Технологія обробітку гречки вУкаіни
гречка урожай сівозміну рослина
1. Місце гречки в сівозміні
Кращі попередники для обробітку гречки в багатьох зонах України - зернові бобові, озимі зернові, що йдуть по пару, і просапні культури. У районах бурякосіяння і в льноводчеських господарствах хорошими попередниками вважаються цукрові буряки і льон. У східних регіонах, де в структурі посівних площ переважають зернові культури, гречку можна висівати після ярої пшениці, висіває по пласту багаторічних трав, або по чистим парам. При розміщенні гречки по вівсу, ячменю, проса, картоплі, ураженої нематодою, і повторно по гречці врожайність її різко знижується.
В силу своїх біологічних особливостей гречка вважається хорошою попередньою культурою для більшості польових культур. Завдяки пізнім строками посіву і швидкому зростанню на початку вегетації гречка залишає порівняно чисті від бур'янів поля. Ця культура покращує фізико-механічні властивості грунту і сприяє зниженню поражаемости зернових культур кореневими гнилями. Скоростиглі сорти гречки використовують в якості парозанимающую культури з подальшим посівом озимих культур. Її обробляють і в поукосних, і в пожнивних посівах. На гречку добре впливають полезахисні лісові смуги та ліс, вони покращують мікроклімат поля, збільшується число комах-запилювачів, поліпшується запилення.
2. Обробка грунту під гречку
З огляду на особливості біології гречки, система обробки повинна бути спрямована на створення оптимальних умов для росту і розвитку рослин, накопичення і збереження вологи, на боротьбу з бур'янами, шкідниками і хворобами і підвищення рівня родючості грунту. Система обробки грунту залежить від грунтово-кліматичних і погодних умов, попередника, ступеня засміченості поля і інших умов і включає основну і передпосівну обробки.
Способи і терміни проведення основного обробітку грунту головним чином залежать від попередника. При розміщенні гречки після стерньових культур обробіток ґрунту починають відразу після збирання попередника з лущення стерні дисковими знаряддями на глибину 6. 8 см, а при засміченні корнеотприсковимі бур'янами - лемішними лущильниками на глибину 10. 12 см. При масовій появі сходів бур'янів проводять зяблеву оранку на глибину 20. 22 см, а там, де дозволяє орний горизонт, на глибину 25. 27 см. Основний обробіток грунту після просапних культур складається з однієї оранки або дискування. У посушливих районах, а також в районах, де грунту піддаються водної та вітрової ерозії, застосовують плоскорезную обробку із залишенням стерні на поверхні поля.
Весняну обробку починають з боронування зябу при настанні фізичної стиглості грунту. Цей захід необхідно провести в дуже короткий термін, так як середньодобові втрати вологи грунтом в цей період становлять 40. 100 м 3. У залишився до посіву період в більшості зонУкаіни застосовують 2. 3 культивації з боронуванням для збереження вологи і боротьби з бур'янами. Першу культивацію проводять одночасно з посівом ранніх зернових культур на глибину 10. 12 см. Вона сприяє прогріванню грунту та проростання бур'янів. Другу, передпосівний, культивацію здійснюють перед посівом на глибину загортання насіння. Зазвичай буває достатньо проведення двох обробок до посіву. При випаданні опадів зливового характеру і утворенні ґрунтової кірки проводять додаткову культивацію з боронуванням. На важких запливаючих грунтах, особливо при рясному випаданні опадів, доцільно провести глибоке розпушування на 14. 16 см з боронуванням.
Більш інтенсивне проростання бур'янів після культивації або глибокого розпушування відбувається при накоченні грунту кільчасто-шпоровими котками. Весняна переорювання зябу в основних районах обробітку гречки призводить до висушування грунту і зниження врожаю.
Висока потреба гречки в поживних елементах пов'язана з інтенсивним наростанням вегетативної маси, швидким вступом в генеративний період, утворенням великої кількості квіток при тривалому цвітінні і формуванні вегетативних органів.
При врожайності 2т / га зерна і 0,6т / га соломи гречка виносить з ґрунту, кг: N - 86, Р2 05 - 61 і К2 0 - 151.
