Строх як пити цей алкогольний напій - алкогольний напій зі слив - міцні напої
Вважається, що ром строх почав випускати в 1832 році австрієць Себастьян Штро. На території Австро-Угорщини, де проживав пан Штро, не було можливості купувати пряні інгредієнти, які добувалися в заморських колоніях з тропічним кліматом. У Австрії не було колоній, тоді Штро став експериментувати з різними доступними прянощами і харчовими барвниками, які він розчиняв в спиртовій основі, таким чином, намагаючись отримати аромат тропічного цукрової тростини. Цей експеримент вдався, і пан Штро став єдиним виробником австрійського рому. Згодом для виготовлення напою стали застосовувати доступні відходи цукрової тростини.
технологія виготовлення
Сама технологія виготовлення рому досить проста, сусло готують з цукрового очерету і витримують у дубових бочках не менше трьох років. Звичайно, у виробників є секрети, які недоступні широкому колу, але на те вони й секрети, що тримаються в суворій таємниці. Цей австрійський ром настільки міцний, що в чистому вигляді випити його наважуються лише деякі.
класичні рецепти
Туристи, відвідуючи Австрію, обов'язково купують сувенір у вигляді пляшки австрійського рому, який випускається під брендом «Мисливський чай» і який дійсно додають в міцний чорний чай. Найпоширеніший коктейль із застосуванням австрійського рома складається з: трьох частин рому, двох частин шнапсу, однієї частини червоного вина.
Все збивається в шейкері, розливається по келихах і миттєво випивається, так як цей коктейль дуже міцний і не передбачає його смакування.
Коктейль Б-52, в якому, правда, австрійський ром зустрічається рідко, користується успіхом у відвідувачів нічних клубів. До складу класичного коктейлю входять три лікеру: кавовий, сливовий, апельсиновий.
Спосіб його приготування такий: кавовий лікер наливають на дно спеціальної стопки, по трубочці вливають не більше 20 мл рому, зверху рівну частину сливового лікеру, а далі - апельсинового. Ці лікери контрастні за кольором, і виглядає такий коктейль дуже привабливо. Особливим успіхом коктейль користується тоді, коли його підпалюють. Власне, він свою назву отримав через американського стратегічного бомбардувальника В-52, який скидав бомби. Ефект від коктейлю схожий.
Співвідношення частин лікеру слід розрахувати таким чином, щоб чарка виявилася наповненою практично вщерть. Завдяки цьому скло не перегріється і не виникне неприємних наслідків у вигляді опіків.
Коктейль необхідно випити через трубочку як можна швидше. В результаті, ви спочатку поглинаєте найнижчий і найбільш охолоджений шар лікеру, потім проміжний шар, який на той час встигає трохи прогрітися, а потім верхній - обжигающе гарячий.
Лікер Grand Marnier погано горить при кімнатній температурі, тому його слід нагріти заздалегідь або використовувати міцний темний ром, щоб організувати на поверхні коктейлю тонку швидко займисту плівку.
Щоб приготувати B-52 в пустелі, замініть текілою Irish Cream, в тій же пропорції.
Б-52 на завданні - коктейль, в якому лікерGrand Marnier замінений на абсент.
Як відомо, традиційні американські спиртні напої мають свій характер, який відрізняється унікальністю. В американських напоях поєднуються аромат і смак алкоголю Старого світу з незвичайним американським колоритом і витримкою. Віскі, ром, текіла, кореневе пиво - далеко не весь перелік американських напоїв, які люблять і цінують у всьому світі.
Популярні американські напої
Американський віскі - мабуть, найвідоміший у всьому світі, він є національним напоєм США. У відомій приказці говориться: «Будь-який бурбон - це віскі. але не за всяку віскі - це бурбон ». Традиційний ірландський віскі був завезений в Новий світ європейськими емігрантами в 18 столітті. Американці внесли свої особливості в процес виготовлення віскі - замість соложеном ячменю стали використовувати кукурудзу і жито для перегонки в сирому вигляді. Для додання напою золотистого кольору і солодкуватого присмаку, американці розробили техніку випалювання вугілля в бочках.
Вважається, що найпопулярніший американський напій - це Кока-Кола. Однак багатьом американцям з дитинства знайомий смак і аромат газованого напою, що виготовляється з коріння дерева сассафрас. Рутбір, або кореневе пиво - найпопулярніший напій Північної Америки, дослівно перекладається як «пиво з кореня».
За мексиканському законодавству, текіла є ексклюзивним продуктом Мексики. Мексиканський уряд фактично має право на назви tequila.
Де придбати американські напої?
Варто тільки задуматися про покупку справжнього якісного алкоголю, і на думку відразу ж приходить магазин Д'юті Фрі. Немає необхідності виїжджати за кордон, щоб потрапити в цей магазин. Досить ввести в пошуковий рядок вашого браузера запит про покупку в Д'юті Фрі і отримаєте величезну кількість посилань на інтернет-магазини з Д'юті Фрі, є навіть з доставкою додому протягом декількох годин. Наприклад, інтернет-магазин www.sigarka.com займається продажем елітного алкоголю з магазинів Д'юті Фрі р Москви. В інтернет-магазині представлений широкий асортимент алкогольних напоїв, в тому числі напоїв преміум класу і дорогих рідкісних екземплярів.
Крім Д'юті Фрі існує маса інтернет-магазинів, що пропонують елітні алкогольні напої прямо з Америки.
Для тих, хто живе в маленьких містах, це дуже зручно, навряд чи там можна зустріти магазини, що продають елітний алкоголь.
Велика алкогольна компанія WineStyle здійснює продаж оригінальних напоїв в стаціонарному магазині. Налічує понад 10000 найменувань алкогольних напоїв, має сайт з змістовним описом всього асортименту. За запитом надають сертифікати відповідності на всю продукцію.
Якщо говорити про магазинах Москви, практично в будь-яких гіпермаркетах і в мережах магазинів «Сьомий континент», «Перехрестя», «Ашан» буде представлений досить широкий асортимент відомих американських напоїв.
Алкоголь шкодить вашому здоров'ю, пийте із задоволенням, але в міру!