Від заходу до світанку 24 місця, де можна поїсти вночі в Харкові
Олександра морозова
PR-менеджер ресторанів «Жан-Жак»:
«Вечорами зазвичай все столики зайняті, в хід йде велика винна карта і закуски. Найчастіше вночі замовляють вино і до нього паштет "Жан-Жак", виноградні равлики, і, звичайно, жаб'ячі лапки. З настанням холодів ми додаємо в меню спеціальні гарячі напої на основі чаю, тому до нас можна зайти під час нічної прогулянки, щоб погрітися. Вечорами у вихідні у нас звучить жива музика - французький шансон, а раз на місяць ми влаштовуємо музичну тиждень. Правда, зазвичай все це закінчується до опівночі ».
Витяги з меню:
Картопляне соте з грибами і пармою
Середній рахунок:
800 рублів
Час роботи: цілодобово
PR-директор клубу «Грибоєдов»:
Витяги з меню:
Лосось в пергаменті
Равіолі з в'яленими томатами і сиром
Паста з лососем і креветками
Філе курчати в пряних травах з картопляним пюре і салатом-мікс
Середній рахунок:
1000 рублів
Час роботи:
Пн.-пт. 12: 00-6: 00
Сб.-нд. з 14: 00-6: 00
«Дю Норд тисяча вісімсот тридцять чотири»
Леонід Затуліветров
«Дивно, що саме в Харкові, а не, наприклад, в Києві чи Івано-Франківську, борщ користується такою популярністю у любителів поїсти вночі. Звичайно, борщ ми не подаємо, але зате можемо запропонувати причетні до європейської кухні цибульний суп, "Крем а-ля Дюбаррі" з цвітної капусти, з блакитним сиром і червоною ікрою, крем-суп із зеленого горошку з м'ятою і козячим сиром. Відвідувачів досить багато і вночі, все ж поруч Московський вокзал: хтось збирається до столиці, хтось, навпаки, тільки що приїхав. Для перших гостей у нас з п'ятої ранку вже починаються сніданки, вибір великий і цікавий. А зараз ми плануємо показувати по ночах чорно-білі французькі фільми нової хвилі: Годара, Ріветта, Трюффо ».
Витяги з меню:
Цибулевий суп з сирним грінками
«Крем а-ля Дюбаррі»
«Гросс Кот де Порк» (шматок свинини зі смаженою картоплею)
Лиговский пр.
д. 41/83
Середній рахунок:
1000 рублів
Час роботи: цілодобово
«Суспільство чистих тарілок»
Олександр Берковський
«Ми вирішили працювати вночі, тому що самі кожен раз мучимося, щоб придумати, куди поїхати поїсти. Кухня функціонує ночами: в будні до двох, у вихідні - до шостої ранку. У вихідні у нас грають діджеї з "Ведмедики", найчастіше це весела, але не дуже танцювальна музика: фанк, хіп-хоп, повільний хаус. Під неї можна тусуватися в барі, а можна спокійно повечеряти. Зазвичай гості їдять бургери з вином або сидром, хоча багато хто приїжджає і на повноцінний нічний вечерю ».
Витяги з меню:
Печена буряк з козячим сиром, руколою
і малиновою заправкою
Лазанья зі шпинатом, баклажанами
і печерицями
Лосось з хрусткою скоринкою з рисом басматі
або овочами
Середній рахунок:
700 рублів
Час роботи:
Вс.-чт. 12: 00-02: 00
ПТ-сб: 12: 00-06: 00
Гриль-бар «Арка»
Єлизавета Горлова
«Жанр, в якому працює гастрономічний департамент" Арки ", - це рестобар, тому у нас багато невеликих закусок. На них-то і зазіхають більшість нічних відвідувачів. З келихом вина міні-шашлички - фірмова закуска на дерев'яних шпажках - йдуть вліт. Шеф "Арки" робить їх з морських гребінців, тигрових креветок, тофу і ще безліч інших продуктів. Наш специалитет для нічних відвідувачів - чай і алкогольні коктейлі з сагандайлей. У цієї рослини сильний тонізуючий ефект, так що сил для життєвих звершень додасться. Наш шеф-бармен привіз запас сагандайлі з гори Машук і тепер готує самі правильні нічні коктейлі по секретним рецептами. Багато хто приходить в "Арку" саме за цими міксами з засекречених компонентів ».
Витяги з меню:
Коктейль «Гімлет сагандайля»
Чай «Біле крило»
Маринований тофу на шпазі
Філе тунця на шпазі
Морепродукти на шпазі
Середній рахунок:
1 500 рублів
Час роботи: 09: 00-06: 00
«Хочу харчо!»
Наталя Ярмошко
Керуюча рестораном «Хочу харчо!»:
«Складно виділити якусь страву або напій, особливо популярні у вечірній і нічний час. У нас будь-яку страву можна замовити 24 години на добу: офіціант ніколи не скаже, що кухня закривається. Завжди приготують свіжий салат "з-під ножа", соковитий хачапурі, чебурек, наваристий суп або ароматний шашлик. У вихідні в пізній час більше п'ють вино і коктейлі, замовляють кальяни - у нас спеціальне коктейльна пропозиція в скляних колбах. Так, ще доставку ми також здійснюємо цілодобово! Тому пізню вечерю від "Хочу харчо!" Може бути не тільки в ресторані, але і вдома ».
Витяги з меню:
Чвіштарі з мацоні
Люля-кебаб з телятини
Кутаб з картоплею
Середній рахунок:
800 рублів
Час роботи: цілодобово
"Довгий хвіст"
Поліна Данилова
PR-менеджер Food Reteil Group:
Витяги з меню:
Лосось на каменях в соусі теріякі з водоростями норі
Удон зі свининою
Тигрові креветки в соусі васабі
Середній рахунок:
800 рублів
Час роботи: цілодобово
«ПірО.Г.І.»
