Сніданок з'їж сам
Снідати, щоб худнути? Їж і худни.
СНІДАНОК з'їси САМ.
Наш божевільний ритм життя відкладає дуже несприятливий відбиток на нашому харчуванні, особливо це стосується сніданку. Адже ми з ранку все біжимо, поспішаємо, летимо - часу вистачає, на що завгодно крім сніданку. Зазвичай це перехоплювання на бігу. Тим часом сніданок є обов'язковим і невблаганним для худне індивіда. Так чи потрібен нам сніданок? А якщо зранку їсти не хочеться, може і не треба? Треба, Шурик, треба. Без правильного сніданку можете навіть не починати худнути. Саме з правильного сніданку починається правильне схуднення. Сніданок найважливіша частина їжі протягом всього дня. Не дарма кажуть - сніданок з'їж сам.Так, а чому це раптом сніданок став харчуванням для прагне схуднути своє дорогоцінне тілеса? А чому саме сніданок, а не вечеря раптом став найважливішою їжею на світі?
Збільшується швидкість метаболізму. Зменшується кількість калорій споживаних за день. Підвищується рівень лептину (гормон пригнічує апетит) в крові. Лептин пригнічує апетит протягом дня. Але наше харчування повинно бути для схуднення, а значить, перший крок може стати невдалим, якщо снідаємо неправильно. Що ж означає неправильний сніданок? Якщо будемо відправляти в рот будь-яку їжу без розбору і нажіраться так, що дихати нічим це неправильно. Очищені вуглеводи, солодка випічка, вафлі, печиво, цукерки, шоколадна паста, згущене молоко - це, безумовно, смачно, але абсолютно марно для наших цілей. А точніше якщо худнемо, то це все нам зашкодить. Також не варто їсти розігріту їжу взагалі, а на сніданок зокрема. Гастрит не дрімає.
Правильний сніданок це третина денної норми калорійності. Тобто якщо ви вирішили дотримуватися 1500 калорій в день, будь ласка, сніданок на 500 ккал. Нехай заздрять, ті, хто сидить на дієтах - ми худнемо смачно і ситно. Не варто боятися, що ви видужаєте. Я ж дотримуюся, калорійності в 250-350 ккал і цілком собі наїдаюся.
Правильний сніданок повинен бути легким, але поживним. Організм ще не готовий до важкої їжі і потребує енергії. Класичний бутер і чашка кави -не айс, це абсолютно мертва їжа, яка тупо забиває шлунок. Нам не байдуже наше здоров'я і фігури і просто життєво необхідно з ранку порадувати себе білками, складними вуглеводами, які розганяють обмінках і поліпшать травлення.
Отже, що ж конкретно закинути в топку, раз то і це все шкідливо і марно в справах досягнення карколомних результатів у справі боротьби із зайвою вагою?
На першому місці КАША -ідеальний джерело вуглеводів, очищає кишечник від шлаків і контролює засвоєння жиру. Для нас ідеально підійде гречана і вівсяна каша. Манну та рисову крупу залишимо дітям і нехудеющему чоловікові. Кашу можна поєднувати з медом, сухофруктами, варенням, вершковим маслом, молоком. Загалом, всім тим, що вам смачно і підніме настрій з ранку. Також хорошим джерелом перерахованих вище принад є - МЮСЛІ, а в поєднанні з молоком просто двох зайців наповал. Як білка для правильного сніданку не завадить поселити в холодильнику ЯЙЦЯ, СИР, СИР, йогурт, КЕФІР. До всього іншого йогурт допоможе ласунам «обдурити» свій організм, адже він буде сприйнятий як ласощі. Молочний білок зміцнює імунітет і підвищує стресостійкість.
Не маю звичку пити вранці соки і їсти фрукти, хотіла б посперечатися з тим, що пити свіжовичавлений сік вранці це здорово. Мені здається, що це нездорова звичка, здатна викликати подразнення шлунка. Також американськими (куди ж без них подітися) вченими доведено, що свіжовичавлений сік з ранку викликає цукровий діабет.
Любителям чаю рекомендують пити каркаде або зелений чай. Зелений чай благотворно впливає на фігуру і допомагає організму позбавлятися від токсинів. Каркаде містить велику кількість рутина і вітаміну С. Також корисно пити з ранку какао (увага мільен калорій.), Який бадьорить не менше кави, і до того ж забезпечує організм вітамінами, мінералами і білками. Як на мене так каркаде з ранку теж дратує шлунок, а зелений чай на голодний шлунок може викликати запаморочення, нудоту. Коротше кістки ломить і хвіст відвалюється - це про мене, якщо на голодний шлунок вживаю зелений чай. Я віддаю перевагу перед їжею стакан води, після їжі перед виходом з дому чай чорний або з молоком.
