Свинина з картоплею в мультиварці - покроковий фото рецепт приготування
Ароматний картопля з ніжними м'якими свинячими реберцями, запечений в мультиварці - дуже смачне і ситне блюдо. Для цього рецепта можна використовувати будь-яке м'ясо, але мені дуже подобається саме зі свинячими реберцями. Залити картоплю можна просто двома склянками води, томатну пасту додавати не обов'язково.
Складові:
- Свинина (реберця) 500 гр
- Картопля 700 гр
- Лук 150 гр
- Морква 150 гр
- Часник 2 зубчики
- Вода 2 мульт / склянки
- Томатна паста 1 стол.л
- Спеції, лавровий лист
Як приготувати
- Лук крупно нарізати, моркву нарізати на невеликі смужки. Часник подрібнити ножем.
- Картоплю нарізати на великі часточки.
- Свинячі реберця необхідно обсмажити. Опустити їх в чашу в мультиварку, закрити кришку і встановити режим "Випічка" 40 хвилин. Через 20 хвилин реберця бажано перемішати лопаткою. Смажити ще 10 хвилин.
- Потім додати цибулю, моркву і часник. Смажити на тому ж режимі, що залишилися 10 хвилин. (Я не закриваю кришку мультиварки, коли обсмажую овочі)
- У мультиварку додати картоплю. Влити воду з томатною пастою, додати сіль, спеції і лавровий лист. Акуратно перемішати.
- Кришку мультиварки закрити, включити режим "Випічка" 50 хвилин. Після сигналу картопля зі свинячими реберцями акуратно перемішати.
Цей рецепт приготований в мультиварці Panasonic SR-TMH 18, з об'ємом чаші 4,5 літра. Потужність приладу складає 670 Вт. Детальніше.