Тяга до солодкого 4 причини залежності
У книзі «Без цукру. Науково обгрунтована і перевірена програма позбавлення від солодкого в раціоні »лікар-терапевт з 30-річним досвідом Джейкоб Тейтельбаум розповідає про 4 основні типи цукрозалежною та дає прості зрозумілі поради по одужанню. Багато речей стали для мене відкриттям.
Наприклад, постійна закладеність носа (хронічний синусит) і кандидози. а також гази, здуття, запори можуть бути викликані зловживанням солодощами. Цукор провокує надмірне зростання дріжджів. «Живучи в нашому організмі дріжджі розмножуються за рахунок ферментації цукрів, - пояснює доктор Тейтельбаум. - І змушують людину годувати їх тим, що їм потрібно. Самі того не підозрюючи, ви годуєте солодощами дріжджі. Якщо усунути з організму дріжджі, тяга до солодкого різко йде на спад ».
При третьому типі залежності від цукру основна причина тяги до солодкого - бажання подолати хронічну втому. Цукор краде у таких людей енергію, ви намагаєтеся підстьобнути себе кофеїном, енергетиками і шоколадками, але вони дають лише тимчасовий ефект.
Четвертий тип цукрозалежною викликаний гормональним дисбалансом. Якщо тяга до солодощів посилюється перед менструацією, під час менопаузи, депресії - необхідно вирівняти гормональний фон. До речі, в психотерапії депресія трактується як пригнічений або звернений усередину себе гнів - є привід задуматися, правда?
Доктор перераховує основні кроки по виходу з кожного типу залежності. Загальні рекомендації такі.
2. Ні білому борошні і виготовленим з неї макаронних виробів - вони перетворюються в цукор і провокують зайвий зростання дріжджів в організмі.
3. Використовуйте корисний цукрозамінник, наприклад, стевію.
4. Немає кофеїну - скоротіть споживання кави до 1 чашки в день.
5. Пийте більше води. «Скільки треба випивати води в день? Найчастіше перевіряйте рот і губи. Якщо вони сухі, значить, треба випити води. Все дуже просто".
6. Їжте тільки продукти з низьким глікемічним індексом (не вище 42). В основному - овочі, м'ясо і риба, горіхи, бобові, крупи, фрукти, ягоди, зелень.
7. Їсти потрібно часто і потроху - не доводьте себе до голодного стану, коли хапаєш все підряд.
8. Не пийте фруктові соки - краще один апельсин, ніж один стакан апельсинового соку.
9. Дуже корисні соєві боби і їх проростки - з'їдайте по жмені в день і гормональні бурі обійдуть вас стороною.
Крім того, в книзі наводиться детальна і зручна схема - як за 10 днів з'ясувати, чи страждає ваш організм від прихованої харчової алергії. Її розробила педіатр, алерголог та фахівець з еко-медицині Доріс Репп.
Кілька важливих цитат з книги.
Як усунути закладеність носа
«Дослідження показали, що більше 95% хворих на хронічні інфекції пазух насправді страждають від запалення, викликаного розмноженням дріжджових грибків. При інфекції пазух полегшення може принести промивання носової порожнини. Розчиніть в 1 ст. теплої води половину чайної ложки солі. Щоб розчин був м'якше і не дратував слизову, можна додати дрібку харчової соди.
Полоскати ніс можна навіть теплою водою з-під крана без солі, якщо вам так простіше. Наберіть ніздрів трохи розчину, можна використовувати піпетку, або наберіть розчин з долоні, нахиляючись над раковиною. Після того як наберете носом розчин, обережно висякаєтеся. Повторіть з іншою ніздрею. Продовжуйте полоскати їх по черзі, поки як слід не прочистите носову порожнину. Для усунення інфекції процедуру необхідно проводити мінімум двічі в день. Кожен раз полоскання буде прибирати приблизно 90% мікробів і вашому організму буде набагато простіше одужати ».
«Навчіться зосереджуватися на хорошому. Деякі вважають, що без кінця думати про проблеми - значить бути реалістом. Це не так. Життя - немов величезний букет з тисячами закусок. Завжди можна вибрати, що вам до смаку. Якщо проблема дійсно потребує уваги, то робота над її вирішенням вже доставить вам задоволення. А то виходить, що ви принципово кладете собі на тарілку виключно нелюбимі страви ».
«Якщо через хронічне зловживання цукром в організмі менше енергії, імунна система слабшає, і підвищується ймовірність підхопити будь-яку інфекцію, включаючи простуду і грип. Цукрозалежною уразливі особливо, адже цукру в одній газованій воді досить, щоб на цілих три години придушити захист організму майже на третину! Тому для профілактики інфекцій, що висмоктують з вас енергію, надзвичайно важливо уникати цукру ».