Спагеті смажені рецепт з фото

спагеті смажені
Дуже просте і смачне блюдо - спагетті смажені. Якщо при звичайному варінні спагетті можуть стати м'якими і розваритися, то при смаженні, вони точно будуть щільного смаку. Але для ідеального приготування краще взяти спагеті з твердих сортів пшениці.

спагетті з твердих сортів
На сковорідку наливаємо трохи олії і викладаємо туди спагетті. Починаємо смажимо на сильному вогні постійно помішуючи.

викладаємо на сковорідку з олією
Спагеті стануть золотистого кольору і маслянисті.

смажимо до золотистого кольору
Доливаємо воду (щоб спагетті повністю були покриті водою) і варимо до повної готовності. Якщо не встигли зваритися з налитим кількістю води - долийте ще трохи.
Воду звичайно треба посолити.

Ось і готові спагетті смажені.

Додаємо на тарілку соус (наприклад з в'ялених помідор) і їмо!

макарони смажені
Оскільки сам процес смаження макаронів дуже простий, пропоную ще один варіант цих Посмажені макаронних виробів. Макарони, як дрібні макаронні вироби швидше і більше вбирає масло, тому в цьому рецепті важливо не переборщити з маслом.
Поділитися "Спагеті смажені"