Що з'їсти, щоб не погладшати 10 варіантів - народні засоби, рецепт довголіття

У наш час проблема контролю ваги актуальна не тільки для жінок, але і для чоловіків. Як часто ми відчуваємо заздрість до власників красивих, гармонійно складених і в міру підкачаних фігур - кінозірок, естрадним виконавцям, світським людям? І як складно буває досягти, а, головне, зберегти подібна статура в епоху фастфудів і постійних стресів. Потрібна чимала сила волі, щоб тримати себе в рамках і не піддаватися безконтрольним гурманським насолод. Але бувають моменти, коли наш організм намагається збунтуватися - і відчайдушно потребує чогось «смачненького». Що ж можна йому запропонувати?

Фрукти (як в натуральному вигляді, так і у вигляді соків і морсів)

Салати з сирих або відварених овочів, заправлені оливковою або лляною олією

Овочі необхідні не менше фруктів, але так само жодним чином не вплинуть на вагу - за винятком хіба що тих, що надто багаті крохмалем (картопля, кукурудза). Їх слід використовувати обмежено, а от всі інші ідеально згодяться для різних салатів.
  • Відварене куряче або рибне філе.

    Без м'яса теж не вдасться обійтися - як би на цьому не наполягали вегетаріанці. Під час голоду внаслідок війни та інших лих люди гинули саме через те, що в їх раціоні катастрофічно не вистачало білків, а тому витрачалися власні ресурси організму. Результатом було виснаження м'язів, обводнення тканин, серцева недостатність, що, врешті-решт, могло призвести до трагічних наслідків. Куряче м'ясо, в порівнянні з іншими, вважається найбільш дієтичним, хоча останнім часом в ньому все частіше виявляють гормони й антибіотики, які застосовуються при вирощуванні птиці. Якщо немає впевненості в якості продаваної в магазині курятини, то її можна замінити телятиною або нежирної свининою.
  • Так як свіжий житній хліб, а вже, тим більше, хлібобулочні вироби з пшеничного, очищеної борошна ніяк не можна назвати здоровою їжею, рекомендується замінити цільнозерновими виробами або сухими хлібцями. Їх часто зараз можна зустріти в продажу, а користь від них безсумнівна. Так само, при бажанні, можна самостійно виготовити сухарики, підсушити на сковороді нарізаний невеликими кубиками хліб. Вони послужать відмінним доповненням до супу або бульйону.
  • Відварені курячі яйця

    До курячим яйцям деякі ставляться насторожено, хоча вони так само є відмінним джерелом всіляких вітамінів. Однак розтертий жовток - це перше, що починають давати дітям, переводячи їх на тверду їжу. Дуже вже захоплюватися не варто, але 1-2 відварені яйця в день точно не зашкодять.
  • Сир необхідний як відмінне джерело кальцію. Споживання його з віком слід збільшувати - це дозволить уникнути багатьох проблем з кістками і суглобами.
  • Чай з імбиром (мед і лимон за смаком)

    Імбир - давно визнаний засіб для спалювання жиру. Мед і лимон в напої заглушать його пряно-різкуватий смак, а так само посприяють підвищенню загального тонусу організму. Тим же, кому такий напій припаде до душі, підійде звичайний зелений годину без цукру.
  • фруктове желе

    У цьому списку варіантів для «здорового перекусу» знайшлося місце і для такої «вкусняшки». Желе особливо подобається дітям, а й дорослі не повинні забувати, що желатин, що лежить в основі страви, необхідний для росту нігтів і волосся. Так, магазинні желе часто перенасичені барвниками і консервантами, але зовсім не складно купити желатин і приготувати желе на основі будь-якого соку або розведеного сиропу з варення. А ось цукру краще покласти поменше.
  • сухофрукти

    Курага, родзинки, чорнослив, фініки, інжир, сушені яблука і груші, навіть апельсини і ананаси - різноманіття сухофруктів вражає. Стосовно них справедливо те ж правило, що діє з овочами і фруктами. Якщо потроху - то можна все. А якщо багато, то доведеться відмовитися від сильно солодких і тих, де багато крохмалю.
  • несолоні горішки

    Горішки і насіння корисні саме тим, що містять цінні рослинні масла, багаті жиророзчинними вітамінами, яких особливо бракує організму в холодну пору року. До того ж, при всій їх смакоту, з'їсти за раз занадто багато не вийде. Так що якщо хочеться перекусити, суміш з фісташок, кешью, волоських і лісових горіхів буде дуже до речі.

  • Якщо в цьому списку знайшлося щось, що точно хотілося б спробувати, то - смачного! А якщо тягне до творчості - тоді просто комбінуйте надані варіанти і створюйте свої смачні, а, головне, корисні страви!

    Схожі статті