Тісто для лазаньї - покроковий рецепт з фото як приготувати

Не завжди є можливість купити кожен аркуш для приготування лазаньї. В цьому випадку їх можна зробити самим.

складові

• Яйця - 2 шт.
• Борошно - 200 г
• Сіль - 1 ч.л.
• Оливкова олія - ​​1 ст.л.

інформація

Друга страва
Порцій - 300 грам
Час приготування - 40 хв

Тісто для лазаньї: як приготувати

Змішати яйця, борошно, сіль і масло в комбайні. Місити необхідно не менше 10-15 хвилин. Тісто має бути досить крутим, чи не липким, при необхідності регулюйте консистенцію борошном. Накрити або прибрати його в контейнер і залишити на 30 хвилин відпочити.

Далі розділити тісто на 4-6 частин і розкачати, як можна тонше.

Отримані листи можна нарізати на порційні квадрати, щоб потім було зручніше розрізати готову лазанью. Далі, квадрати можна опустити на пару хвилин в киплячу воду з додаванням рослинної олії. Вийняти, занурити в холодну воду і покласти на рушник підсохнути. Але якщо в лазіння буде досить соусу, то тісто приготується за рахунок наявної вологи.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті

• Роли з ікрою - покроковий рецепт з фото як приготувати

• Гречана каша на воді - покроковий рецепт з фото як приготувати

• Торт наполеон класичний рецепт по ГОСТу, інгредієнти, склад, калорійність, ціна, вага, фото,