Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,

Попередня ◈ Наступна

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,

Продукти на 5 порцій:

  • Індичка - 1 кг
  • Картоплі - 1 кг
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Морква - 1-2 шт
  • Болгарський перець - 2 шт
  • Помідор - 1-2 шт
  • Лавровий лист
  • сіль
  • Чорний перець
  • Пряні трави
  • зелень
  • вода

Сьогодні картопля стала для всіх таким звичайним продуктом харчування, що ми зовсім забули про його користь. А от дітям картопля особливо корисна. Вона збагачує організм дитини мінеральними речовинами, фосфором і кальцієм. Картопля містить в собі вітаміни групи B і C, і безпечний для здоров'я дітей, так як не викликає алергічної реакції.

Картопля прекрасно поєднується з іншими овочами і з м'ясом індички. В індички присутні вітаміни групи C, PP і E. Крім того, м'ясо індички містить магній, цинк і кальцій - важливі мікроелементи для зростаючого організму.

  • Страву можна давати дитині старше 3-х років

Індичка з картоплею і овочами в мультиварці - рецепт:

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
1. Підготуємо всі продукти за списком вище. Природно, що повна індичка не поміститися в мільтіварку, тому, її необхідно розділити на частини. У цьому рецепті використовувалися - одне крило і один окіст.

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
2. Беремо бульби картоплі, очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками, середніх розмірів. Помідори і болгарський перець кришимо довільної форми.

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
3. Чистимо цибулю з морквою. Цибулю дрібно кришимо, моркву натираємо на тертці (можна нарізати кубиками).

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
4. Викладаємо індичку в мультиварку, зверху викладаємо моркву з цибулею і помідори з болгарським перцем.

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
5. Додаємо картоплю. Солимо, перчимо, додаємо будь-які пряні трави, лавровий лист. Заливаємо вміст каструлі окропом, так щоб вода не була вище картоплі. Якщо ж ви хочете приготувати бульйон, то можна налити води трохи більше. Але тоді картопля з індичкою вийде у вигляді густого супу.

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
6. Закриваємо мультиварку кришкою і ставимо її на режим «Гасіння». В цьому режимі блюдо буде готуватися 1,5-2 години. Я готувала в мультиварці Поларіс 0517 в перебігу 1,5 години. Цього було достатньо.

Тушкована індичка з картоплею і овочами в мультиварці - фото рецепт (Поларіс 0517), дитячі рецепти,
7. У дитячу тарілку індичку з овочами краще викладати у вигляді розібраних шматочків, без шкіри і кісток. А на додаток до цього ситного страви можна зробити смачний салат з сиру моцарелли з помідором і огірком.

На замітку:

  1. Як було відмічено, в блюдо зовсім додавалося масло. Якщо ж ви не звикли до настільки «здорової» їжі, то можна додати рослинного масла. Або попередньо обсмажити на ньому цибулю і моркву, і додати заправку в мультиварку.
  2. Так само в картоплю з індичкою і овочами можна додавати гриби. Їх так само необхідно попередньо трохи обсмажити і додати до решти інгредієнтів.
  3. Індичка з картоплею і овочами в мультиварці дуже смачна страва. До того ж, господаркам не доведеться з ним довго возитися. Ласощі можна додати в щоденне меню школяра, та й просто порадувати інших членів сім'ї.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна