Смажені помідори в сирному клярі, рецепт

Смажені помідори в сирному клярі - цікава овочева закуска, яка підійде до будь-якого застілля. Червоні помідори в клярі з сиром смачні в холодному і гарячому вигляді. Для приготування страви потрібні щільні червоні помідори, а найкраща пора року для кулінарних експериментів - осінь.

Інгредієнти для помідорів в клярі з сиром:

Смажені помідори, рецепт приготування

Щоб приготувати смажені помідори в сирному клярі, помідори промийте, опустіть на декілька секунд в окріп, зніміть шкірку.

Поріжте томати кружальцями завтовшки 5 мм, посипте паприкою, часником, чорним або червоним перцем.

Розжарити сковороду, полийте її маслом, дочекайтеся, щоб вона відмінно прогрілася. Кожен гурток помідорів умочуйте в кляр, викладайте на гарячу сковороду з додаванням рослинної олії.

Готуйте помідори в клярі з сиром до золотистої скоринки. Смажені помідори в сирному клярі подавайте на стіл в гарячому або холодному вигляді.

Помідори можна не тільки смажити, а й фарширувати, ось рецепт фарширований сиром помідорів.

Рецепти смачних страв

Схожі статті

• Рецепт салат зі смаженими помідорами на

• Смажені помідори кращі рецепти з фото

• Свинина смажена з солоними помідорами під соусом