Тирозин - вміст у продуктах харчування, фітнес і бодібілдінг

Продукти харчування багаті тирозином

Тирозин - вміст у продуктах харчування, фітнес і бодібілдінг

Кожен з нас не раз переживав емоційну втому, депресії, нервові перевантаження. Вони заважають нам відчувати смак життя, не кажучи вже про виконання важливих цілей і завдань. Медиками встановлено залежність частоти виникнення такого роду психічних розладів від вмісту в організмі людини такої речовини, як тирозин (тир).

Що являє собою тирозин?

Тирозин відноситься до замінних амінокислот з тієї «чарівної» двадцятки, з якої складаються білки всього живого на планеті. Він один з 20, а це вже свідчення його важливості.

користь тирозину

Без тир важко говорити про нормальної життєдіяльності організму. Посудіть самі.

  • Без нього не синтезуються нейротрансмітери і нейромедіатори;
  • Тир є початковим реагентом в синтезі меланіну - пігменту шкіри, що захищає її від ультрафіолетового випромінювання;
  • З тирозину починається утворення дофаміну, який за зниження тривожності, підвищує настрій і стійкість організму в стресових ситуаціях;
  • Позитивно впливає на когнітивні можливості мозку, особливо на пам'ять в умовах виконання одночасних множинних розумових операцій;
  • Бореться з байдужістю, апатією, синдромом емоційного вигорання;
  • Знижує больові відчуття ПМС (передменструальний синдром);
  • Допомагає позбутися від наркотичної залежності;
  • Застосовується для профілактики і лікування хвороби Паркінсона;
  • Сприяє якнайшвидшому відновленню фізичних сил;
  • Пригнічує апетит;
  • Пригнічує інтенсивність алергічних реакцій організму на присутність алергенів;
  • Покращує роботу органу рівноваги;
  • Є елементом Детокс і антиоксидантом.

джерела тирозину

Людина може отримувати тир з їжею. При збалансованому раціоні це зробити нескладно. В добу клітинам необхідно до 16 мг / кг ваги. Це кількість амінокислоти можна отримати з сирами, м'ясними і молочними продуктами, гарбузовим насінням, соєю, арахісом.

Але клітини можуть синтезувати його і самостійно. Сировиною для цього служить фенілаланін, який сам є незамінною амінокислотою, джерело у якій тільки один - їжа. І тому тир відносять до умовно незамінних амінокислот. Реакцією перетворення фенілаланіну в тирозин ліквідується надлишок першого.

шкода тирозину

Порушення метаболізму тирозину (тирозинемия) носить спадковий характер і супроводжується порушеннями функцій печінки і нирок, а також периферичної нервової системи.

Амінокислота тир перетворюється в необхідні для організму сполуки або виводиться з нього, тому надлишок її неможливий в принципі.

Але що стосується препаратів, що містять тир:

  • Вони можуть привести до різкого зниження ваги і погіршення самопочуття.
  • При тривалому прийомі може виникнути залежність від концентрації амінокислоти в тканинах.

Тому прийом таких препаратів повинен проводитися під наглядом лікаря. Самостійне перевищення дозування небезпечно для здоров'я.

Таблиця змісту тирозину в продуктах харчування

Схожі статті