Відзначаємо корпоратив на роботі що і як замовити в офіс - ідеї для корпоративу в офісі - відпочинок і
Корпоративне свято можна відзначати як в кафе або клубі, так і безпосередньо на робочому місці - в офісі. Останній варіант в корпоративній культурі найпоширеніший, його організація і проведення коштує дешевше, ніж «вихід у світ», а банкет більше нагадує домашнє застілля з друзями. Що і як замовляти в офіс, щоб вечірка з колегами не супроводжувалася голодним бурчанням в животі?
Послуги виїзного ресторану - зручно, але дорого
Замовити готові страви в офіс часом стає єдиним способом швидко і красиво організувати корпоративну вечірку. Та й не у всіх співробітників, занадто зайнятих на роботі, знайдеться хвилинка взяти участь в приготуваннях до свята.
Щоб накрити фуршет для корпоративу, треба вибрати помічника - чи буде це кейтерінгова компанія, яка всю організацію столу візьме на себе, або ж колектив призначить відповідальну особу з лав співробітників, яке буде займатися підбором готових страв з меню ресторанів і продуктових магазинів.
Природно, виїзне ресторанне обслуговування коштує на порядок дорожче інших видів організації офісного свята, адже в суму оплати буде включена не тільки вартість готових страв, але і їх доставка, надання посуду, столових приладів і текстилю, в деяких випадках оренда меблів, сервіровка столу, присутність офіціантів, своєчасна подача закусок і гарячого, а також прибирання приміщення після копоратіва. Всі ці «дрібниці» обійдуться в середню суму від 1500 руб. на одну персону, верхня межа не обмежений. Що входить в меню кейтерингових компаній, обговорюється на стадії попереднього замовлення: обмовляється список холодних закусок, кількість і обсяг гарячих страв і алкогольна карта.
Знизити витрати можна, якщо самостійно зайнятися складанням меню з готових страв, пропонованих магазинами в відділах свіжої кулінарії. Такі торгові точки, як правило, обслуговує власний штат кухарів, які приготують для вашого корпоративу все, що замовите: салати, тарталетки, канапе і інші холодні закуски, пироги, страви з птиці. субпродуктів, м'яса, риби, також вироби і тесту і десерти. Зазвичай покупна кулінарія нітрохи не поступається ресторанного банкетному столу і відрізняється апетитним виглядом і високою якістю. Наприклад, в мережі продуктових супермаркетів «Азбука смаку» готові холодні і гарячі страви, представлені в розділі «Кулінарія», в потрібній кількості за заздалегідь складеним корпоративному меню приготують тільки зі свіжих продуктів і без запізнень доставлять в офіс до призначеного дня і години.
У цьому варіанті офісної вечірки співробітникам компанії все ж доведеться докласти трохи зусиль під час розробки меню, закупівлі алкоголю, сервірування столу і подальшої прибирання після застілля.
Копоратів в офісі по-домашньому - варіант для ощадливих
Економічний банкет - це стіл, накритий з продуктів домашнього приготування. Як відомо, домашня їжа завжди обходиться дешевше покупної кулінарії, і цей варіант нікого не обмежує у виборі страв. Навіть якщо колеги принесуть два однакових салату «Оселедець під шубою», закуска все одно буде відрізнятися виконанням і набором інгредієнтів.
Для полегшення підготовки можна використовувати магазинні нарізки м'ясних, сирних і рибних тарілок, а також заморожені напівфабрикати, які не потребують великих зусиль для готування: пельмені, тефтелі, котлети, млинці, готова піца, пироги, лазіння, різотто, плов, картопляне пюре, голубці, мисливські ковбаски. курка гриль та багато іншого.
Маленький бенкет силами співробітників, які вміють і люблять готувати, можна влаштовувати по кожному відповідного приводу. Але як бути, якщо навичок готування немає або не вистачає часу і можливостей, а витрачати великі гроші на копроратів просто шкода? Вихід є - запросіть виїзного кухаря. Він прямо у вас в офісі напередодні свята з продуктів приготує канапе і тарталетки, салати і нарізку, красиво все розкладе, оформить, сервірує, підігріє і подасть гарячі страви. При цьому кухар-професіонал заздалегідь надішле в компанію замовника список продуктів, які необхідно купити до його приходу.
Організувати банкет або фуршет в офісі не складе проблеми, якщо з розумом підійти до вибору постачальника продуктів або готових страв. оригінально оформити приміщення і сервірувати стіл, а найголовніше - створити святкову атмосферу.
Нові поради від КакПросто
Хоча довгострокові прогнози погоди не наважуються давати навіть досвідчені метеорологи, багатьом все одно не терпиться.