ХЛІБ. Ось самий і основний мій друг, і товариш на сніданок. Я люблю Бородинський - житній. Як ні парадоксально, але словосполучення «Від виробника» не годиться для вибору хлібобулочних виробів. Чим вище сорт, тим більше обробки проходить борошно. І тим більше корисних речей відсівається від неї. Намагайтеся їсти зерновий хліб, цільно-зернові хлібці, висівковий хліб. Загалом, сходіть в магазин ЯХК, там вам, що-небудь обов'язково порадять. Норма хліба в день для дорослого незайнятого важкою фізичною працею становить 300 грам? (Прогугліла), по-моєму забагато. Хоча якщо у вас божевільна обмінках, то і прапор вам у руки. А мені вистачає «блокадних» 125 грам. І то не кожен день. Бажано весь обсяг з'їдати до обіду, але можна розподілити протягом дня. Кому як смачно. Ніколи не забуваю супроводжувати хліб вершковим маслом -для кращого ковзання :))). Щодо хліба, один шмат хліба, шириною в 1 см важить близько 70-100 грам. Мало не забула свіжий хліб має більше шкоди, ніж користі. Я завжди їм самий черствий хліб, який знаходжу в будинку. Якщо таких немає тоді тости. (Ммм..хрустящіе, смачні з сиром ммм .... Сленкі потекли, а до обіду ишшо ой-ой-ой скільки :))))).
Постарайтеся дотримуватися правильного сніданку, тоді ви будете почувати себе бадьорим протягом усього дня. Однак якщо вам дуже хочеться з'їсти цукерку, не мучте себе і з'їжте. Тим більше що солодощі, з'їдені вранці, не так шкідливі для нашої фігури. Іноді не витримує душа поета і з'їдається пара конфетушек. Але не треба забивати ними обидві кишені, тільки пару штук.
Обов'язково їжте вранці, навіть якщо вам здається, що немає часу або апетиту. Скажу один секрет, як виробити стійкий апетит вранці - перестати їсти після 6 вечора. Вранці ви прокинетеся з думкою про холодильнику або шафці. І понесе до нього на всіх вітрилах, з думкою чого саме вам хочеться сьогодні: каші? Яєчні? Бутеров? Омлету? Або все таки каші з бутери і кефіром і йогуртом і сухофруктами .... Гей-гей стій тільки не всі відразу. Випиваємо стакан води. З почуттям, з толком, з розстановкою, приступаємо до миття лицьовій частині тіла і паралельно розмірковуємо, смакуємо. Перевірено на собі. Адже ви провели 12-13 годин без їжі і 8-10 годин без води. Ваш організм зневоднений, рівень цукру низький, енергії нема, а вам потрібно встати, переробити купу справ і бігти на роботу. Вам потрібно харчування прямо зараз. Не спокушайтеся дурною думкою, що ні поснідавши ви почали худнути. Будьте впевнені, що в перебігу дня ви надолужите згаяне і організм змусить вас наїстися. От скажіть мені шановні не снідати товариші. на робочому місці перекушуємо булочками, печивом, вафлями, насінням чимось там ще? Перекушуємо! Тут і гадати не треба. Всі ці перекушування жирної, висококалорійної солодкої їжі, часом з шкідливими добавками і концентратами ведуть до набору ваги і однозначно целюліту. А ожиріння в області живота проявляється через надмірне вживання борошняних і солодкого. Ось так. Візьміть на озброєння.
А тепер конкретно, що саме є, з підрахунком калорійності на всю порцію сніданку:
1. Яєчня (хто любить можна омлет з сиром наприклад) з 2 яєць з півпачки (200 грам) заморожених овочів і шматочком бородінського обійдеться вам 300 ккалорій. Можна посмажити на сухій сковорідці, можна з олією- крапелькою.
2. Каша, зварена з 50 грам (3-4 столові ложки) геркулесу або будь-яких інших зернових пластівців з молоком (100 мл), маслічком (5гр- півчайної ложки), цукром 1,5 чайні ложки і хлібець, не більше 350 ккал. Виходить близько 300 г каші.
3. Варене яйце, не більше 70 ккал за штуку, можна з'їсти 2 штуки і супроводити їх бутербродом з сиром. 250 ккал.
4. Склянка кефіру 180 ккал, половинку яблука 50 ккал і 20 грам мюслі або сухих сніданків. Разом 330 ккал.
5. Млинці та оладки, це теж наша історія. Краще б звичайно млинці, ніж оладки, менше жиру. Якщо дозволяє час - чому б і ні. Не захоплюйтеся дріжджовий випічкою, не дарма кажуть, росте як на дріжджах. Більше 2 штук за раз не рекомендую, можна з овочевим салатом або варенням, джемом. Близько 400-500 ккал.
7. Суп. Сама не їм, але знаю багато людей (в т.ч. свого чоловіка), які не уявляють початку дня без супу.