З огляду на негативну реакцію гречки на хлор, калійні містять хлор добрива (хлорид калію, калійна сіль) необхідно вносити завчасно, під оранку зябу, що забезпечує вимивання хлору за межі кореневого шару. Краще використовувати калійні добрива, що не містять хлор.
Гречка вимоглива до забезпеченості азотом. Однак при надмірному азотному харчуванні відбувається сильне розвиток вегетативної маси і знижується урожай зерна. Азотні добрива вносять навесні під передпосівну культивацію і в підживлення (10. 15 кг / га) при широкорядних способі посіву в період масового цвітіння рослин.
Поряд з основним добривом велике значення в підвищенні врожайності гречки має припосевное. Воно забезпечує рослини поживними речовинами в початковий період росту і сприяє кращому розвитку кореневої системи. При посіві вносять гранульований суперфосфат (10. 15 кг д. У / га) або складні добрива (по 10 кг д. У / га).
3. Підготовка насіння до сівби
Для посіву гречки в кожному господарстві рекомендується використовувати не менше двох рекомендованих сортів, що відрізняються по довжині вегетаційного періоду зі схожістю не менше 92%. Одне з основних умов отримання високих врожаїв гречки - ретельна підготовка насіння до сівби, так як в межах однієї рослини насіння значно розрізняються за посівними якостями і врожайним властивостями. Це обумовлено тим, що цвітіння і плодоутворення проходять протягом тривалого часу, при різних погодних умовах, а насіння формуються як на основному стеблі, так і на гілках першого, другого і третього порядків, т. Е. У гречки чітко виражена разнокачественность насіння за розмірами і масі, а отже, вони будуть відрізнятися і по врожайним властивостями. Для посіву слід відбирати великі і важкі насіння, які забезпечують урожайність на 0,3. 0,35 т / га вище, ніж невідсортовані насіння.
Відбір повноцінного насіння доцільно поєднувати з повітряно-тепловим обігрівом протягом 3. 5 днів в теплу погоду на відкритих майданчиках або під навісом. Для попередження грибних захворювань насіння гречки завчасно (за 2. 3 міс до посіву) протруюють сухим або напівсухим способом, використовуючи при цьому дозволений препарат. Ефективність протруювання істотно підвищується при спільному обробітку протруйників з мікроелементами. При опудрювання мікродобрива застосовують в наступних дозах: марганцеві (сірчанокислий марганець) - 50. 100 г / ц, цинкові (сірчанокислий цинк) -50, мідні (мідний купорос) - 50. 100, борні (борна кислота) - 100. 200 г / ц.
4.Срок посіву гречки
5.Способи посіву гречки
Гречку висівають звичайним рядовим (міжряддя 15 см) і широкорядним (45. 60 см) способами. На ефективність способу посіву впливають численні фактори: родючість грунту, гранулометричний склад, засміченість, термін посіву і т. Д.
Широкорядний спосіб посіву ефективніше на більш засмічених і родючих ґрунтах, при більш ранніх строків сівби і вирощуванні пізньостиглих і середньостиглих сортів. Особливо велике перевага широкорядного способу посіву гречки в степовій зоні в посушливі роки. Завдяки більшій площі харчування при широкорядних способі посіву рослини гречки краще забезпечені вологою і добре переносять посуху. Однак переваги таких посівів виявляються тільки при своєчасному і ретельному догляді за посівами.
Звичайний рядовий посів застосовують на легких ґрунтах, при посіві ранньостиглих маловетвящихся сортів, на менш засмічених ділянках і при більш пізньому терміні посіву, завдяки чому можна знищити бур'яни в передпосівний період.
6.Норма висіву гречки
Вона залежить від грунтово-кліматичних умов, терміну та способу посіву, засміченості поля і особливостей сорту. Більш низькі норми застосовують на родючих, малозасоренних ділянках, при посіві більш пізньостиглих сортів насінням високої якості в зонах недостатнього зволоження.
Оптимальна норма висіву в умовах достатнього зволоження на дерново-підзолистих і сірих лісових ґрунтах при рядовому посіві 4,5. 5,0 млн схожих насінин на 1 га, широкорядній - 2,5. 3,0 млн; на чорноземних грунтах - відповідно 3,5. 4,5 млн і 2,0. 2,5 млн; в умовах недостатнього зволоження на чорноземних і каштанових грунтах при рядовому посіві - 2,5. 3,5 млн і широкорядній - 1,5. 2,5 млн.
