Гречана каша на воді - покроковий рецепт з фото як приготувати

Вважається, що гречана каша на воді - це їжа тільки пострадянських територій. Чомусь гречку складно купити в західних країнах, а вже тим більше в східних, де взагалі воліють рис. Гречана каша на воді - найпростіше, що можна приготувати в якості гарніру, і багато хто любить її за це. Дуже смачно і дієтично вживати гречку без солі, з ложечкою оливкової олії.

Якщо вам така каша здається нудною, то завжди є можливість додати в неї заправку у вигляді дрібно нарізаної цибулі з тертою морквою. Пасеровані на сковороді овочі відправляються перед варінням в каструлю з крупою і водою. Гречка за таким рецептом припаде до смаку будь-кому.

Каша подається до тушкованого м'яса, до запеченої курки і до оббивну. Це прекрасний, відповідний майже до всього гарнір. Але найбільш корисна гречка на молоці. Якщо вірити дослідженням, саме таке поєднання при регулярному вживанні відмінно підвищує рівень гемоглобіну в крові.

При покупці звертайте увагу на колір крупи. Він не повинен бути сильно темним, але і не бежевим. Також якісна крупа не містить чорненьких нерозкритих зерен і сміття. Сучасне виробництво дозволяє якісно прибрати все зайве.

складові

Гречана крупа - 1 скл.
Вода - 2 скл.
Сіль - 1 ч.л.
Масло вершкове - 1 ст.л.

інформація

Друга страва
Порцій - 6
Час приготування - 20 хв

Гречана каша на воді: як приготувати

Крупу потрібно промити, а при необхідності і перебрати. Потім висипаємо гречку в каструлю.

Додаємо до неї сіль.

Тепер треба залити її чистою водою і поставити каструлю на вогонь. Як тільки каша закипить, вогонь зменшується до мінімального, а таймер ставиться на 15 хвилин.

Коли каша буде готова, її потрібно розмішати і додати до неї масло.

Готова каша з гречки, зварена на воді, подається у вигляді гарніру до будь-якого м'ясної і овочевої страви.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна