфекції обладнання та приміщень, а також внаслідок проникнення поверхневих і ґрунтових вод в систему збору, транспортування і зберігання гною:
де Wн. Wе. Wп - відносна вологість гною, екскрементів і підстилки,%; Q е. Qп, Qв - кількість екскрементів, підстилки і води.
Якщо тварин утримують без підстилки і потрапляння води в систему гноєвидалення не виключено, то співвідношення кількості одержуваної на фермі рідкої гнойової маси Qн і початкової кількості екскрементів Q е залежить від відносної вологості екскрементів Wе і гною Wн:
Якщо, наприклад, вологість екскрементів Wе = 88%, а вологість одержуваного на фермі гною = 90%, то кількість гною більше, ніж кількість екскрементів в 1,2 рази. Якщо при тій же вологості екскрементів вологість гною складе 98%, що, на жаль, досить часто буває на практиці, то кількість гною буде перевищувати кількість екскрементів в 6 разів, а при вологості екскрементів 99% - в 12 разів! Тому для скорочення виходу гною, поліпшення умов для його знезараження, зберігання і використання необхідно уникати розбавлення гною водою. З цією метою слід обладнати ферми водомірними пристроями, впровадити систему обліку і контролю витрат води та здійснити заходи, що забезпечують матеріальну зацікавленість персоналу в економному витрачанні води.
Якщо тварин утримують на підстилці і потрапляння води в систему гноєвидалення виключено, то співвідношення кількості одержуваного гною і вихідних екскрементів визначається виразом:
При зменшенні вологості гною за рахунок додавання підстилки відношення кількості гною до кількості вихідних екскрементів Qн / Q е зростає значно повільніше, ніж при розведенні гною. При зниженні відносної вологості гною з 88 до 78% за рахунок використання підстилки із соломи вологістю 20%. це співвідношення складе 1,17, т. е. кількість одержуваного гною буде перевищувати кількість вихідних екскрементів всього на 17%, а не в 6 разів, як при збільшенні вологості гною на 10%.
Залежно від відносної вологості гною, т. Е. Від кількості міститься в ньому води, гній умовно поділяють на твердий (підстилковий), напіврідкий (безпідстилковий) і рідкий - розбавлений водою. Якщо вологість гною маси вище 97%, то таку масу називають гнойовими стоками.
Хлібороби, як це випливає з епіграфа, здавна цінували гній як потужний засіб підвищення родючості грунту - визначального чинника отримання високих врожаїв сільськогосподарських культур. Надзвичайно важлива роль в родючості грунтів належить органічній речовині і його головною складовою частини - гумусу. Основоположник російської агрономічної науки І. А. Стебут називав колоїдну фракцію, що складається в значній мірі з органічної речовини, протоплазми грунтів, підкреслюючи цим її значення для ґрунтових біохімічних процесів. Однією з основних причин низької забезпеченості грунтів гумусом є недостатній рівень застосування органічних добрив.
У сухій речовині екскрементів великої рогатої худоби утримується в середньому 3,3% азоту (N), 1,8% фосфору (Р2 O5) і 2,5% калію (К2 O). Це означає, що в 1 т екскрементів при вологості 88% міститься 3,96 кг азоту, 2,16 кг фосфору і 3,0 кг калію.
Таким чином, гній ВРХ є цінним органічним добривом, проте при його використанні в цій якості існує цілий ряд обмежень.
Перша група обмежень - санітарні:
1. Норма внесення гною по вмісту в ньому азоту не повинна перевищувати 170 кг / га. Підвищення норми пов'язано з небезпекою накопичення в продуктах рослинництва нітратів і нітритів, які викликають у тварин розлад шлунково-кишкового тракту, порушення обмінних процесів, зниження лактаційної здатності, викидні і інші негативні явища.
2. Проникнення гною в грунтові води і відкриті водойми небажано. Тому не можна використовувати рідкий гній і навозосодержащіх стоки на землях без водотривкому горизонту або з карстовими воронками, а також на ділянках з поверхневим ухилом вище 15%.
3. Гній може бути фактором передачі понад 100 збудників хвороб тварин з гострим і хронічним перебігом, а також хвороб, небезпечних для людини. Це означає, що перед використанням гній і гнойові стоки повинні бути перевірені на інфікованість збудниками найбільш небезпечних захворювань і знезаражені в разі їх виявлення.
4. Внесення в грунт 100 т / га необробленого гною рівнозначно посіву 4,5-15,5 млн насіння бур'янів. Якщо їх не знищити при обробці гною, то вони винесуть з грунту поживних речовин більше, ніж їх міститься у внесена органічному добриві.
Друга група обмежень - економічні, які випливають з витрат на прибирання, зберігання, транспортування і внесення гною. Вони не повинні перевищувати вартості містяться в гної поживних речовин. Очевидно, що чим більше ферма, тим більше вихід гною, тим далі доводиться його транспортувати і тим вище транспортні витрати. При цьому обсяг транспортних робіт з доставки гною на поля збільшується пропорційно третього ступеня середньої дальності транспортування, т. Е. В тисячу разів швидше!
Кількість поживних речовин в рідкому бесподстилочном гної залежить від його вологості. Якщо, наприклад, вона становить 94%, то в тонні такого гною - 1,98 кг азоту, 1,08 кг фосфору і 1,5 кг калію, т. Е. Вдвічі, а при вологості 98% - в 6 разів менше, ніж в тонні вихідних екскрементів. Неважко підрахувати, що при нормі 170 кг / га потрібно доставити на поля і внести в грунт 43 т гною вологістю 88%, а при вологості 98% - 257 т / га. Використовувати таку рідину в якості добрива полів економічно недоцільно, так як вартість містяться в ній поживних речовин не покриває витрати на її зберігання, доставку і внесення.
Поділіться посиланням з друзями