Михайло Феніче
«Ми, як і в Москві, працюємо цілодобово - у вечірній час в основному до нас заходять перед танцювальними вечірками, щоб випити і смачно поїсти. Або вже під самий ранок. Меню у нас велике, є розділ зі сніданками та обідами - треба сказати, діють ці пропозиції в будь-який час. Є серед наших страв та хіти, особливо шанують домашню пасту фарфалле з копченим лососем, гарбузовий крем-суп, бефстроганов з картопляним пюре, ну і пироги, звичайно. Ночами добре йдуть фірмові настоянки: алтайська, журавлинна, лімончелло і хреновуха - скоро ця лінійка буде доповнюватися і розширюватися ».
Витримай з меню:
Фарфалле з копченим лососем
Котлета по-київськи з картопляним пюре
Стейк з лосося з мусом з шпинату
Пиріг з грибами і картоплею
Середній рахунок:
500 рублів
Час роботи: цілодобово
«Дві палички»
Поліна Данилова
PR-менеджер Food Reteil Group:
Витяги з меню:
Набір Four Seasons
Локшина з овочами та соусом «Грейпфрут»
Лосось - ківі - вершковий сир - фісташки
Середній рахунок:
700 рублів
Час роботи: 11: 00-06: 00
Marketplace
Олег Самойлов
«Вечорами, а особливо у вихідні, зали у нас битком. На другому поверсі, де зона кафе-бару, буває досить складно знайти вільне місце. Кухня, як і ресторан, працює до двох годин - ми пропонуємо вок, пасту, гриль. Але більше замовляють, звичайно, коктейлі, чай і кава. Нещодавно ми додали нові позиції в меню: сангрию і кавуновий напій ».
Витяги з меню:
Паста пенне «Арабьята»
Рисова локшина з куркою і овочами
Ролл «Шаверма» з куркою і овочами
Чай з медом і корицею
Середній рахунок:
400 рублів
Час роботи: 11: 00-02: 00
Марія Ковальова
Витяги з меню:
Салат з натуральним крабом і свіжим огірком
Середній рахунок:
1 500 рублів
Час роботи:
Пн.-чт. 10: 00-02: 00
Пунктів. 10: 00-06: 00
Зб. 11: 00-06: 00
Вс. 11: 00-00: 00
"Будинок побуту"
Тимофій Смирнов
«З 23:00 у нас починає діяти нічний меню, воно трохи скорочена версія звичайного, зате кухня працює до шостої ранку кожен день. Часом буває проблематично поїсти в суботу і п'ятницю, так як людей занадто багато і бар перетворюється в повноцінний клуб, але в інші дні вночі в барі спокійно. Популярністю користуються наш фірмовий чізбургер, тому ям і сендвічі. З напоїв в будь-яку ніч лідирують шоти - "Форрест Гамп", "Берізки", "Бунін" ».
витяги з меню:
Twins-сендвіч з курячою грудкою
Чізбургер з яловичиною і картоплею фрі
«Том Ям Кунг» з креветками
Середній рахунок:
800 рублів
Де ще можна поїсти серед ночі:
Середній рахунок:
500 рублів
Витяги з меню:
Піца кватро Формаджі
Середній рахунок:
1 500 рублів
Час роботи: 10: 00-01: 00
Витяги з меню:
Скляна локшина в кисло-солодкому соусі з куркою
Піца з руколою і лососем
Лінгвіні в томатному соусі з базиліком
Шаверма з хумусом
Середній рахунок:
800 рублів
Час роботи: 11: 00-02: 00
Витяги з меню:
Полента з білими грибами
Різотто з гарбузом
Лазанья з соусом песто
Середній рахунок:
1 500 рублів
Час роботи:
Нд.- чт. 09: 00-02: 00
Пт.-сб. 09: 00-03: 00
Витяги з меню:
Лазанья з лососем і шпинатом
Вок з овочами і куркою
Індонезійська рис з овочами
Середній рахунок:
1 500 рублів
Час роботи:
Пн.-чт. 12: 00-02: 00
Пт.-сб. 12: 00-03: 00
Вс. 12: 00-01: 00
Витяги з меню:
Рататуй з грибами
Середній рахунок:
1 200 рублів
Пн.-чт. 12: 00-01: 00
Пунктів. 12: 00-03: 00
Зб. 13: 00-03: 00
Вс. 13: 00-01: 00
Витяги з меню:
Локшина удон з мармурової яловичиною
Пепер-стейк зі смаженою картоплею
Бургер з мармурової яловичини з соусом барбекю
Середній рахунок:
500 рублів
Витяги з меню:
Середній рахунок:
400 рублів
Витяги з меню:
Локшина фунчоза з маринованої соєвої спаржею
Гострий суп з соєвої пасти з яйцем тофу і грибами шиітаки
Яєчна локшина з куркою і соусом теріякі (S)
Білий рис з лососем і соусом «Тайський» (S)
Середній рахунок:
1 500 рублів
Витяги з меню:
Піца з рікоттою і шпинатом
Класична римська карбонара
Салат з індичкою і гранатом
Середній рахунок:
800 рублів
Час роботи:
Вс.-чт. 12: 00-01: 00
Пт.-сб. 12: 00-02: 00
Витяги з меню:
Картопляні деруни зі сметаною і червоною ікрою
Котлета по-домашньому з картопляним пюре
Люля-кебаб з курчати
Середній рахунок:
250 рублів
Час роботи:
цілодобово
Витяги з меню:
Сендвіч з куркою терияки (15 см)
Салат «Свинина барбекю»
Середній рахунок:
200 рублів
Витяги з меню: