Сир з медом корисні якості і сумісність
Сир з медом часта складова дієт для схуднення. Ця страва легко засвоюється, сприяє травленню і розщепленню жирів. Крім цього, воно містить всі речовини, необхідні для росту і розвитку організму.
У чому його користь для здоров'я?
Сир з медом дуже корисний людям похилого віку та дітям
Мед - висококалорійний продукт, що містить в своєму складі дуже багато вітамінів, мінералів та біологічно активних речовин.
Сир - цінне джерело тваринного кальцію, який добре засвоюється організмом. Однак його корисні якості на цьому не закінчуються. Молочний білок, лактобактерії та невисока калорійність дозволяють зарахувати його до дієтичних продуктів, які сприяють поліпшенню травлення і розщепленню зайвих кілограмів.
Для посилення цінних якостей, сир змішують з медом, і їх користь при цьому посилюється в кілька разів.
Корисні якості і властивості:
- Це легкозасвоюване блюдо, яке рекомендується вживати ослабленим хворобами людям.
- Як все кисломолочні продукти, сир містить лактобактерії, сприятливо впливають на процес травлення.
- Мед сприяє зміцненню імунітету, а згорнувся білок молока є джерелом кальцію, тому їх поєднання корисно їсти дітям і людям похилого віку.
Цікавий факт! На Русі сир довгий час називали сиром. Відповідно всі страви, які з нього готувалися, мали назву - сирні. Звідси пішла назва сирників, які насправді готуються з сиру, а не з сиру, як можна було б припустити.
Чи можна поєднувати?
У тому, що сир з медом корисний для здоров'я, ми вже розібралися. А що кажуть про сумісність цих продуктів дієтологи?
Сир і мед чудово доповнюють один одного
Він повністю засвоюється організмом вже через 20 хв. відповідно не навантажує роботою печінку і підшлункову залозу. Молочному білку, який потрапив в шлунок разом з цим продуктом, ніщо не заважає спокійно перетравлюватися, тим більше що засвоюється він в порівнянні з іншими білками тваринного походження досить легко.
Порада! Незважаючи на свою користь, сир все ж є білковим продуктом, тому не варто занадто ним захоплюватися. В день його рекомендується не більше 400 м Цього цілком достатньо, щоб заповнити запаси білка в організмі.
Рецепти сирних страв з медом
Сирні страви, заправлені солодким бджолиним ласощами дуже корисні і смачні. Рецептів їх приготування безліч. Розглянемо деякі з них.
класичний рецепт
Півкіло свіжого, розсипчастого сиру змішують з 250 мл молока за допомогою вилки. В отриману масу додають 3-4 ст. ложки меду. Таке блюдо можна їсти окремо або використовувати його для начинки млинчиків.
З горіхами і сухофруктами
Горіхи і сухофрукти (всього по одній жмені) залити окропом. Дати настоятися приблизно 5 хв. Потім злити воду і перемолоти в блендері. В отриману масу додати 150 г сметани і 400 г сиру. Все змішати і заправити столовою ложкою меду.
З бананами
Півсклянки сиру змішати з двома чайними ложками меду і чвертю свіжого кефіру. Банан нарізати скибочками і додати в сирну масу.
Сир з медом і бананами дуже смачну і поживну страву
Ще один цікавий спосіб вживання сиру - готувати на його основі смачні та поживні коктейлі, також звані смузі. Крім цінного молочного продукту для їх приготування можна використовувати різні фрукти і ягоди, а в якості підсолоджувача - мед. Безліч таких рецептів ви знайдете на сторінках нашого сайту, наприклад, в статті: Смузі з сиром не тільки смачні, а й поживні.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі Новомосковсктелі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: