Свіжовичавлені соки користь чи шкода фруктових, ягідних, овочевих, цитрусових соків
Г ОВОР про харчування дітей з раннього віку, слід особливу увагу приділяти сокам, причому не тільки звичайним натуральним сокам, яких зараз достаток на прилавках магазинів, але і свіжовичавленим сокам (так званих фрешах).
Чи небезпечні свіжовичавлені соки для дітей?
Ще зовсім недавно багато педіатри рекомендували вводити соки в раціон дитини вже в перші місяці життя, проте, зараз існує думка, що в ранньому віці шлунково-кишковий тракт малюка не готовий сприймати таку агресивну середу, до якої відноситься натуральний сік. Дітям до 3-х років соки краще замінювати компотами і відварами. Чи небезпечні свіжовичавлені соки для дітей грудного віку? На пакетах з дитячими соками зазначено, що слід вживати дітям від 3-х років. Тому не варто експериментувати з організмом найдорожчого чоловічка і строго слідувати цій інструкції.
Соки прямого віджиму або свіжовичавлені соки містять набагато більше вітамінів і корисних мікроелементів, ніж відновлені. Але використовувати їх в харчуванні дітей варто з особливою обережністю: давати поступово і тільки розведеними теплою водою. Взагалі дітям до 3-х років свіжовіджаті соки краще замінювати компотами і відварами. Можна запарювати фрукти окропом, накривати кришкою, а потім остиглий настій давати малюкові. При такій процедурі, шкідливі бактерії будуть знищені, і ризик розвитку дисбактеріозу буде знижений.
Давати свіжовичавлені соки можна тільки в тому випадку, якщо у малюка відсутні алергічні реакції і немає ніяких проблем з шлунково-кишковим трактом, і то тільки розведеними.
Чи небезпечні свіжовичавлені соки для дітей? Незважаючи на те, що свіжовичавлені соки містять величезну кількість корисних речовин, назвати його нешкідливим не можна. Так чому ж шкідливі свіжовичавлені соки і чим загрожує ця шкода? Давайте розглянемо детальніше.
1. Свіжовичавлені соки викликають алергічну реакцію. Це відомо напевно всім. Рекомендується давати свіжовичавлені соки розведеними теплою водою у співвідношенні 1: 1, тобто половина свіжовичавленого соку змішується з половиною води і тільки після цього дається маляті.
Смак від цього змінитися не набагато, користі теж особливо не зменшитися, зате можна бути впевненим в тому, що ризик розвитку алергія у дитини значно знизиться. У дитячому віці алергічна реакція на соки особливо актуальна. Кропив'янка, діатез, алергічні дерматити - все це може бути наслідком вживання таких продуктів, як свіжовичавлені соки. Шкода, так би мовити, «на обличчя».
2. нерозбавлені свіжовичавлені соки в дитячому віці, так і в дорослому теж, шкідливі для травного тракту. Тому відповідь на питання про те, чи є небезпечними свіжовичавлені соки для дітей, очевидний. Дисбактеріоз або розлад кишечника - одна з найпопулярніших реакцій на свіжовичавлений сік. Шкода очевидна. Це і зрозуміло.
Адже одна справа зробити свіжовичавлений сік, наприклад, з моркви і яблука, вирощеними у себе на дачі або городі, а інше - використовувати для цього фрукти і овочі, привезені з-за кордону, вирощені незрозуміло в яких умовах, з застосуванням не зрозумій яких шкідливих хімікатів, лежали на прилавках магазина. Тому фахівці рекомендують виготовляти свіжовичавлені соки з фруктів і овочів, куплених на ринку у бабусь-дідусів дачників-городників, які так би мовити, всю душу вкладають в свої дітища.
Використання добре промитих і очищених плодів - це ще не показник позбавлення від шкідливих речовин. Також можна розбавлений свіжовичавлений сік прокип'ятити, проте варто пам'ятати, що корисні речовини при термічній обробці випаровуються
3. Діарея, як наслідок дисбактеріозу від вживання свіжовичавленого соку - ще одна з причин використовувати соки з обережності. Думаю, не варто обговорювати, наскільки цей процес неприємний, всім і так це ясно.
Свіжовичавлені соки: польза.Чем корисний свіжовичавлений сік із цитрусових, овочів, ягід і фруктів
Користь свіжих соків очевидна, адже вони містять велику дозу вітамінів, мінеральних речовин, легко засвоюються, покращують імунітет, надають профілактичні дії і т.д.
Свіжовижаті соки. Користь цитрусових соків
Цитрусові свіжовичавлені соки (апельсин, грейпфрут, мандарин і т.д.) - це джерела вітаміну С, необхідного для зміцнення імунної системи організму людини. Соки з цитрусових плодів додають бадьорості, свіжість, гарний настрій, покращують розумову активність, а також добре допомагають при неврозах, розладах і нервовій збудливості.
Свіжовичавлені грейпфрутовий соки заспокоюють нервову систему, спалюють калорії (саме тому багато дієтологів рекомендують його при надмірній вазі), а також підвищують життєвий тонус.
Свіжовичавлені мандаринові соки допомагають впоратися з розладом шлунка, корисні при шлунково-кишкових захворюваннях, а також рекомендовані для профілактики бронхітів.
Свіжовичавлені соки з помело (гібрид грейпфрута і апельсина) допоможуть пом'якшити кашель, втамувати спрагу, а також легко спалити зайві калорії.
Свіжовичавлені соки з свити (гібрид грейпфрута і помело) багаті вітаміном С, упорядковують роботу шлунка, допомагають при захворюваннях дихальних шляхів, є відмінними профілактичними засобами при запаленнях, ГРЗ, ГРВІ, грипу та інших вірусних хворобах.
Свіжовичавлені соки з клементинов (гібрид мандарина і апельсина) позбавлять від головного болю, нададуть відмінний профілактичний дію до простудних захворювань, покращують гостроту зору і апетит.
Користь свіжих соків з цитрусових досить велика, якщо не перестаратися з їх кількістю.
Свіжовижаті соки. Користь овочевих соків
Овочеві свіжовичавлені соки багаті мінеральними речовинами. Вони вирівнюють кислотно-лужний баланс в крові організму, виводять токсини, активізують ферменти, а також покращують травлення.
Свіжовичавлені соки з кабачків не дають накопичувати надлишків холестерину, корисні при захворюваннях дванадцятипалої кишки, допоможуть при гіпертонії, при захворюваннях нирок.
Свіжовичавлені капустяні соки відмінно допоможуть при захворюваннях селезінки і печінки, очищають від шлаків, допомагають впоратися зі стоматитом і запаленнями ясен.
Свіжовичавлені картопляні соки загоюють рани, допомагають впоратися з печією, дуже корисні при міомі матки, знижують цукор при діабеті, а також корисні при зниженій кислотності шлунка.
Свіжовичавлені морквяні соки є цінними джерелами вітаміну В і бета-каротину. Вони покращують зір, зміцнюють зуби, допомагають впоратися з висипом вугрів, а також ефективні при онкологічних захворюваннях.
Свіжовичавлені огіркові соки покращують зростання нігтів, волосся, допомагають зміцнити зуби і ясна, серцево-судинну систему, а також корисні при фізичних навантаженнях організму.
Свіжовичавлені гарбузове соки дуже корисні дітям, як дієтичний продукт. Вони очищають організм від шкідливих речовин, допомагають від запорів, а також надають корисний ефект при захворюваннях печінки, сечового міхура, нирок.
Свіжовичавлені томатні соки надають протимікробну дію, дають протизапальний ефект, а також допомагають впоратися з атеросклерозом.
Як видно з вище написаного, користь свіжих соків з овочів істотна, тому якщо ви ще не пробували приготувати соки з кабачків або картоплі, то саме час до цього приступити.
Свіжовижаті соки. Користь ягідних соків
Ягідні свіжовичавлені соки також містять багато вітамінів і корисних речовин. Малина, полуниця, журавлина, обліпиха, шипшина, глід, агрус, смородина, брусниця, ожина, виноград, кавун - соки з цих ягід мають протизапальну дію, зміцнюють стан організму, покращують кровообіг, є натуральними жарознижувальними засобами, а також тонізують і надають сил .
Свіжовичавлені виноградні соки виводять токсини з організму і зменшують запалення в нирках, а також підвищують тонус і позбавляють від нервозов.
Свіжовичавлені журавлинні соки надають бактерицидну дію, знижують температуру тіла, допомагають впоратися з застудою і іншими запаленнями.
Свіжовичавлені чорничні соки відмінно заспокоюють нерви, поліпшують зір і омолоджують клітини.
Свіжовичавлені соки з агрусу - це хороший сечогінний засіб. Вони також зміцнюють судини, допомагають впоратися з мігренню, а також при судомах м'язів.
Ягідні соки дуже популярні в період простудних захворювань. Користь свіжих соків з різних ягід величезна. Саме тому ягідні соки часто дають дітям, які схильні до простудних захворювань.
Свіжовижаті соки. Користь фруктових соків
Користь фруктових свіжих соків багато в чому залежить від того, які фрукти були використані при їх приготуванні. Так, наприклад, свіжовичавлений яблучний сік приводить в норму роботу кишечника.
Свіжовичавлені гранатові соки викликають апетит, зміцнюють кровоносну систему, підвищують гемоглобін у крові, зміцнюють організм.
Свіжовичавлені грушеві соки - відмінне протимікробну і сечогінний засіб. Такі соки буде корисні при інфекціях сечостатевих шляхів і сечокам'яної хвороби.
Свіжовичавлені абрикосові соки стимулюють роботу головного мозку, допомагають покращувати пам'ять, а також надають лікувальну дію при серцево-судинних захворюваннях.
Свіжовичавлені соки з чорносливу надають проносне дію, корисні при хворобах нирок і серця, при атеросклерозі, при гіпертонії, а також при холециститі.
Свіжовичавлені персикові соки також допомагають при запорах, приводять у норму серцевий ритм, покращують перетравлення їжі, а також корисні при анемії.
Свіжовичавлені фруктові соки - найпоширеніші. Користь свіжих соків з фруктів при різних захворюваннях і для профілактики хвороб дуже велика, тому їх дуже часто рекомендують фахівці.