Вибираємо духовку для будинку
Духовку - зручне пристосування, за допомогою якого можна приготувати пироги, випічку, смачні м'ясні страви. Однак вибирати його потрібно зручно. В такому випадку можна вдало приготувати улюблене блюдо, але не перепечеться власний гаманець.
Які критерії вибору жарочних шаф?
Перш за все, потрібно заздалегідь визначитися з тим, які функції вам знадобляться, а без яких можна цілком обійтися. Це дозволить заощадити пристойну суму і не переплачувати за опції, які вам в принципі не потрібні. Не менш важливі тут і габарити, а також оформлення самої кухні.
• Газовий або електричний? У магазинах можна зустріти обидва типи грубок. Електричні шафи забезпечують плавний розігрів, але витрачають багато електрики. Газові відрізняються економічністю;
• Одна або кілька секцій. Кілька секцій дозволяє одночасно приготувати декілька страв з різними температурними режимами. Можна приготувати і хліб, і м'ясо, проте в побутових умовах це потрібно рідко. Тому найбільш розумно буде придбати духовку з однією секцією. Крім того такі шафи мають оптимальні габарити, що може бути важливо, якщо площа кухні невелика.
• Таймери та спеціальні програми. Деякі жарочні шафи дозволяють встановити програму і час приготування. З іншого боку, наявність спеціальної програми далеко не завжди необхідно, але при цьому вартість обладнання значно збільшується.
• Способи управління, виробник;
• Автономний або залежний. Деякі жарочні шафи можуть працювати тільки разом з поверхнею, яка дозволяє управляти роботою духовки. Тому тут потрібно орієнтуватися на марку і клас конфорки. Моделі автономного типу можуть працювати з різними варильні панелями. Для управління вони мають спеціальні кнопки.
На що ще звернути увагу?
Що ж стосується висоти і глибини, то більшість жарочних шаф в цьому відношенні мають однакові параметри. Для побутового застосування цілком підійде шафа, що має ширину 60-70 см. Шафи, шириною в 120 см і більше, швидше підійдуть для кафе чи ресторану.
