Скляна жароміцний посуд плюси і мінуси
Сучасна промисловість надає нам можливість користуватися на кухні різноманітної жароміцної скляним посудом. Вона має естетичний зовнішній вигляд і робить страви, приготовані в ній особливо привабливими.
З жароміцного скла виготовляють каструлі різних форм і розмірів, гусятниці, листи. Вибрати посуд нового покоління можна на сайті nsk-n.com. великий вибір і хороші ціни.
На жароміцної посуді обов'язково повинна стояти спеціальна мітка, адже в іншому випадку ніхто не може гарантувати людині, що вона впорається з покладеним на неї завданням і витримає високу температуру.
Скляна жароміцний посуд: плюси
1. Сьогодні посуд зі скла коштує недорого, що є її основною перевагою.
2. Прозорі стінки скляних каструль і форм для запікання дозволяють спостерігати весь процес приготування пиши.
3. Посуд має дуже привабливий зовнішній вигляд, тому приготовані страви можна поставити на стіл прямо в ній, нікуди не перекладаючи.
4. Низька теплопровідність скляного посуду дозволяє довше зберігати накопичене тепло, їжа повільніше остигає.
5. Також гідністю виробів є довговічність і міцність - вони стійкі до механічних і хімічних впливів і не втрачають своєї привабливості з часом. Навіть за умови посиленої і активної експлуатації скляний посуд ніколи не деформується.
6. Огнеупорная посуд зі скла вважається найбезпечнішою, так як виготовлена їх абсолютно чистого матеріалу, який не вступає в реакцію ні з якими речовинами, що містяться в продуктах, і не надає їжі сторонніх запахів або присмаків, зберігаючи всі її корисні властивості.
7. Скляний посуд також не вбирає неприємні запахи.
8. Вогнетривке скло не піддається утворенню накипу.
9. Безсумнівним достоїнством посуду з жаротривкого скла є те, що в ній практично ніколи не підгорає їжа.
10. Спеціально загартоване скло з легкістю витримує як високі, так і низькі температури.
Скляна жароміцний посуд: мінуси
1. Посуд б'ється, навіть незважаючи на те, що вона виготовляється з ударостійкого скла. Напевно, це головний мінус скляного посуду. Але при дотриманні правил експлуатації жароміцний посуд прослужить не одне десятиліття.
2. Через низьку теплопровідність скляний чайник нагрівається довше.
3. Нерівномірне нагрівання посуду на відкритому вогні може привести до розтріскування. Щоб уникнути цього, використовують металеву сітку-розсікач.
4. Також такий посуд не можна залишати на вогні без рідини або жиру.
5. Необхідно дотримуватися запобіжних заходів. Не можна ставити гарячий посуд на холодну або мокру поверхню або користуватися сильними абразивними засобами.
6. Не зберігайте скляний посуд в місцях з різкими коливаннями температури або вологості (наприклад, в гаражі або на горищі) - це може привести до мікротріщин. А в кінцевому підсумку скло може лопнути.
7. Якщо неакуратно поводитися зі скляним посудом - це утворення подряпин, які згодом можуть привести до її потускнению. Щоб цього не сталося, посуд зі скла повинна митися м'якими миючими засобами без використання жорстких мочалок.
Вибираючи в магазині жароміцних скляний посуд, обов'язково зверніть увагу на її поверхню, - вона повинна бути рівною без подряпин, вкраплень бульбашок повітря, будь-яких видимих дефектів.
Підготувала Мар'яна Чорновіл
.jpg "Скляна жароміцний посуд плюси і мінуси (скляна)"){kind=logo}