8. Сир, можна заправити сметаною, кефіром, тим же йогуртом з хлібом або чим то полезномучним для углеводіков. Пиалочки такого сніданку теж не більше 300 ккал.
Вчіться любити сніданок. Ви можете це зробити своєю доброю звичкою. Це допоможе вам схуднути. Подбайте про наявність правильних продуктів заздалегідь.
Та й ще й один важливий аргумент на користь сніданку - це основа не тільки для схуднення, але і для здоров'я вашого організму, особливо шлунка і печінки.
Легкого та смачного вам схуднення.
Діліться рецептиками своїх щасливих сніданків. може покладу в свою скарбничку пару корисних речей.
Настрій: ліричний чи що?
З приводу не їсти після 6 вечора
Чому не їсти після шостої шкідливо? або Худнемо, вечеряючи!
Биоритмологи стверджують, що людський організм активний від сходу до заходу сонця. Тому після заходу сонця процеси в організмі протікають повільніше, і він не може спалювати таку ж кількість енергії, як днем. Іншими словами, починається підготовка до сну і від їжі в цей час краще відмовитися.
На це твердження відразу ж знаходиться чимало контраргументів. По-перше, як же в такому випадку живуть мешканці півночі, у яких під час полярної ночі сонце не піднімається над горизонтом протягом від 23 діб до 6 місяців? І інша крайність - жителі країн з жарким кліматом, які сплять не тільки вночі, але і частина дня? І при чому тут сонце, якщо взимку воно заходить раніше, а влітку пізніше.
Правило голодування після 18 годин зовсім не враховує біоритми «сов», у яких час найбільшої активності наступає ввечері і вночі. Тоді ж (як на зло?) І прокидається апетит. І навпаки, щільний сніданок, на якому роблять такий істотний акцент дієтологи, у «сов» буде перетравлюватися мляво і відкладатися в жир. З огляду на те, що далеко не кожному вдається нормально поїсти в обід, а також дістатися до 18 годин додому, щоб добре повечеряти, «сова» залишається практично без їжі - сніданок не приніс користі, обід і вечерю «з'їла» працює н ... Де організму брати сили . Крім того, ви не гірше за мене знаєте, що змучений голодуванням організм з подвоєною силою буде запасатися жирами.
Дієтична захід не їсти після шостої - це ні що інше, як голодування. А як по-іншому ви назвете відмова від їжі на довгі 4, а то і всі 8 годин до сну. А наслідком голодування, як відомо, є уповільнення обміну речовин, втрата м'язової маси і, як наслідок, збільшення жирової тканини. Тому рекомендувати таку міру можуть тільки ті, хто зовсім не розбирається в питаннях харчування і метаболізму. Відмова від їжі після шести виключно шкідливий для здоров'я і не має нічого спільного зі здоровим способом життя.
А тепер уявіть собі, що все життя ви не будете їсти після шостої. Це можливо? Або ви плануєте «зав'язати» з цим обмеженням, як тільки скинете пару-трійку ненависних кілограмів? Якщо ви вибираєте це обмеження як тимчасовий захід, краще навіть не починати себе мучити. Адже після повернення до нормального харчування повернуться і ваші кілограми - і не просто повернуться, але і «полонених з собою приведуть».
Вечір, по-моєму, найпрекрасніший час в добі. Ми впоралися з офісними справами і маємо можливість провести час так, як того хотіли. А це значить - насолодитися спілкуванням в колі сім'ї, зустрітися з друзями, відправитися на побачення, в гості.
Ще гірше - якщо ви не утримаєтеся, а потім будете довго терзати себе за з'їдений шматочок і кілька ковтків білого сухого вина. Хіба це життя? Це чисто психологічно під силу винести далеко не кожному. Я вже не кажу про те, що буде якщо ...
Ні, я все-таки скажу. Якщо голод після шести не допоможе вам схуднути? Або дозволить скинути за тиждень всього 1 кілограм, як було у моєї подруги.
У зв'язку з цим мені завжди цікаво дивитися на колег, які замовляють в кафе «повний» обід (з 1-го і 2-го страв, компоту і парочки булочок), а також протягом усього дня наминали всяку «дрянь» типу кексів, рулетиков , печива і т.д. Тим більше забавно слухати про те, що вони не їдять після шести. Та куди вже, якщо за день СТІЛЬКИ з'їдено.
Втім, я ніколи не чула про те, щоб жінка надовго схудла тільки завдяки тому, що відмовляється від вечерь. Як правило, допомагає це тільки в тих випадках, коли на допомогу голодування після шести приходять інші обмеження, а також фітнес.
Чи є альтернативи голодування після 6?
Краща альтернатива голодування після шести - це зміна системи харчування в цілому. Адже, повторюся, будь-яка дієта дієва тільки тоді, коли перетворюється в систему харчування.