Сирний суп з рисом - покроковий рецепт з фото на
Сирний суп з рисом дуже ніжний, з приголомшливим вершковим смаком. Приготувати його дуже легко і швидко. Якщо ви ще не їли такий чудовий і простий супчик, обов'язково спробуйте!
СКЛАДОВІ
- Куряче філе 500 Грам
- Плавлений сир 400 Грам
- Рис 150 Грам
- Картопля 400 Грам
- Морква 150 Грам
- Лук 150 Грам
- Сіль за смаком
- Перець За смаком
- Зелень За смаком
1. Філе курки промийте і опустіть в каструлю (у мене на 4 літри) з трьома літрами води. Посоліть, поперчіть і варіть 20 хвилин на маленькому вогні. Коли куряче філе звариться, вийміть його з каструлі і поки відкладіть в сторону. У бульйон киньте рис, проваріть 10 хвилин. В цей час дрібно наріжте цибулю і натріть моркву на дрібній тертці.
2. Картоплю почистіть і наріжте на невеликі кубики. Відварене куряче філе також наріжте невеликими шматочками. Далі додайте в бульйон картоплю і цибулю.
3. Тепер додайте моркву і проваріть все разом хвилин 5-7. Після цього закиньте м'ясо і варіть до готовності картоплі. Коли все вже буде зварено, додайте в суп сир і все добре перемішайте. Сирний суп з рисом готовий! Смачного!