7.Глубіна загортання насіння
При посіві насіння на невелику глибину слабкіше розвивається коренева система і сходи виходять невиравненний. При великій глибині посіву гречка з працею виносить на поверхню сім'ядолі, сходи бувають зрідженими та ослабленими.
На вологих і важких грунтах оптимальна глибина загортання насіння становить 4. 5 см, на окультурених структурних грунтах - 5. 6 см. При пересиханні верхнього шару грунту глибину закладення збільшують до 6. 8 см.
8.Уход за посівами гречки
Для отримання рівномірних і дружних сходів в суху погоду одночасно з посівом або слідом за ним проводять коткування грунту кільчасто-шпоровими або кільчасто-зубчастими котками. Для знищення сходів бур'янів і при ущільненні грунту доцільно проводити боронування легкими або сітчастими боронами, а в разі утворення ґрунтової кірки - ротаційними боронами. Цей прийом проводять по сходам в фазі утворення першого справжнього листка впоперек або по діагоналі до напрямку посіву в полуденний час, коли у рослин знижується тургор і зменшується ймовірність їх пошкодження.
При післясходовому бороновании поряд зі знищенням проростків і сходів бур'янів пошкоджується і частина рослин. Боронування до сходів зріджуються посіви гречки на 9%, а після сходів - на 13. 19%. Тому щоб уникнути пошкодження рослин боронування розріджені посівів не проводять.
Для підтримки грунту в пухкому стані, збереження вологи і боротьби з бур'янами на широкорядних посівах проводять міжрядні обробки. Першу обробку проводять в фазі першого-другого справжнього листка на глибину 5. 6 см; другу -в фазі бутонізації на глибину 8. 10 см, поєднуючи її з підгодівлею рослин; третю міжрядний обробіток при необхідності проводять до змикання рядків на глибину 6. 7 см. Число обробок і їх глибина залежать від засміченості поля, ущільнення грунту і кількості опадів, що випали. При нестачі опадів і невеликий засміченості досить двох міжрядних обробок.
Хороший ефект дає легке підгортання рослин гречки під час проведення другої або третьої обробки, яке сприяє утворенню додаткових коренів і позитивно впливає на величину врожаю. На додаток до агротехнічних прийомів боротьби з бур'янами на сильно засмічених полях застосовують хімічну прополку. Гербіцид вносять після посіву гречки за 2. 3 дні до появи сходів. У посушливі роки більш ефективно вносити його під передпосівну культивацію за допомогою штангових обприскувачів. У роки масового розмноження блішок, лучного метелика, совок посіви до цвітіння обробляють інсектицидами.
Для отримання високих врожаїв гречки велике значення має запилення за допомогою бджіл. На 1 га посіву необхідно мати 2. 3 повноцінні бджолосім'ї, їх вивозять на посіви до початку цвітіння гречки. Розміщувати вулики потрібно групами на відстані не більше 300. 500 м між ними, щоб забезпечити зустрічне запилення.
9.Уборка врожаю гречки
Внаслідок тривалого періоду дозрівання гречки (25. 35 днів) величина вирощеного врожаю багато в чому залежить від правильного вибору термінів і способів збирання. У період дозрівання на одній рослині є дозрілі і зелені плоди, квітки і бутони. У вологу погоду дозрівання розтягується, в посушливу - утворення плодів припиняється. Можливо відновлення процесу утворення плодів, якщо посуха змінюється вологою погодою. Збільшення маси зерна припиняється при зниженні його вологості до 40. 36%, вологість стебел і листя в цей час залишається високою і становить 50. 65%. Першими дозрівають плоди в нижньому ярусі рослини. Дозрілі плоди легко обсипаються.
Гречку прибирають роздільним способом при побурении на рослинах 67. 75% плодів. Скошування гречки в валки проводять в ранкові та вечірні години при відносній вологості не менше 55%. При зниженні вологості зерна в валках до 14..Л6% (через 2. 4 дні після скошування) приступають до обмолоту, який ведуть при зменшеній частоті обертання барабана (500. 600 хв - '). Тривале перебування гречки в валках неприпустимо, так як пересушені плоди легко обсипаються, що призводить до великих втрат урожаю.
Список використаної літератури