Шоколадне гато - покроковий рецепт з фото на
Шоколадне гато - це такий дуже простий, але дуже смачний французький шоколадний пиріг. Виходить дуже м'яким і ніжним, а готується з простих інгредієнтів. Спробуйте!
СКЛАДОВІ
- Цукор 2 Чашки
- Яйце 2 Штуки
- Молоко 1 Чашка
- Какао 1 Чашка
- Вершкове масло 200 Грам
- Сода 1 Чайна ложка
- Розпушувач 2 Чайних ложки
- Ванільний екстракт 1,5 Чайних ложки
- Ванільний екстракт 1,5 Чайних ложки
- Сіль 1 Щіпка
- Борошно 3 Чашки
- Свіжозаварений кави 1 Чашка
- Цукрова пудра - За смаком
Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошняної суміші (борошно, розпушувач, сіль і сода), викладаємо в чашу для блендера і збиваємо до однорідності.
В іншій ємності робимо борошняну суміш з борошна, соди, разрихітеля і солі. В борошняну суміш переливаємо масу з блендера і гарненько перемішуємо, щоб утворилося однорідне тісто.
Форму діаметром 26 см потрібно застелити папером для випічки, духовку розігріти до 160 градусів. Переливаємо тісто в форму для запікання, ставимо в духовку і випікаємо протягом 1 год при 160 градусах.
Через годину перевіряємо готовність - сірником або зубочисткою протикаємо, якщо тісто не прилипає до сірнику / зубочистці, то гато готове (який цікавий каламбур :)). Посипаємо цукровою пудрою, трохи охолоджуємо - і можна подавати до столу!