Що таке процес розкладання
Слово «розкладання», як правило, викликає у нас асоціації цілком певні і вкрай неприємні. Перше, що відразу ж спадає на думку - «розкладається труп». Зустрічається (у всякому разі, зустрічалося досить часто в радянські часи) і вживання цього слова в переносному сенсі - «моральне розкладання», що теж не означає нічого доброго ні для самої людини, про який йде мова, ні для оточуючих.
Тим часом, якщо не брати до уваги емоції і побутові асоціації, то розкладання - це всього лише розпад або штучне розчленування будь-якого складного, складеного об'єкта на прості складові.
З точки зору хімії розкладання - це різновид хімічної реакції, в результаті якої зі складного речовини утворюються більш прості. Причини, що викликають таку хімічну реакцію, можуть бути різними. Наприклад, це може бути вплив іонізуючого випромінювання, в цьому випадку реакція розкладання називається радіоліз. Можливий і термоліз - розкладання під дією високої температури. Якщо це відбувається без доступу повітря, реакція називається піролізом. Розкладання складних речовин може відбуватися і в ході їх взаємодії з розчинником (сольволізу). В якості такого може виступати вода або спирт. У першому випадку реакція називається гідролізом, а в другому - Алкоголиз (прохання не плутати з алкоголізмом! Останнє, звичайно, теж призводить і до розкладання, і до розчинення особистості, але це скоріше образне поняття, ніж хімічне).
Що ж стосується того моторошного прикладу, з якого ми почали розмову, то таке розкладання теж має наукову назву - биодеградация. Це означає, що розкладання будь-яких речовин відбувається в результаті життєдіяльності деяких організмів. Розміри цих живих істот під таким кутом зору значення не мають, але частіше за все про біодеградації говорять стосовно мікроорганізмам - бактеріям, грибам, мікроскопічним водоростям.
Без біодеградації був би неможливий круговорот речовин в природі. І все ж іноді це явище створює для людини певні проблеми, адже згнилі яблука чи помідори, які не можна їсти - це теж окремий випадок біодеградації. Це змушує людину винаходити методи боротьби з біодеградації. Найвідоміший з них - охолодження. При зниженні температури до певного рівня життєдіяльність мікроорганізмів або сповільнюється, або взагалі припиняється. Саме тому ми кладемо швидкопсувні продукти в холодильник, а біологічні препарати в лабораторіях зберігають при температурі мінус 135 і навіть мінус 196 градусів.
Інші способи захисту від деградації - обробка хімічними речовинами (так захищають, наприклад, деревину), стерилізація за допомогою високої температури (кип'ятіння, пастеризація, автоклавування), обробка ультрафіолетовим або іонізуючим випромінюванням.
Втім, людина не тільки бореться з біодеградації, він і використовує її. Відходи рибних і забійних цехів, виробництва соків, молокозаводів і навіть трава використовуються для формування біомаси, на якій розмножуються бактерії. В ході своєї життєдіяльності вони, поглинаючи речовини, з яких складається біомаса, виділяють метан, який можна використовувати для різних цілей.
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Дропшиппінг, що це таке?
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Австралопітек, неандерталець, кроманьйонець: порівняльна характеристика
Хто скрекоче там в траві? Вчимося відрізняти коника від сарани.
Дропшиппінг, що це таке?
Фітоестрогени, що це таке?
Бета-каротин - що це таке?
Хто придумав національності і звідки вони походять?
Австралопітек, неандерталець, кроманьйонець: порівняльна характеристика
Звідки взявся вираз: Немає людини, немає проблеми?
Чи можна в 14 років займатися сексом?
Що буде, якщо Жириновський стане президентом?
Аскетизм, що це таке?
Як пояснити дітям хто такий Бог?
Як готувати борщ по-холостяцьки?
Що їдять наші діти?
Що таке причастя і дієприслівники, їх відмінні риси?
«Лапідарністю» - це що таке?
Навіщо журавлина кисла?
10 секретів смачного вегетаріанського супу
Як за своїм фото знайти двійника?
Лікування раку, що зроблено за останні 20 років в світі для лікування цієї хвороби?
Що значить, життя прожити не поле перейти?
Вчимося на чужих помилках розпізнавати шлюбних аферистів. Кілька порад жінкам.
Що таке епігенетика?
Як зв'язати ляльку?
Тетахілінг (Thetahealing), що це таке?
Медіа-кіт. Що таке медіа-кит?
Що таке аудиторський висновок?
Хто визначив межі доброго і поганого, правильного і неправильного?
Микола Бердяєв - український Гегель ХХ століття.
Едуард Тотлебен - геній інженерно-морської справи.
Де дешевше купити автомобіль?
Зарубати на носі, що це значить?
Кричати у всю Іванівську, що це значить?
Хто такий чоловік-підкаблучник?
А чи не повернути нам матріархат?
Як зюзя п'яний, що це значить?
Життєстійкість, що це таке?
Ворон вважати, що це значить?
Станіслав Садальський, хто це такий?
Створимо картину в техніці стринг-арт.
Схожі статті