У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

Попередня ◈ Наступна

1. Для початку приготувати гарнір.Для цього моркву почистити і натерти на крупній тертці.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    2. Цибулю почистити і нарізати на квадратики, намагаючись особливо не мельчіть.Посоліть, поперчити.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    3. Викласти в горщик морква, зверху цибулю.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    4. Потім помити селеру і дрібно нарезать.Также відправити до овочів в горщик!

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    5. На овочі викласти гречку і залити водою вище на два сантиметри над гречкой.Посоліть.Поставіть в духовку на хвилин 40-50 при температурі 180-200 гр.Оріентіруйтесь по своїй духовці.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    6. Далі займемося фаршем.У мене свинина + говядіна.Ріс заздалегідь відварити в злегка підсоленій воді до полуготовності.Добавіть в фарш рис (остиглий), яйце, дрібно нашатковану цибулину (краще якщо при готуванні фаршу відразу його туди перекрутити), сіль, перець .Все разом перемішати гарненько!

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    7. З фаршу сформувати кульки, якщо сильно прилипає до рук, то періодично змочувати руку водою.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    8. Розігріти сковороду з рослинним маслом і обсмажити тюфтельки на одній стороні 3-5 мінут.Огонь максімальний.Еслі є у кого то бажання, то перш можна обваляти тефтелі в борошні, щоб форму держалі.У мене тепер не развалілісь.Кришкой не закривати, інакше потріскаються.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    9. Потім перевернути і обсмажити з іншого боку також 3-5 хвилин.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    10. Поки тюфтельки обсмажуються швиденько розвести в половині склянки 1ч. ложку томатної пасти + сіль.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    11. Вилити в сковороду до тюфтельки і накрити кришкой.Тушіть 10 хвилин на середньому вогні.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    12. Потім розвести в половині склянки 1 столові ложки сметани + 1 ст.ложка мукі.Хорошо перемішати, щоб не було грудок.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    13. Через 10 хвилин гасіння тефтелі перевернути і залити сметанно-борошняної смесью.Добавіть лавровий ліст.Закрить кришкою, взболтнуть сковороду, щоб все рівномірно перемешалось.І тушкувати ще 10-15 хвилин на середньому вогні, щоб злегка булькало.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    14. За цей час приготувався гарнір.

  • У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    15. Ось і все готово.Очень смачний обід сьогодні був. Це дуууже смачно! Всім раджу приготувати! Такі тефтелі поєднуються з будь-яким гарніром (пюре, тушкована капуста, Вермішельки і т.д.), А підлива підійде і до перчик фаршированим і до голубців і т. Д. СМАЧНОГО.

    Про рецепті

    Ніжні, м'які, вкуснючіеее котлетки. Вірніше тюфтельки з серії дитсадівського харчування. Готується швидко і просто як ви вже напевно помітили. І з'їдається ще швидше. Як же вкусноооооо, слів немає. Пригощайтеся.

    У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    Подивитися
    У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    Подивитися
    У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    Подивитися
    У дитячому садку))) покроковий рецепт з фотографіями

    Подивитися

    Рецепт: Тефтели. як в Дитячому Саду))), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

    Схожі статті

    • Попередня ◈ Наступна