Типи харчування в готелях
Досить часто Украінане іспитиваютнеудобства, вивчаючи ті чи інші пропозиції з розміщення та харчування в закордонних готелях. Ще б пак - в брошурах і прейскурантах так багато незнайомих англійських термінів, особливо що стосуються організації харчування. А між тим, вони, як правило, невигадливі і часто повторюють один одного. Досить запам'ятати кілька базових термінів і незабаром без праці ви будете орієнтуватися в цьому, здавалося б, різноманітті специфічних термінів. У переважній кількості випадків всі готелі використовують наступну термінологію:
харчування не передбачено
ALL, AI (All Inclusive)
повний пансіон - сніданок, обід, вечеря з традиційним шведським столом. Напої як алкогольні, так і безалкогольні, можна вживати без обмежень весь день. Крім того, між основними прийомами їжі пропонується другий сніданок, полуденок і вечерю. У будь-який час в барах можна замовити легкі закуски, барбекю і т.д.
легка трапеза, що включає в себе як звичайно чашку чаю або кави з булочками і тостами з джемом або маслом.
UAL, UAI (Ultra All Inclusive)
крім сніданку, обіду і вечері (шведський стіл) є другий сніданок і полуденок. Величезна кількість солодощів, закусок і десертів. Алкогольні і безалкогольні напої представлені не тільки місцевими виробниками, але імпортними марками. Втім, і харчування більшість закладів, які працюють за цією схемою, пропонують з включенням не тільки національних страв, а й присутні страви різних кухонь світу.
Теги: Типи харчування в готелях