Теплий грибний салат з помідорами рецепт на
⇒ гриби - 400 грам
⇒ помідори черрі - 100 грам
⇒ помідори - 100 грам
⇒ червона цибуля - 1 шт.
⇒ оливкова олія - 2 ст.л.
⇒ петрушка - 2 ст.л.
⇒ часник - 1 зубчик
⇒ зелена цибуля - 1 пучок
⇒ сіль, перець - на ваш смак
Рецепт «Теплий грибний салат з помідорами»:
1. Цибулю нарізати півкільцями. Часник дрібно порубати. Гриби розрізати на 4 частини. Зелену цибулю подрібнити. Помідори розрізати на 8 частин, черрі нарізати не потрібно.
2. Розігріти в глибокій сковороді оливкове масло і пасерувати в ньому цибулю до прозорості. В кінці обсмажування додати часник. Потім викласти на сковороду гриби і смажити 3-5 хвилин підмішати помідори, зелена цибуля і залишити на вогні ще на 3 хвилини.
3. Салат поперчити, посолити і приправити лимонним соком і цедрою. Подати на стіл теплим, посипавши рубаною петрушкою.
Теплий грибний салат з помідорами готовий. Смачного!
Поділитися в соц. мережах
